Что приготовить на день рождения ребенка, детское меню

Главные принципы

Это красиво, но быстро

Одна из главных ошибок многих мам — подбор красивых и сложных канапе и бутербродов с кучей мелких деталей (ушки, глазки, носик), что невозможно сделать накануне праздника и на которые практически не хватает времени для прихода гостей. На картинках в Интернете все выглядит красиво, но повторить неопытной рукой невероятно сложно. Например, нарисовать бутерброд и положить на тарелку нашивку. Дети сами могут широко раскрыть глаза на свой личный бутерброд.

Чтобы приготовить этих пингвинов с оливками, морковью и фетой, нужно много времени. Я проверил!

Это привычно

Даже не спорь. У меня была возможность убедиться, что детям не понравились новые экспериментальные салаты. Их обычно настораживает смесь из 3 или более продуктов. Конечно, можно приготовить что-то оригинальное, взрослые гости съедят, если что, но обязательно должны быть куриные котлеты «дежурные», пюре, выпечка с привычной начинкой и так далее. При подаче всех этих блюд можно проявить фантазию.

Это не вредно

Интернет полон баталий в комментариях родителей с разными мнениями. Есть те, кто считает, что не страшно раз в год предлагать пиццу, картофель фри и бургеры, заправленные майонезом и кетчупом. Другие настаивают на том, что еда в любой день года не должна быть вредной. Бесконечные дискуссии, я не ввязываюсь. Однозначно стоит избегать слишком жирного, соленого, жареного (вдруг у некоторых гостей проблемы с поджелудочной железой), газированных напитков и других агрессивных цветных напитков.

Соответствует возрасту

Это, я считаю, понятно. Даже сейчас статью читают родители двух- и десятилетних детей. Конечно, есть ограничения для всех возрастов. Если на каникулы собираются гости от 2 до 10 лет (такое часто бывает на семейных мероприятиях), лучше всего приготовить несколько вариантов блюд.

Это можно съесть аккуратно

Да, это проблема. Дети приходят на праздники в пышном белоснежном кружеве или просто в дорогой модной одежде. Капля красного сока или кетчупа, намазанный на торт голубой крем, ягодные пятна и так далее часто навсегда портят всю эту красоту.

Много питьевой воды

Многие дети могут напиться только водой. Сладкий сладкий сок, который вы приготовили, может вызвать еще большую жажду. Обязательно пометьте маленькие бутылки с водой разными световыми этикетками, чтобы каждый знал «свою воду». После активной игровой программы хочется много пить, запасаться достаточным количеством.

Три раунда

Дети не любят вечеринок. Большинство гостей едят мало и быстро. Пусть будет 2-3 подхода по 5-10 минут. Пока собираются гости — легкие закуски, потом играли. Горячий горшок, снова веселье. Торт, всем добрый вечер, до свидания. На отдыхе в доме можно предаться таким гастрономическим перерывам, ни один аниматор не бросится.

15. Лимонно-творожная запеканка

Фото zen.yandex.ru

Готовьте его маленькими порциями в маленьких баночках, и все дети будут в восторге от своего дня рождения!

Вам понадобится: 250 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 15 г крахмала, цедра.

Приготовление: творог смешать с желтками, сахаром, крахмалом и лимонным соком. Взбейте яичные белки с щепоткой соли и медленно добавьте смесь в основу. Добавить цедру и начинку по вкусу, разложить по формам и выпекать 20 минут при 160 °. Украсить запеканку фруктами и ягодами.

Вторые блюда на каждый день: 20 вкусных, простых и недорогих рецептов

14. Салат из пекинской капусты

Фото koolinar.ru

По желанию можно добавить в салат курицу, ветчину или крабовые палочки.

Вам понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 2 яйца, 150 г сыра, 150 г консервированной кукурузы, 200 г сметаны, специи.

Приготовление: Огурцы и пекинскую капусту нарезать соломкой, а яйца вкрутую и содовый сыр на крупной терке. Добавьте кукурузу, перемешайте все ингредиенты и заправьте салат сметаной.

Не нашли свою Организацию? Добавляй сейчас!

2015-04-12 Сергей Что подарить 11-летнему мальчику? Назад Имениннику шесть лет: как отметить без котлет? Следующий

Также почитайте

Пример меню для пятилетнего ребенка и его гостей

Содержание1 Что означает цифра пять? Праздник вернулся! 2 О полезном, бесполезном и вредном 3 Обоснование…

Последние слухи

• 
  Настольные игры в кости: развитие детей в игре 05.10.2021
• 
  Официальный сайт казино — современный игровой клуб для первоклассных игр 02.10.2021
• 
  Игровой автомат Point Lotto — выигрыши и реальные деньги 02.10.2021
• 
  Как выдается кэшбэк на сайтах игровых автоматов 02.10.2021
• 
  Как заработать в казино Joker на игровых автоматах 02.10.2021
• 
  Онлайн-казино — это выгодный способ заработать для игроков 10.02.2021

Русские фабрики

• Суши и роллы
• Родильные дома в России
• Развлекательные центры для детей
• Музыкальные школы
• Детские парикмахерские
• Питомники
• Курсы английского для детей
• Товары для будущих мам
• Детская стоматология
• Продукты детского питания
• Спортивные клубы и отделения России
• Уроки рисования в городах России
• Магазины детской мебели в России
• Детские площадки в России
• Детские бассейны в России
• Детские библиотеки России
• Детские лагеря в России
• Массажеры для детей в России
• Услуги детского логопеда в России
• Детские поликлиники в России
• Организация детских экскурсий по России
• Детские психологи в России
• Заказ торта на детский праздник в России
• Регистрация детских праздников в России
• Зоомагазины в России

Карта рекламного сайта

Сайт может содержать контент для людей старше 16 лет. 2013-2019 © Все права защищены Детский день рождения.

Форма заказа товара

После заполнения формы с вами свяжется менеджер и ответит на все интересующие вас вопросы.

* Ваши личные данные не будут переданы третьим лицам

6. Кунжутно-арахисовая халва

Фото: blog.comfy.ua

Сладкая и сытная закуска на детском праздничном столе, которая будет полезнее любого десерта.

Вам понадобится: 100 г семян кунжута, 50 г арахиса, 50 г фиников, 1 столовая ложка меда.

Приготовление: Арахис обжарить с семенами кунжута на сковороде, очистить финики и измельчить все в блендере. Добавьте мед, облейте емкость и поставьте в холодильник на ночь.

11. Детское печенье с M&M’s

Фото babymarket116.ru

Любые дети на отдыхе обязательно будут в восторге от этого яркого и красивого печенья.

Вам понадобится: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, 400 г муки, по 0,5 чайной ложки дрожжей и соли, упаковка M&M.

Приготовление: Размягченное масло с сахаром взбить блендером, всыпать яйцо и постепенно всыпать просеянную муку с солью и разрыхлителем. Сформируйте небольшие бисквиты и разложите их на противне. Украсить конфетами и запекать 10-15 минут при 180 градусах.

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Отличной идеей для подачи салата являются тарталетки. Это могут быть фрукты или овощи с мясом.

Тарталетки с мясом

Ингредиенты:

• 10 кексов
• 300 г отварного куриного мяса
• Банка кукурузы
• 3 огурца
• Йогурт

Рецепт приготовления:

• Отварить грудинку до готовности и нарезать кубиками
• Вымойте и очистите огурцы, нарежьте кубиками
• Смешать курицу с овощами и кукурузой, заправить йогуртом
• Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленью

Детские тарталетки на день рождения: идеи, рецепты

Сладкие тарталетки

Ингредиенты:

• 10 тарталеток из песочного теста
• Взбитые сливки
• 300 г винограда без косточек
• Горсть клубники
• 3 персика

Рецепт приготовления:

• Персики нарезать кубиками, а виноград рассортировать по ягодам
• Смешайте персики, клубнику и виноград
• Фаршировать ассорти тарталеток и украсить взбитыми сливками

Детские тарталетки на день рождения: идеи, рецепты

Сырные метёлки

Если вам нужно накрыть праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходим!

Ингредиенты:

• Мягкий сыр
• Соленые палочки
• Натуральный йогурт
• Зеленый лук
• Свежий огурец

Подготовка:

необходимо нарезать сыр очень тонкими квадратными ломтиками. Или купите продукт, разрезанный таким образом, прямо сейчас. Сложите квадрат пополам, сделайте надрезы на полоски длиной примерно 2/3. Оберните получившийся кусок вокруг хлебной палочки, обвяжите «початок» зеленым луком.

В йогурт добавить тертый огурец, посолить по вкусу.

Подавайте кукурузу в початках с соусом.

Конструктор «Собери канапе»

Это тоже мой личный опыт. Когда я насмотрелась красивых и вкусных канапе, я решила сделать для детей 5 видов по 20 штук. Результат был плачевным. Вся моя идея сочетать сыры, ягоды, виноград, ветчину с овощами и рыбу с лимоном провалилась.

Пришли комментарии: «Я не ем перец», «Тьфу, брось рыбу, я просто хочу оливковое масло», «Я возьму чернику, но не буду есть сыр» и так далее.

Сладкие тарталетки

Ингредиенты:

• 10 тарталеток из песочного теста
• Взбитые сливки
• 300 г винограда без косточек
• Горсть клубники
• 3 персика

Рецепт приготовления:

• Персики нарезать кубиками, а виноград рассортировать по ягодам
• Смешайте персики, клубнику и виноград
• Фаршировать ассорти тарталеток и украсить взбитыми сливками

Детские тарталетки на день рождения: идеи, рецепты

Сырные метёлки

Если вам нужно накрыть праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходим!

Ингредиенты:

• Мягкий сыр
• Соленые палочки
• Натуральный йогурт
• Зеленый лук
• Свежий огурец

Подготовка:

необходимо нарезать сыр очень тонкими квадратными ломтиками. Или купите продукт, разрезанный таким образом, прямо сейчас. Сложите квадрат пополам, сделайте надрезы на полоски длиной примерно 2/3. Оберните получившийся кусок вокруг хлебной палочки, обвяжите «початок» зеленым луком.

В йогурт добавить тертый огурец, посолить по вкусу.

Подавайте кукурузу в початках с соусом.

Конструктор «Собери канапе»

Это тоже мой личный опыт. Когда я насмотрелась красивых и вкусных канапе, я решила сделать для детей 5 видов по 20 штук. Результат был плачевным. Вся моя идея сочетать сыры, ягоды, виноград, ветчину с овощами и рыбу с лимоном провалилась.

Пришли комментарии: «Я не ем перец», «Тьфу, брось рыбу, я просто хочу оливковое масло», «Я возьму чернику, но не буду есть сыр» и так далее.

Я обдумал этот опыт и в следующий раз предложил пустые шашлычки и маленькие тарелки с оливками, сыром, ломтиками огурца, помидорами, болгарским перцем, лимоном, ломтиками ветчины, куриным филе, салатом и веточками трав. Еще квадраты черного и белого хлеба (3х3 см).

это был успех! Можно сложить канапе и дать ему необычное название. Учите детей колоть еду на вертеле, чтобы не касаться руками в общей посуде.

Кстати, у меня есть бесплатный скрипт поиска домашней кулинарии, рекомендую! Это «Рататуй» — о мышке и духе великого повара. Его может вести любая мама, все материалы (страницы книги) можно скачать. Множество загадок и кулинарных экспериментов.

Фаршированные «мышата»

Грызуны на столе — одно место. Лишь бы они были приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• Куриные яйца
• Сыр
• Чеснок
• Листья салата
• Майонез или сметана
• Гвоздика
• Редис (или огурец, или морковь)

Подготовка:

Яйца вкрутую разрежьте пополам. Отложите желток. Смешать тертый сыр с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Залейте смесью половинки яйца. Положите их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышек». Делаем из гвоздики глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые «ушки». Делаем их из редиса (огурца, моркови). Из зеленого делаем «антенны» и «хвостик.

Мышки готовы к праздникам!

Овощи и салаты (с фото)

Не последние овощи в детском меню. Поэтому их присутствие на праздничном столе вполне оправдано. Хотя некоторые дети не очень охотно их едят, эту проблему можно решить, подав на стол оригинальный огород из огурцов, помидоров, перца, зелени. А от более сложных салатов на детском празднике лучше отказаться. Особенно, если в гостях только маленькие дети или дошкольники.

Нарежьте овощи аккуратными ломтиками, чтобы их можно было легко колоть вилкой или шпажкой.

Фотогалерея «Как подавать овощи детям?»

Огуречная змея
Забавный бык из перца
Оливковые пальмы
Салат в шариках
Рой веселых пчел
На поляне
Очистка грибов
Чтобы дети интересовались не только десертами, подарите овощи в увлекательной игровой форме

Своими руками на день рождения

Если родителям лучше самостоятельно, втайне от ребенка, составить ожидание календаря дня рождения детей, то именинник или люди обязательно должны участвовать в создании праздничных пригласительных билетов. Обязательно укажите дату и время мероприятия в приглашении; место, где будет проходить детский праздник. Вы можете создать приглашения самостоятельно или воспользоваться готовыми вариантами.

Например, сделать большое количество красочных пригласительных билетов.

Форма на добавления Вашей Организации

recaptcha class: g-recaptcha

* Ваши личные данные не будут переданы третьим лицам

контактная форма-7 404 «Не найдено»

«Цыплята» из перепелиных яиц

Веселая закуска украсит праздничный стол — детям обязательно понравятся яркие и милые цыплята.

Ингредиенты:

• Яйца перепелиные — 4-5 шт
• Сметана — 3-4 ст
• Тёртый сыр — 2-3 ст. Л
• Вареная морковь и зелень для украшения

Подготовка:

Яйца отварить, очистить от кожуры. Маленьким зигзагообразным ножом разрежьте каждое яйцо пополам. Удалите яичные желтки и переложите их в миску. На белках вырежьте небольшой кусок внизу, чтобы придать им форму.

К желткам добавить сыр и сметану, перемешать. У вас должна получиться однородная масса. Вырезаем из него маленькие шарики. Закладываем их в белок, которые будут «панцирем» для птенцов.

Из моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На тарелку выложить мелко нарезанные овощи. И наших цыплят кидаем на «траву».

Куриные глазки можно приготовить из цельнозерновых хлебных шариков или оливок. Если приготовить такое блюдо для взрослого стола, можно использовать горошины перца для глаз.

8. Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Фото kovrovsegodnya.ru

Легко, вкусно и к тому же удобно! Что еще нужно детям на день рождения?

Вам понадобится: 8 тарталеток, 200 г курицы, 150 г грибов, 70 г сыра, 150 г сметаны, 150 мл молока, 40 г масла сливочного, 0,5 столовой ложки муки, специи.

Приготовление: Курицу отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нашинковать, обжарить, добавить курицу и тушить пару минут. Сливочное масло растопить, всыпать муку и перемешать до однородной массы. Влейте молоко в соус и, когда оно загустеет, добавьте сметану и специи. Выложить в тарталетки курицу с грибами, залить соусом, залить тертым сыром и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Правильный подход к организации застолья — результат гарантирован!

Что касается питания детей в четырехлетнем возрасте, то общее количество еды в день не должно превышать полутора килограммов, жидкости — 100-250 граммов. Выбирая блюда для праздничного стола, также стоит следить за качеством используемых продуктов, а также исключать из их списка вредные, тяжелые для организма и не увлекаться специями.

Внешний вид по возможности должен быть привлекательным, хотя при правильной организации праздничного мероприятия, когда начнется трапеза, дети успеют по-настоящему проголодаться, а значит, сметут со стола все, что подается на стол. Не забывайте, что украшение стола также имеет большое значение: салфетки, скатерти, тарелки, цветы и другие яркие и изящные элементы могут значительно оживить атмосферу.

Также будет интересная статья — Как оформить фуршет на день рождения ребенка

Банановые оладушки «Веселушки»

Быстрые, привычные и всегда популярные десерты: Блины с успехом можно использовать для детского праздничного стола, если проявить изобретательность. Среди множества рецептов блинов вариант с бананом нравится детям, особенно если они видели, как готовится это блюдо. Кстати, из процесса приготовления можно сделать отличное шоу или кулинарный мастер-класс, в котором смогут принять участие даже дети.

Список покупок:

• пшеничная мука — 1 стакан
• куриное яйцо — 2 шт
• бананы — 2 шт
• молоко — 100-120 мл.
• сахар — 1 ст л.
• масло растительное — 1-2 ст л.
• сметана — 100 гр.

Техника приготовления:

1) Положить в миксер нарезанные бананы, молоко, яйца, сахар, тщательно перемешать.

2) Добавить муку, перемешать, чтобы получилась однородная масса.

3) Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смажьте ее маслом.

4) Обжаривайте блины по очереди с каждой стороны до готовности.

5) Украсить сметанными надписями (можно нарисовать цифру «4» — день рождения именинника или какие-нибудь не очень сложные рисунки: солнышко, смайлик, звездочку и т.д.)

Какой детский праздник обходится без сладкого? Читать — Детские праздничные торты

Творожно-сырный пудинг с помидорами

Такое изысканное блюдо, как пудинг с рикоттой, имеет итальянское происхождение. Его тонкий вкус, пикантный аромат и полезный состав обязательно понравится любому ребенку, попробовавшему пудинг. Блюдо не требует дополнительных украшений, ведь поданное к столу горячим, оно несомненно вызовет аппетит только своим ароматом и привлекательным внешним видом.

Список покупок:

• творог — 500 гр.
• сыр любых твердых сортов — 50 гр.
• помидоры черри — 500 гр.
• куриное яйцо — 6 шт
• сметана — 200 гр.
• оливковое масло — 3-4 ст л.
• сахар — 1-2 ст л.
• масло или маргарин
• перец, соль, чеснок — по вкусу

Техника приготовления:

1) Подготовить сковороду: смазать маргарином или маслом, натереть половину сыра и равномерно посыпать.

2) На дно формы кладут помидоры целиком, приправляют специями (чеснок, соль, перец), затем поливают оливковым маслом. После этого форма помещается в духовку, и блюдо запекается при температуре + 200 ° С в течение 15 минут.

3) Яйца взбиваются вместе с сахаром, затем добавляются сметана, творог и все продукты перемешиваются в миксере.

4) Достаньте форму из духовки и залейте смесью, полученной после смешивания. Посыпать второй половиной тертого сыра.

5) Поставьте противень обратно в разогретую до + 200 ° C духовку на 15 минут.

6) Выньте сковороду из духовки и дайте ей остыть. Пудинг для вечеринки готов!

Все дети любят это блюдо — Как приготовить вкусную и полезную детскую пиццу на день рождения

Салат «Морковище»

Основная идея салата чем-то напоминает «селедку под мехом»: разные ингредиенты накладываются друг на друга, но вкус, конечно, совсем другой. К тому же с виду это забавный и аппетитный вариант — продукты раскладываются на тарелке в виде огромной моркови, а поскольку верхний слой состоит из тертой моркови, подобие становится максимально достоверным. Список продуктов очень полезен для четырехлетних детей.

Список покупок:

• филе курицы (или индейки) — 100 гр.
• картофель — 150 гр.
• баклажаны (или малосольные огурцы) — 150 гр.
• морковь — 150 гр.
• куриное яйцо — 1-2 шт
• лук репчатый — 1 шт.
• сметана — 100-150 гр.
• укроп — 50-70 гр.
• растительное масло
• поваренная соль

Техника приготовления:

1) Морковь и картофель отварить до готовности, затем остудить и очистить. Мелко натереть.

2) Отварить и филе птицы, после остывания мелко нарезать.

3) Тщательно нарезать лук и обжарить на сковороде с растительным маслом.

4) Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и тоже натереть на терке.

5) Нарезать баклажаны, затем варить на медленном огне до готовности. Если используются огурцы, просто нарежьте их мелко или воспользуйтесь теркой.

6) Сметану посолить по вкусу.

7) Первым слоем будет картофель. Форма слоя должна напоминать очертание моркови. Смазать сметаной.

Второй слой — баклажаны (или огурцы).

9) Третий слой — это филе мяса. Смазываем майонезом, чтобы он не был слишком сухим.

10) Четвертый слой — яйцо. Немного сметаны не повредит.

11) Последний слой — морковь. Наконец, укроп кладут рядом с «верхушкой», чтобы обозначить верхушки моркови.

Здесь будет полезно прочитать статью — Особенности приготовления салатов на детский день рождения (с рецептами)

Коктейль «Самый лучший йогурт»

Напитки обязательно должны присутствовать на праздничном столе. Традиционные варианты для грудничков — соки и компоты. Но если хочется разнообразия и экстравагантности вкусов, стоит обратить внимание на коктейли.

Список покупок:

• кефир — 100 мл.
• клубничное варенье (или сироп) — 1 ст л.
• тертый шоколад — 1 ст л.
• корица молотая — щепотка

Техника приготовления:

1) Кефир слегка остудить, смешать с джемом и корицей.

2) Хорошо взбить миксером.

3) Сверху посыпать шоколадом.

Что приготовить для самых маленьких?

вернуться в меню

Пудинги. Рецепты приготовления

Для детей младшего возраста можно приготовить пудинг. Есть много способов приготовить это простое блюдо. На детский день рождения это блюдо вполне подойдет. Это блюдо быстро готовится и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Также это удобно любому человеку.

Сделать пудинг для самого маленького юбиляра

вернуться в меню

Рисовый пудинг

Нам понадобится: 350 мл молока, треть пачки сливочного масла, 3 куриных яйца, стакан сахара, 250 г риса, полпачки ванильного сахара, цедра апельсина, курага.

Сначала хорошо промойте рис, затем отварите на медленном огне пятнадцать минут, откиньте на дуршлаг, добавьте молоко и кипятите еще пятнадцать минут. В холодный рис положить яичные желтки, взбитые с сахарным песком и ванилью. Добавьте цедру апельсина, измельченные грецкие орехи, курагу, масло и взбитые яичные белки.

Рисовый пудинг с ванильным сахаром

вернуться в меню

Манный пудинг

Состав: 150 г манной крупы, 250 г сахара, цедра лимона, четверть пакетика сливочного масла, 700 мл цельного молока.

В горячее молоко добавить все ингредиенты, кроме манной крупы. Затем медленно всыпать манную крупу и, помешивая, варить четверть часа. При желании можно добавить туда измельченный миндаль или грецкие орехи. Далее складываем полученную массу в подготовленную форму и отправляем в духовку на четверть часа.

Холодный пудинг обычно подают с сиропом

вернуться в меню

Овсяный пудинг

Вам нужно взять: 500 мл цельного молока, 200 г овсяных хлопьев, пару яиц, 300 г сахара, 40 г свежего масла.

Сварить кашу с сахарным песком и ванилью. Затем яичные желтки взбить с сахаром и маслом, после чего все добавить в кашу. Сюда же добавить предварительно взбитые белки. Как только все это будет сделано, выложите полученную массу в форму, предварительно прикрыв дно панировочными сухарями. Затем все это отправляем в разогретую духовку и запекаем при средней температуре. Чтобы пудинг был более презентабельным, можно украсить его ягодами или вареньем.

вернуться в меню

Вермишелевый пудинг

Ингредиенты: 600 мл цельного молока, 150 г сахара, 200 г манной пасты, четверть пачки сливочного масла, три яйца, 100 г грецких орехов, цедра цитрусовых.

В кипяченое молоко положить сахар и цедру. Затем окунаем в него хорошо измельченную вермишель. Готовить лапшу нужно не более 15 минут. Во время приготовления важно не забыть перемешать смесь. По истечении этого времени смеси дают остыть. А в остывшую массу добавляем желтки, измельченные орехи и не забываем про сливочное масло.

Хорошо перемешав, добавьте белки. Затем перемешать смесь в духовке полчаса и пудинг готов. Небольшой совет: подавать пудинг нужно хотя бы через несколько часов, от этого вкус приобретет более яркий оттенок, который можно будет интегрировать с фруктами.

назад в меню ↑ назад в меню ↑

Основное блюдо

здесь сложно написать все рецепты, добавлю пару идей из своего опыта.

Куриные шашлычки (готовятся на сковородке и в духовке)

Это мой выигрышный банк. Многие родители жалуются, но сами не успевают попробовать шашлык, так как дети быстро все съедают. Их готовят сначала на сковороде, затем за 30 минут до подачи — в духовке. Маме это удобно, ведь когда собираются гости, не нужно находиться у плиты, а приготовление еды можно сделать заранее. Нежный маринад — сметана, оливковое масло, лимон.

Вот подробный рецепт куриных шашлыков на фото.

Поросята

Здесь нужно умение лепить из готового слоеного теста, но результат фантастический.

Теперь скатаем сырники и шарик со сливовой начинкой. Если вас беспокоит, что не все дети любят сливы, просто сделайте это с сыром.

Остальную часть слоеного теста раскатайте и нарежьте тонкими полосками. Заворачиваем на тефтели так, чтобы получился шарик.

Выложить на противень вместе, обильно смазать яичным желтком. 45-50 минут в духовке при 200 градусах (в итоге можно уменьшить до 180). Какие ноги…

Куриные котлетки-шарики

Я делал из них всяких мышей-ежиков, используя кусочки разных продуктов. Потом я устала, начала наклеивать на палочки яркие картинки (их еще называют «украшения для кексов») на тему праздников или обычных шампуров. Вы можете легко найти принцесс Диснея, пиратов и всевозможных супергероев. Пришлось самому распечатать Шерлока Холмса и приклеить его к зубочисткам, но это можно сделать заранее.

Мой рецепт: на подсолнечном масле обжарить 2 луковицы, добавить 1 кг куриного филе, добавить 100 г хлеба, пропитанного 100 г молока. Посолить и поперчить, убрать фарш на 2-3 часа в холодильник. Обжарить шарики на сильном огне до образования корочки, затем варить в духовке еще 30 минут.

Собираем собственный гамбургер с домашней котлетой

самостоятельно организовать детский праздник невероятно сложно, поэтому лично мне нравится всячески развлекать неугомонных гостей.

Пятиминутный мастер-класс по сборке бургера из домашней круглой котлеты обязательно понравится. Здесь тоже легко положить конец капризам «Не люблю помидоры, соленья, лук, салат, сыр». Пусть делают то, что любят. Из бутербродов и котлет. Или наоборот только с помидорами и сыром)).

Покупаю готовые бутерброды с кунжутом (мелкие), маленьким соус и майонез не предлагаю.

Маленькие пирожки с разными начинками

это тоже неплохая идея, но коржи лучше делать в духовке, а не в жареном виде. Размер фрикаделек — «один зуб». Мои гости, даже самые капризные, с удовольствием принимают картофельный пирог и мясной пирог. Эксперименты с соленым творогом и зеленью, капустой и рыбными котлетами удаются у родителей, дети их не любят.

Не поленитесь лепить торты разной формы, чтобы по внешнему виду можно было различить, с какой начинкой «летающая тарелка» или «бумеранг».

Я тоже всегда готовлю блины. Предлагаю взрослым обернуть семгу или икру, детям кушать со сметаной.

Дежурное пюре (спагетти)

Это для более капризных. Что ж, правда в том, что есть дети, которые категорически отказываются есть то, что кажется отличным от того, что они ели дома. И только картофельное пюре и макароны дают им уверенность в том, что это определенно съедобно.

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Этот десерт понравится любому ребенку.

Ингредиенты:

• Бананы
• Измельченные орехи (арахис, фундук, грецкие орехи) или кокос
• Шоколад (без наполнителя)

Подготовка:

Вам нужен жидкий шоколад. Поэтому плавим плитку на водяной бане. Каждый банан разрезаем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть достаточно большими. Готовим большую и неглубокую посуду или тарелку, расстилаем пергамент по поверхности.

Кусочек банана прилепляем зубочисткой или шпажкой и обмакиваем в растопленный шоколад. Можно полностью окунуть кусочек в шоколад, можно только наполовину. После этого сразу же обвалять банан в орехах (или в кокосе). Ставим на тарелку.

Ставим десерт в морозилку на 1,5-2 часа. Подавать холодным.

«Пингвины» из маслин

Яркие и милые «свинки» изготавливаются очень просто. Эти птички украсят праздничный стол.

Ингредиенты:

• Крупные и мелкие оливки без косточек
• Морковь
• Сливки или рикотта

Подготовка:

Морковь нарезать кружочками, но не слишком тонкими. Вырежьте треугольный ломтик (по форме напоминающий кусок торта). Большинство будет «лапками пингвина», а самая маленькая часть будет «клювом», втыкаем его в небольшое оливковое деревце — «птичья голова». Нафаршируйте большую оливку сыром так, чтобы на «пингвине» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длины и с ее помощью соединяем все детали.

Пингвины готовы к подаче!

Торжественный антураж

Как начинается день рождения ребенка? Конечно, с украшением праздника. А это, в свою очередь, зависит от тематики торжества. Полету воображения нет предела.

Начните с того, что нравится вашему малышу. Сказочные или мультяшные герои, путешествия, пиратские истории, космические приключения, роботы, принцессы, феи, научные открытия и т.д.

И еще шары, мишура, фонарики. Гостевые шапки, свистки, дудки и барабаны — необходимость. Какой праздник без всего этого? Маленькому имениннику нужны поздравления громким, красочным, торжественным голосом. И ничего больше!

Украшайте комнату, где будет проходить вечеринка, согласно выбранной тематике. Дети замечают мелочи и детали. Формы, краски, цвета. Костюмы, декорации, эффекты. Пусть все будет чисто символическим, фарсом. Но так и должно быть.

В меню дня рождения ребенка должны быть простые блюда, которые удобно есть руками: бутерброды, тарталетки, канапе, например

10. Горячие бутерброды «Калейдоскоп»

Фото koolinar.ru

Еще более простой рецепт, который можно приготовить на день рождения ребенка — вы даже не представляете!

Вам понадобится: 10 ломтиков хлеба, 150 г колбасы, 1 помидор, половина желтого перца, пол пучка зелени, 120 г сыра, 2 столовые ложки майонеза, специи.

Приготовление: Колбасу, помидоры и перец нарезать небольшими кубиками, добавить измельченные ароматные травы и тертый сыр. Все смешать с майонезом, выложить на ломтики хлеба и поставить в духовку при 180 градусах на 10 минут.

Что приготовить на ужин ребенку: 20 вкусных рецептов

Фрукты и ягоды

Фруктовое баловство (снова игра «Сделай сам»)

Это тоже как авторское канапе, только из измельченных фруктов. Пусть собирают на шпажке виноград, банановые колеса, кусочки яблок, груш, арбузов, клубники и т.д.

Стаканчики с ягодами

Его обычно кладут на стол со сладостями (русского названия нет, мы заимствуем английское моноблок). Только пластиковые или картонные стаканчики с вымытой ягодной смесью. Детям до 5 лет, конечно, лучше не давать, они испачкаются.

Наденьте их перед началом праздника, ведь это первое, что хватают дети. Все любят маленькие отдельные порции красивых ягод, сопротивляться нет сил. Пусть сначала кушают горячим!

Фруктовые ежики

На этом названии и примере призываю организовать простой кулинарный мастер-класс. С ёжиком у всех всегда получается, его даже можно забрать домой маме в небольшом подарочном пакетике. Сразу кушать нельзя, просто используйте веселье, когда нужно усмирить взволнованных гостей.

12. Говядина в цитрусовом соусе

Фото tekhnolog.com

Не знаете, как приготовить мясо, чтобы дети могли есть все? Вот интересный рецепт!

Вам понадобится: 450 г говядины, 2 ч.л цедры, 0,5 стакана апельсинового сока, 1/4 стакана коричневого сахара, по 2 ст.л рисового уксуса и соевого соуса, 2 ч.л имбиря и кукурузного крахмала, 2 пера зеленого лука, растительное масло.

Приготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками, быстро поджарить на сковороде и выложить на тарелку. В одну кастрюлю налейте апельсиновый сок, уксус, соус, добавьте цедру, тертый имбирь и крахмал. Все потушить 2 минуты, выложить мясо в соус, хорошо перемешать и посыпать зеленым луком.

Фруктовые вафельные шашлычки с соусом

Блюдо понравится всем без исключения детям. Кебаб удобен в употреблении, он сладкий и фруктовый.

Ингредиенты:

• Маленькие венские вафли
• Банан
• Клубника
• Голубая малина
• Или любые другие ягоды и фрукты
• Греческий йогурт (или простой натуральный) — ½ стакана
• Кленовый сироп — 1 ст
• Корица ¼ — ч. Л

Подготовка:

Нанизываем вафли, ягоды и фрукты в любом порядке на разноцветные трубочки или деревянные шпажки. Смешайте йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут окунуть шашлык в соус — это вкусно!

Мини-пиццы «Зверята»

Всем известно, что дети любят пиццу. Это блюдо обязательно станет хитом! Рецепт мини-пиццы разработан специально для детей.

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1,5 ч
• Мука — 3 стакана
• Соль — 1,5 ч
• Сахар — 2 ст. Л
• Масло растительное — 3 ст. Л
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатный сок — 1 стакан
• Томатное пюре — стол 1 ст
• Вареные кусочки куриного мяса
• Тертый сыр
• Перепелиные яйца
• Колбаса
• Оливки
• Помидоры

Подготовка:

Приготовьте тесто для пиццы в хлебопечке. Кладем дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем программу «Замесить тесто» на 1,5 часа. Через 3 минуты после начала перемешивания добавьте 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заменить массу самостоятельно.

Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте томатный сок. Потом томатная паста. Соус следует постоять на слабом огне 10 минут, пока он не загустеет. Довести массу до однородности в блендере.

Готовое тесто разделите на небольшие шарики. Раскладываем их. Из небольших кусочков теста вырезаем «мордочки» и «ушки». Смажьте основу пиццы соусом.

На пиццу выложить курицу и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь осталось проявить фантазию: украсить мордашки «зверюшек» яйцом, колбасой, оливками, помидорами. Вы можете добавить травы или другие ингредиенты.

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

В этом возрасте дети уже могут есть пищу с общего стола. Однако не стоит ставить на стол много нездоровой пищи. Попробуйте заменить салаты из майонеза какой-нибудь заправкой. Это может быть домашнее масло или простокваша, сметана. Основная задача родителей — сделать праздник веселым. Дети этого возраста очень подвижны, поэтому по возможности воспользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего брать компанию детей в детский развлекательный комплекс, где они могут попрыгать на батутах, пробежать лабиринты и принять участие в интересных соревнованиях.

Примерное меню:

• Кексы с героями мультфильмов
• Чизкейк
• Кексы со сливками
• Мороженое
• Различные торты

Хотя в этом возрасте можно порадовать малышей картошкой фри из Макдональдса и вкуснейшими Макфлури. В любом случае главная задача родителей — сделать праздник веселым или ярким. Дети этого возраста любят тематические дни рождения. То есть можно организовать день с исправлениями. При этом все дети носят кепки с фиксаторами, на очках, шарах и тарелках даже изображения соответствующей тематики. Завершить праздник пнем можно сладостями и сюрпризами.

Что приготовить на детские дни рождения для мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детские дни рождения для мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детские дни рождения для мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Дети от 6 до 10 лет

С каждым годом дети хотят быть все более похожими на взрослых. Поэтому меню на детский день рождения младших школьников уже должно быть разнообразнее. А развлечение — более интеллектуальное — конкурсы, загадки. Вы можете привлечь детей к составлению меню и доверить им несложное приготовление одного из них.

Напитки

Их тоже немало, еще детским лимонад можно назвать шампанским. Готовим как было сказано выше и подаем в стеклянных стаканах, как у взрослых. Когда шампанское закончится, эти бокалы можно будет снять.

Закуски

Яйца фаршированные разными начинками

Канапе

Выложите ингредиенты для канапе на большую тарелку, а дети сами кладут на шпажки все, что захотят

Куриные ломтики А-ля нагетсы

Салат-бар

Как и канапе, детей старшего возраста можно попросить приготовить салат самостоятельно. Ставьте разные тарелки с ингредиентами и мелкие чашки для каждого ребенка. Из продуктов можно предложить мелко нарезанную отварную индейку, огурцы, помидоры, рис, кукурузу, горох, ветчину. Для заправки — сметана или несладкий йогурт.

Основное блюдо

Куриный шашлычок

Картофель фри

Раз в год мы оставляем наших детей с кучей «неправильной» еды и балуем их картошкой фри. Картофель нарезать красивыми ломтиками, посолить, обвалять в слегка взбитом яичном белке и готовить в духовке до готовности. Его можно поместить в отдельную чашку для каждого ребенка.

Десерт

Ягодная пицца

Чипсы из лаваша

Тонкий лаваш нарезать квадратиками и смешать с растительным маслом и специями. Кусочки лаваша выложить на противень и недолго обжарить с двух сторон.

Молочный коктейль с фруктами

Что приготовить на детские дни рождения для мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детские дни рождения для мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детские дни рождения для мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Дети от 6 до 10 лет

С каждым годом дети хотят быть все более похожими на взрослых. Поэтому меню на детский день рождения младших школьников уже должно быть разнообразнее. А развлечение — более интеллектуальное — конкурсы, загадки. Вы можете привлечь детей к составлению меню и доверить им несложное приготовление одного из них.

Напитки

Их тоже немало, еще детским лимонад можно назвать шампанским. Готовим как было сказано выше и подаем в стеклянных стаканах, как у взрослых. Когда шампанское закончится, эти бокалы можно будет снять.

Закуски

Яйца фаршированные разными начинками

Канапе

Выложите ингредиенты для канапе на большую тарелку, а дети сами кладут на шпажки все, что захотят

Куриные ломтики А-ля нагетсы

Салат-бар

Как и канапе, детей старшего возраста можно попросить приготовить салат самостоятельно. Ставьте разные тарелки с ингредиентами и мелкие чашки для каждого ребенка. Из продуктов можно предложить мелко нарезанную отварную индейку, огурцы, помидоры, рис, кукурузу, горох, ветчину. Для заправки — сметана или несладкий йогурт.

Основное блюдо

Куриный шашлычок

Картофель фри

Раз в год мы оставляем наших детей с кучей «неправильной» еды и балуем их картошкой фри. Картофель нарезать красивыми ломтиками, посолить, обвалять в слегка взбитом яичном белке и готовить в духовке до готовности. Его можно поместить в отдельную чашку для каждого ребенка.

Десерт

Ягодная пицца

Чипсы из лаваша

Тонкий лаваш нарезать квадратиками и смешать с растительным маслом и специями. Кусочки лаваша выложить на противень и недолго обжарить с двух сторон.

Молочный коктейль с фруктами

Смешайте в миксере мороженое, молоко, фрукты (клубнику, банан, киви — лучше отдельно) и подавайте в красивых бокалах с зонтиками.

Сладости

Здесь тоже нет единого мнения. Конечно же, на всех красивых фото детских дней рождений есть потрясающие торты с мастикой на заказ. Они не только красивы, но и вкусны, с натуральными красителями, с нежирным йогуртом вместо сливок и т.д.

Мои идеи для ярых противников таких пирогов. И вообще все продукты с кремом для детских праздников.

Запеканка со сметанным кремом

Конечно, он готовится для совсем маленьких гостей (2-3 года). Вместо пирогов — пласты запеканок. Сливки — свежая сметана с сахаром. Украшение — свежие ягоды и разноцветная посыпка.

Безе

Сейф и можно приготовить заранее. Есть несколько секретов: холодный белок, в который не попала ни одна капля желтка, венчик на средних оборотах (с блендером не получится), постепенно добавляем сахар. Белки взбить в крепкую пену (4 белка, 1 стакан сахара), разложить ложкой или кондитерским пакетом на вощеной бумаге, выпекать 1,5-2 часа при температуре 100 градусов. Духовку нужно включить заранее. Некоторые белки можно раскрасить свекольным соком или натуральными красителями в пакетиках.

Имбирное печенье

Здесь важны не сами куки, а развлечение. Пряничная роспись. Если вы найдете сахарные карандаши доктора Эткера для рисования — отлично. Очень часто делаю маленьких человечков «как из Шрека», дети выжимают глазурь из тюбиков и сразу их съедают. Вот рецепт.

Зефир и ягоды в теплом шоколаде

Эта забава подходит для детей от 7 лет. В кафе есть шоколадный фонтан или шоколадное фондю (специальный нагретый кусок), а можно просто растопить молочный шоколад в пароварке и пригласить гостей окунуть кусочки печенья, зефир, клубнику в горячий шоколад на длинных шпажках. Ароматно, вкусно и увлекательно!

Готовые наборы для оформления стола и комнаты ко дню рождения

Скатерти, свечи, пакеты, приглашения, шапочки, салфетки, тарелки и стаканы, шары и гирлянды украсят детский праздник любой тематики!

покупать тематические наборы очень удобно. Например, «Миньоны», «Веселые пираты», «Привет Китти», «Принцессы», «Человек-паук», «Фиксики», «Тачки», «Маша и Медведь», «Погодите», «Барби», «Чаггингтонские двигатели» и др