Детское меню на День рождения

Как составить меню на День рождения ребенку, зависимо от возраста

Детское меню на день рождения будет разным, в зависимости от возраста ребенка, однако все же есть некоторые основные принципы выбора блюд и их приготовления.

Основные критерии выбора детского питания:

  • Отказ от острого, соленого, жирного и копченого, во избежание проблем с желудком в будущем.
  • При приготовлении используйте свежие высококачественные ингредиенты.
  • Полезная заправка для салатов (масла, сметана, натуральный йогурт). Если вы хотите использовать майонез, то покупать его нельзя (там много вредных добавок), лучше приготовить его самостоятельно.
  • Самостоятельное приготовление торта. Домашний торт подарит детям гораздо больше впечатлений, чем покупной, особенно если он интересно приготовлен и оригинально оформлен.Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого
    Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого
  • Подавайте еду порциями для удобства.
  • Достаточно жидкости на столе. В качестве напитка нельзя использовать магазинную газировку и лимонады, лучше сделать компот или морс, выжать натуральный сок или заварить чай.
  • Чем больше фруктов, тем лучше, потому что они содержат витамины, необходимые детям для роста и развития.Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого
    Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого

Также при выборе блюд нужно обращать внимание на калорийность для определенного возраста и не нарушать ее.

Суточная калорийность для детей:

Возраст ребенка Ккал (в день)
2-3 года 1400
3-4 года 1800
5-6 лет 2000 г
7-10 лет 2400
11-13 лет 2800

Как выбирать блюда для детей от 2 до 5 лет

Дети предпочитают оригинальную подачу и привлекательный внешний вид еды. При выборе меню нужно ориентироваться не на количество блюд, а на их качество. В этом возрасте желудок малыша еще слаб, некачественная пища может вызвать проблемы.

Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого
Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого

Советы по планированию стола:

  • Готовьте легкую пищу, которую легко переваривает желудок ребенка (суп или бульон).
  • В качестве основного блюда предпочтительнее взять телятину, индейку или курицу.
  • Исключите рыбу и морепродукты. Аллергия часто встречается у маленьких детей. К тому же ребенок может подавиться даже небольшой рыбьей косточкой.
  • Необязательно выбирать сложные блюда, лучше готовить из привычных детям продуктов.
  • Не ставьте на стол много еды. Пара салатов, две закуски, основное блюдо и десерт — это все, что вам нужно, так как маленькие дети едят мало.
  • На десерт следует выбирать нежирные блюда со сметаной или йогуртовым кремом.
  • В качестве напитка предпочтительны домашние морсы.

Вариант меню:

  • Куриный бульон.
  • Картофельное пюре для гарнира.
  • Куриные шашлычки с овощами на шпажках.
  • Фруктовый салат с йогуртом.
  • Канапе для детей.
  • Желейный торт.

Как выбирать блюда для детей от 5 до 9 лет

Не все блюда подходят для детей младше 9 лет. В этом возрасте нужно продумать меню, которое будет полезно детям и не вызовет затруднений при приготовлении пищи.Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого
Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого

Советы по планированию стола:

  • Меню должно состоять из нескольких закусок, горячих салатов и десертов. Тарелка с овощами или фруктами завершит стол.
  • Пропитка для торта не должна содержать много жира, полезнее брать сметану или простоквашу, добавляя ягоды и фрукты. Торт стоит обсудить с ребенком, возможно, он захочет тарелку с изображением любимого героя.
  • Используйте только свежие ингредиенты для еды. Замороженные ягоды лучше не брать. Важно следить за сроком годности продуктов для заправки салатов.Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого
    Рецепты детского меню на день рождения мальчика и девочки. Что приготовить зимой, на природе летом недорого

Вариант меню:

  • Домашний деревенский картофель.
  • Куриные шашлычки.
  • Салат Цезарь».
  • Домашняя пицца.
  • Дольки фруктов.
  • Сметанный торт.

Торжественный антураж

Как начинается день рождения ребенка? Конечно, с украшением праздника. А это, в свою очередь, зависит от тематики торжества. Полету воображения нет предела.

Начните с того, что нравится вашему малышу. Сказочные или мультяшные герои, путешествия, пиратские истории, космические приключения, роботы, принцессы, феи, научные открытия и т.д.

И еще шары, мишура, фонарики. Гостевые шапки, свистки, дудки и барабаны — необходимость. Какой праздник без всего этого? Маленькому имениннику нужны поздравления громким, красочным, торжественным голосом. И ничего больше!

Украшайте комнату, где будет проходить вечеринка, согласно выбранной тематике. Дети замечают мелочи и детали. Формы, краски, цвета. Костюмы, декорации, эффекты. Пусть все будет чисто символическим, фарсом. Но так и должно быть.

Детский день рождения
Детский день рождения

В меню дня рождения ребенка должны быть простые блюда, которые удобно есть руками: бутерброды, тарталетки, канапе, например

2. Сырные шарики

Фото: препарат solgoylungu.rf

Замечательная горячая закуска хорошо сочетается со всеми соусами и джемами. Всем детям это понравится!

Вам понадобится: 200 г сыра, 3 яйца, 7 столовых ложек муки, масло.

Приготовление: 3 яичных белка взбить с солью до тех пор, пока они не станут твердыми, а желтки отложить для другого блюда. Добавьте в муку 4 столовые ложки и перемешайте до однородной массы. Туда же добавить натертый на мелкой терке сыр, слепые шарики мокрыми руками и обвалять в муке. Обжарьте их в масле и выложите на промокательную бумагу, чтобы удалить излишки жира.

Фаршированные «мышата»

Грызуны на столе — одно место. Лишь бы они были приготовлены по нашему рецепту.

Фаршированный «Микки Маус

Ингредиенты:

  • Куриные яйца
  • Сыр
  • Чеснок
  • Листья салата
  • Майонез или сметана
  • Гвоздика
  • Редис (или огурец, или морковь)

Подготовка:

Яйца вкрутую разрежьте пополам. Отложите желток. Смешать тертый сыр с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Залейте смесью половинки яйца. Положите их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышек». Делаем из гвоздики глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые «ушки». Делаем их из редиса (огурца, моркови). Из зеленого делаем «антенны» и «хвостик.

Мышки готовы к праздникам!

Фрукты и ягоды

Детское меню на День рождения

Фруктовое баловство (снова игра «Сделай сам»)

Это тоже как авторское канапе, только из измельченных фруктов. Пусть собирают на шпажке виноград, банановые колеса, кусочки яблок, груш, арбузов, клубники и т.д.

Детское меню на День рождения

Стаканчики с ягодами

Его обычно кладут на стол со сладостями (русского названия нет, мы заимствуем английское моноблок). Только пластиковые или картонные стаканчики с вымытой ягодной смесью. Детям до 5 лет, конечно, лучше не давать, они испачкаются.

Наденьте их перед началом праздника, ведь это первое, что хватают дети. Все любят маленькие отдельные порции красивых ягод, сопротивляться нет сил. Пусть сначала кушают горячим!

Детское меню на День рождения

Фруктовые ежики

На этом названии и примере призываю организовать простой кулинарный мастер-класс. С ёжиком у всех всегда получается, его даже можно забрать домой маме в небольшом подарочном пакетике. Сразу кушать нельзя, просто используйте веселье, когда нужно усмирить взволнованных гостей.

15. Лимонно-творожная запеканка

Фото zen.yandex.ru

Готовьте его маленькими порциями в маленьких баночках, и все дети будут в восторге от своего дня рождения!

Вам понадобится: 250 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 15 г крахмала, цедра.

Приготовление: творог смешать с желтками, сахаром, крахмалом и лимонным соком. Взбейте яичные белки с щепоткой соли и медленно добавьте смесь в основу. Добавить цедру и начинку по вкусу, разложить по формам и выпекать 20 минут при 160 °. Украсить запеканку фруктами и ягодами.

Вторые блюда на каждый день: 20 вкусных, простых и недорогих рецептов

Овощи и салаты (с фото)

Не последние овощи в детском меню. Поэтому их присутствие на праздничном столе вполне оправдано. Хотя некоторые дети не очень охотно их едят, эту проблему можно решить, подав на стол оригинальный огород из огурцов, помидоров, перца, зелени. А от более сложных салатов на детском празднике лучше отказаться. Особенно, если в гостях только маленькие дети или дошкольники.

Нарежьте овощи аккуратными ломтиками, чтобы их можно было легко колоть вилкой или шпажкой.

Фотогалерея «Как подавать овощи детям?»

сервировка стола для детей
Огуречная змеясервировка стола для детей
Забавный бык из перцасервировка стола для детей
Оливковые пальмысервировка стола для детей
Салат в шарикахсервировка стола для детей
Рой веселых пчелсервировка стола для детей
На полянесервировка стола для детей
Очистка грибовсервировка стола для детей
Чтобы дети интересовались не только десертами, подарите овощи в увлекательной игровой форме

Выбираем самые удачные блюда для детишек

Какие лучшие блюда на детский праздник?

  1. В первую очередь, это домашние бутерброды. В начинку можно положить все, что нравится вашему малышу: классика — овощи (огурец, помидор), вареная колбаса, сыр. Можно использовать нежную курицу, листья салата, творог.
    Нагрейте бутерброды с сыром, чтобы они расплавились.
  2. Если вы хотите меньше хлеба, сделайте тосты. Также они могут быть совершенно разными, даже сладкими. Для сладких тостов подойдут рикотта и бананы.
  3. Редкий ребенок откажется от пиццы. Если времени мало, закажите уже готовую, но лучше знать точный состав своими руками, детскую пиццу лучше не перегружать соусами и тяжелым мясом. Будет хорошо, если вы для удобства нарежете его на мелкие кусочки.
  4. Вспомните детство и печеный картофель. В духовке, конечно, точно такого эффекта не получить, но вкус все равно будет очень приятным и если наполнить его чем-то легким (например, вареной птицей и сыром), то откроются новые грани привычного детская еда.
  5. И продолжая тему детских блюд — в духовке можно испечь самые разные булочки. Они хороши тем, что могут быть как солидными (с картофелем), так и сладкими (с джемом). Внимание Обязательно используйте духовку, так как жареные бутерброды будут слишком жирными. / Предупреждение
  6. Чтобы стол выглядел оригинально, попробуйте сервировать шпажки на шпажках (но если малыши совсем маленькие, вынимайте шпажки самостоятельно). Они очень доступны по цене и просты в приготовлении, и, что самое главное, есть множество вариантов — хорошо подойдут шашлык из фруктов и овощей, а также отварная курица и сыр. Не кладите на шпажки экзотические продукты, такие как оливки, креветки, крабовые палочки. Это оценят взрослые, но не дети.

https://galaset.ru/holidays/menu/babies.html

«Мухоморчики»

Мухомор — ядовитый гриб. А вот на детский стол можно подать съедобные мухоморы. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

«Мухомор»

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Перепелиные яйца
  • Сметана или майонез
  • Зелень

Подготовка:

Перепелиные яйца отварить и очистить от кожуры. Они будут «ногой мухаморов». Делаем шапки из помидоров. Разрежьте их пополам и удалите мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухомора», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибочки» овощами. Подавать можно на тарелке (для этого следует вырезать снизу выпуклый кусок яйца для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Что вам еще обязательно надо прочитать:

  • Как выбрать прическу на свадьбу?
  • Какие пиратские пазлы можно приготовить для детей — в рекорд!
  • Как найти оригинальные идеи на день рождения?
  • Сколько денег нужно на свадьбу — в статье!
  • Какие самые лучшие свадебные пожелания?

«Цыплята» из перепелиных яиц

Веселая закуска украсит праздничный стол — детям обязательно понравятся яркие и милые цыплята.

«Цыплята» из перепелиных яиц

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные — 4-5 шт
  • Сметана — 3-4 ст
  • Тёртый сыр — 2-3 ст. Л
  • Вареная морковь и зелень для украшения

Подготовка:

Яйца отварить, очистить от кожуры. Маленьким зигзагообразным ножом разрежьте каждое яйцо пополам. Удалите яичные желтки и переложите их в миску. На белках вырежьте небольшой кусок внизу, чтобы придать им форму.

К желткам добавить сыр и сметану, перемешать. У вас должна получиться однородная масса. Вырезаем из него маленькие шарики. Закладываем их в белок, которые будут «панцирем» для птенцов.

Из моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На тарелку выложить мелко нарезанные овощи. И наших цыплят кидаем на «траву».

Куриные глазки можно приготовить из цельнозерновых хлебных шариков или оливок. Если приготовить такое блюдо для взрослого стола, можно использовать горошины перца для глаз.

8. Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Фото kovrovsegodnya.ru

Легко, вкусно и к тому же удобно! Что еще нужно детям на день рождения?

Вам понадобится: 8 тарталеток, 200 г курицы, 150 г грибов, 70 г сыра, 150 г сметаны, 150 мл молока, 40 г масла сливочного, 0,5 столовой ложки муки, специи.

Приготовление: Курицу отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нашинковать, обжарить, добавить курицу и тушить пару минут. Сливочное масло растопить, всыпать муку и перемешать до однородной массы. Влейте молоко в соус и, когда оно загустеет, добавьте сметану и специи. Выложить в тарталетки курицу с грибами, залить соусом, залить тертым сыром и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.

12. Говядина в цитрусовом соусе

Фото tekhnolog.com

Не знаете, как приготовить мясо, чтобы дети могли есть все? Вот интересный рецепт!

Вам понадобится: 450 г говядины, 2 ч.л цедры, 0,5 стакана апельсинового сока, 1/4 стакана коричневого сахара, по 2 ст.л рисового уксуса и соевого соуса, 2 ч.л имбиря и кукурузного крахмала, 2 пера зеленого лука, растительное масло.

Приготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками, быстро поджарить на сковороде и выложить на тарелку. В одну кастрюлю налейте апельсиновый сок, уксус, соус, добавьте цедру, тертый имбирь и крахмал. Все потушить 2 минуты, выложить мясо в соус, хорошо перемешать и посыпать зеленым луком.

Закуски: бутерброды, канапе, тарталетки

Основными блюдами праздничного стола на день рождения ребенка должны быть те, которые удобно брать и удобно есть. И это, в одиночку, всевозможные бутерброды, канапе и тарталетки.

Мы не позволяем детям «грызть» и «грызть» в повседневной жизни. Но почему-то это то, чем он любит заниматься больше всего. Поэтому хотя бы на каникулах они дают волю своим настоящим пристрастиям.

Бутерброды для детских праздников
Бутерброды для детских праздников

Детские булочки выглядят очень аппетитно, если подойти к их дизайну с душой

Бутерброды

Бутерброды можно делать с сыром, колбасой, ветчиной, паштетом, маслом, яйцами. И сочетайте их с овощами, ароматными травами, оливками, ананасами. Здесь выбор за вами.

Попробуйте нарезать хлеб на противнях. Вы получите бутерброды в виде кроликов, елок, машинок, звездочек, кораблей. Детям будет интересно. Если у вас нет формочки, лучше купить багет вместо традиционного хлеба. У вас получатся аккуратные детские бутерброды.

Канапе с оливками
Канапе с оливками

Канапе в форме пингвина произведут фурор среди гостей вашего малыша

Канапе

Канапе отличаются от булочек меньшего размера тем, что их ингредиенты нанизаны на специальные шпажки. Это разовое блюдо.

Для приготовления канапе вы можете использовать мясо и колбасы, сыры, овощи, фрукты и ягоды, а также все, что вы найдете в холодильнике, и все, что вам подскажет ваше воображение.

Фруктовые канапе
Фруктовые канапе

Канапе также можно приготовить из фруктов. Но уместнее будет подать их вместе со сладким столом

Кростини с колбасой и помидорами (рецепт)

Для приготовления таких канапе вам понадобится 1 багет (лучше черного пшеничного хлеба, но можно и белый хлеб), 200 г колбасы (вареной), помидоры черри (1 веточка), плавленый сыр (150 г), листья салата и петрушка. И вам также нужно найти что-то, чем можно будет сжать маленькие кружочки. Например, емкость для киндер-сюрприза, противень или небольшой стакан с тонкой стенкой.

  1. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, затем с помощью формы сделайте маленькие кружочки.
  2. Намажьте их плавленым сыром и выложите на каждый лист салата.
  3. Выложите хлеб на шпажки.
  4. Затем нарежьте колбасу очень тонкими ломтиками.
  5. Сложите их пополам, поместив внутрь веточки петрушки.
  6. И колбасу кладем на шпажки.
  7. Помидоры черри нарезать кольцами.
  8. И поместите их на шпажки.

Канапе с колбасой и помидорами готовы.

Видео «Как приготовить канапе?»

Тарталетки

Для тарталеток формочки лучше покупать в магазине. А начинку можно приготовить самостоятельно. Как уже говорилось выше, дети не очень любят салаты. А вот тарталетки, фаршированные овощами, мясом, рыбными или фруктовыми салатами и оригинально оформленные, они обязательно оценят.

Тарталетки на детский день рождения
Тарталетки на детский день рождения

Тарталетки также могут быть несладкими или сладкими. Все будет зависеть от того, какую начинку вы в него положите

11. Детское печенье с M&M’s

Фото babymarket116.ru

Любые дети на отдыхе обязательно будут в восторге от этого яркого и красивого печенья.

Вам понадобится: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, 400 г муки, по 0,5 чайной ложки дрожжей и соли, упаковка M&M.

Приготовление: Размягченное масло с сахаром взбить блендером, всыпать яйцо и постепенно всыпать просеянную муку с солью и разрыхлителем. Сформируйте небольшие бисквиты и разложите их на противне. Украсить конфетами и запекать 10-15 минут при 180 градусах.

14. Салат из пекинской капусты

Фото koolinar.ru

По желанию можно добавить в салат курицу, ветчину или крабовые палочки.

Вам понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 2 яйца, 150 г сыра, 150 г консервированной кукурузы, 200 г сметаны, специи.

Приготовление: Огурцы и пекинскую капусту нарезать соломкой, а яйца вкрутую и содовый сыр на крупной терке. Добавьте кукурузу, перемешайте все ингредиенты и заправьте салат сметаной.

Божья коровка на крекере

Простой рецепт красивого блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска к праздничному столу.

Божья коровка на крекере

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Оливки без косточек
  • Зеленый лук
  • Творог
  • Круглый взломщик

Подготовка:

Намажьте рикотту на крекер. Помидоры черри нарезать 4 дольками. На каждый сухарик кладем по 2 части помидоров, немного разводя их, чтобы получились крылышки божьей коровки. Положим оливки на сухарик: они будут «головой». Из лука делаем «усики», втыкаем их в маслины. Делаем черные точки на «крыльях» из небольших кусочков оливок.

Блюдо готово к детскому празднику!

Фруктовые вафельные шашлычки с соусом

Блюдо понравится всем без исключения детям. Кебаб удобен в употреблении, он сладкий и фруктовый.

Шашлык из фруктовых вафель с соусом

Ингредиенты:

  • Маленькие венские вафли
  • Банан
  • Клубника
  • Голубая малина
  • Или любые другие ягоды и фрукты
  • Греческий йогурт (или простой натуральный) — ½ стакана
  • Кленовый сироп — 1 ст
  • Корица ¼ — ч. Л

Подготовка:

Нанизываем вафли, ягоды и фрукты в любом порядке на разноцветные трубочки или деревянные шпажки. Смешайте йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут окунуть шашлык в соус — это вкусно!

10. Горячие бутерброды «Калейдоскоп»

Фото koolinar.ru

Еще более простой рецепт, который можно приготовить на день рождения ребенка — вы даже не представляете!

Вам понадобится: 10 ломтиков хлеба, 150 г колбасы, 1 помидор, половина желтого перца, пол пучка зелени, 120 г сыра, 2 столовые ложки майонеза, специи.

Приготовление: Колбасу, помидоры и перец нарезать небольшими кубиками, добавить измельченные ароматные травы и тертый сыр. Все смешать с майонезом, выложить на ломтики хлеба и поставить в духовку при 180 градусах на 10 минут.

Что приготовить на ужин ребенку: 20 вкусных рецептов

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Этот десерт понравится любому ребенку.

Шоколадные бананы на шпажках

Ингредиенты:

  • Бананы
  • Измельченные орехи (арахис, фундук, грецкие орехи) или кокос
  • Шоколад (без наполнителя)

Подготовка:

Вам нужен жидкий шоколад. Поэтому плавим плитку на водяной бане. Каждый банан разрезаем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть достаточно большими. Готовим большую и неглубокую посуду или тарелку, расстилаем пергамент по поверхности.

Кусочек банана прилепляем зубочисткой или шпажкой и обмакиваем в растопленный шоколад. Можно полностью окунуть кусочек в шоколад, можно только наполовину. После этого сразу же обвалять банан в орехах (или в кокосе). Ставим на тарелку.

Ставим десерт в морозилку на 1,5-2 часа. Подавать холодным.

Что приготовить для самых маленьких?

вернуться в меню

Пудинги. Рецепты приготовления

Для детей младшего возраста можно приготовить пудинг. Есть много способов приготовить это простое блюдо. На детский день рождения это блюдо вполне подойдет. Это блюдо быстро готовится и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Также это удобно любому человеку.

Сделать пудинг для самого маленького юбиляра
Сделать пудинг для самого маленького юбиляра

Сделать пудинг для самого маленького юбиляра

вернуться в меню

Рисовый пудинг

Нам понадобится: 350 мл молока, треть пачки сливочного масла, 3 куриных яйца, стакан сахара, 250 г риса, полпачки ванильного сахара, цедра апельсина, курага.

Сначала хорошо промойте рис, затем отварите на медленном огне пятнадцать минут, откиньте на дуршлаг, добавьте молоко и кипятите еще пятнадцать минут. В холодный рис положить яичные желтки, взбитые с сахарным песком и ванилью. Добавьте цедру апельсина, измельченные грецкие орехи, курагу, масло и взбитые яичные белки.

Рисовый пудинг с ванильным сахаром
Рисовый пудинг с ванильным сахаром

Рисовый пудинг с ванильным сахаром

вернуться в меню

Манный пудинг

Состав: 150 г манной крупы, 250 г сахара, цедра лимона, четверть пакетика сливочного масла, 700 мл цельного молока.

В горячее молоко добавить все ингредиенты, кроме манной крупы. Затем медленно всыпать манную крупу и, помешивая, варить четверть часа. При желании можно добавить туда измельченный миндаль или грецкие орехи. Далее складываем полученную массу в подготовленную форму и отправляем в духовку на четверть часа.

Холодный пудинг обычно подают с сиропом
Холодный пудинг обычно подают с сиропом

Холодный пудинг обычно подают с сиропом

вернуться в меню

Овсяный пудинг

Вам нужно взять: 500 мл цельного молока, 200 г овсяных хлопьев, пару яиц, 300 г сахара, 40 г свежего масла.

Сварить кашу с сахарным песком и ванилью. Затем яичные желтки взбить с сахаром и маслом, после чего все добавить в кашу. Сюда же добавить предварительно взбитые белки. Как только все это будет сделано, выложите полученную массу в форму, предварительно прикрыв дно панировочными сухарями. Затем все это отправляем в разогретую духовку и запекаем при средней температуре. Чтобы пудинг был более презентабельным, можно украсить его ягодами или вареньем.

вернуться в меню

Вермишелевый пудинг

Ингредиенты: 600 мл цельного молока, 150 г сахара, 200 г манной пасты, четверть пачки сливочного масла, три яйца, 100 г грецких орехов, цедра цитрусовых.

В кипяченое молоко положить сахар и цедру. Затем окунаем в него хорошо измельченную вермишель. Готовить лапшу нужно не более 15 минут. Во время приготовления важно не забыть перемешать смесь. По истечении этого времени смеси дают остыть. А в остывшую массу добавляем желтки, измельченные орехи и не забываем про сливочное масло.

Хорошо перемешав, добавьте белки. Затем перемешать смесь в духовке полчаса и пудинг готов. Небольшой совет: подавать пудинг нужно хотя бы через несколько часов, от этого вкус приобретет более яркий оттенок, который можно будет интегрировать с фруктами.

назад в меню ↑ назад в меню ↑

Бутерброды Angry Birds

Angry Birds очень популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует маленьких гостей.

Сэндвичи Angry Birds

Ингредиенты:

  • Масло
  • Круглые булочки
  • Колбаса
  • Сыр
  • Оливки

Подготовка:

Намажьте половинки бутербродов маслом. При желании можно заменить творогом. Из сыра и колбасы делаем «птичьи перья», которые выкладываем на бутерброды.

Делаем глазки маслом и оливками. Не забудьте отметить черные брови — это главное в появлении Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, среди прочего будет красный или зеленый сыр, помидоры, отварная говядина или любой другой желтый, красный или зеленый продукт.

Конструктор «Собери канапе»

Это тоже мой личный опыт. Когда я насмотрелась красивых и вкусных канапе, я решила сделать для детей 5 видов по 20 штук. Результат был плачевным. Вся моя идея сочетать сыры, ягоды, виноград, ветчину с овощами и рыбу с лимоном провалилась.

Пришли комментарии: «Я не ем перец», «Тьфу, брось рыбу, я просто хочу оливковое масло», «Я возьму чернику, но не буду есть сыр» и так далее.

что приготовить на детский день рождения, детское праздничное меню

Я обдумал этот опыт и в следующий раз предложил пустые шашлычки и маленькие тарелки с оливками, сыром, ломтиками огурца, помидорами, болгарским перцем, лимоном, ломтиками ветчины, куриным филе, салатом и веточками трав. Еще квадраты черного и белого хлеба (3х3 см).

это был успех! Можно сложить канапе и дать ему необычное название. Учите детей колоть еду на вертеле, чтобы не касаться руками в общей посуде.

Кстати, у меня есть бесплатный скрипт поиска домашней кулинарии, рекомендую! Это «Рататуй» — о мышке и духе великого повара. Его может вести любая мама, все материалы (страницы книги) можно скачать. Множество загадок и кулинарных экспериментов.

17. Свекольные чипсы

Фото babymarket116.ru

Распространите их красивыми бутонами — и такую ​​закуску сразу заметят все дети!

Вам понадобится: 2 сладкие свеклы, 1 литр воды, 1 столовая ложка соли, 1,5 столовых ложки масла.

Приготовление: Свеклу нарезать тонкими ломтиками и небольшими порциями опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Выложите все ломтики на промокательную бумагу, обсушите, заправьте маслом и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты на максимальной мощности. Можно отправлять в духовку при 220 градусах до высыхания.

Мини-пиццы «Зверята»

Всем известно, что дети любят пиццу. Это блюдо обязательно станет хитом! Рецепт мини-пиццы разработан специально для детей.

Пицца

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 1,5 ч
  • Мука — 3 стакана
  • Соль — 1,5 ч
  • Сахар — 2 ст. Л
  • Масло растительное — 3 ст. Л
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатный сок — 1 стакан
  • Томатное пюре — стол 1 ст
  • Вареные кусочки куриного мяса
  • Тертый сыр
  • Перепелиные яйца
  • Колбаса
  • Оливки
  • Помидоры

Подготовка:

Приготовьте тесто для пиццы в хлебопечке. Кладем дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем программу «Замесить тесто» на 1,5 часа. Через 3 минуты после начала перемешивания добавьте 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заменить массу самостоятельно.

Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте томатный сок. Потом томатная паста. Соус следует постоять на слабом огне 10 минут, пока он не загустеет. Довести массу до однородности в блендере.

Готовое тесто разделите на небольшие шарики. Раскладываем их. Из небольших кусочков теста вырезаем «мордочки» и «ушки». Смажьте основу пиццы соусом.

На пиццу выложить курицу и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь осталось проявить фантазию: украсить мордашки «зверюшек» яйцом, колбасой, оливками, помидорами. Вы можете добавить травы или другие ингредиенты.

Сладости

Здесь тоже нет единого мнения. Конечно же, на всех красивых фото детских дней рождений есть потрясающие торты с мастикой на заказ. Они не только красивы, но и вкусны, с натуральными красителями, с нежирным йогуртом вместо сливок и т.д.

Мои идеи для ярых противников таких пирогов. И вообще все продукты с кремом для детских праздников.

Детское меню на День рождения

Запеканка со сметанным кремом

Конечно, он готовится для совсем маленьких гостей (2-3 года). Вместо пирогов — пласты запеканок. Сливки — свежая сметана с сахаром. Украшение — свежие ягоды и разноцветная посыпка.

Детское меню на День рождения

Безе

Сейф и можно приготовить заранее. Есть несколько секретов: холодный белок, в который не попала ни одна капля желтка, венчик на средних оборотах (с блендером не получится), постепенно добавляем сахар. Белки взбить в крепкую пену (4 белка, 1 стакан сахара), разложить ложкой или кондитерским пакетом на вощеной бумаге, выпекать 1,5-2 часа при температуре 100 градусов. Духовку нужно включить заранее. Некоторые белки можно раскрасить свекольным соком или натуральными красителями в пакетиках.

Детское меню на День рождения

Имбирное печенье

Здесь важны не сами куки, а развлечение. Пряничная роспись. Если вы найдете сахарные карандаши доктора Эткера для рисования — отлично. Очень часто делаю маленьких человечков «как из Шрека», дети выжимают глазурь из тюбиков и сразу их съедают. Вот рецепт.

Детское меню на День рождения

Зефир и ягоды в теплом шоколаде

Эта забава подходит для детей от 7 лет. В кафе есть шоколадный фонтан или шоколадное фондю (специальный нагретый кусок), а можно просто растопить молочный шоколад в пароварке и пригласить гостей окунуть кусочки печенья, зефир, клубнику в горячий шоколад на длинных шпажках. Ароматно, вкусно и увлекательно!

Готовые наборы для оформления стола и комнаты ко дню рождения

minyon_decor

Скатерти, свечи, пакеты, приглашения, шапочки, салфетки, тарелки и стаканы, шары и гирлянды украсят детский праздник любой тематики!

покупать тематические наборы очень удобно. Например, «Миньоны», «Веселые пираты», «Привет Китти», «Принцессы», «Человек-паук», «Фиксики», «Тачки», «Маша и Медведь», «Погодите», «Барби», «Чаггингтонские двигатели» и др

«Пингвины» из маслин

Яркие и милые «свинки» изготавливаются очень просто. Эти птички украсят праздничный стол.

«Пингвины» из оливок

Ингредиенты:

  • Крупные и мелкие оливки без косточек
  • Морковь
  • Сливки или рикотта

Подготовка:

Морковь нарезать кружочками, но не слишком тонкими. Вырежьте треугольный ломтик (по форме напоминающий кусок торта). Большинство будет «лапками пингвина», а самая маленькая часть будет «клювом», втыкаем его в небольшое оливковое деревце — «птичья голова». Нафаршируйте большую оливку сыром так, чтобы на «пингвине» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длины и с ее помощью соединяем все детали.

Пингвины готовы к подаче!

16. Детские шашлыки в апельсиновой глазури

Фото: dreamstime.com

Если нет гриля, можно приготовить мясо в духовке, но тогда шашлык переворачивать чаще.

Вам понадобится: 500 г свинины, треть стакана соуса барбекю, треть стакана апельсинового сока, специи.

Приготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками и замариновать в соусе барбекю, апельсиновом соке и специях. Положите шампуры на шампуры и жарьте на гриле 10-12 минут.

Детское меню на день рождения для детей от 3 до 5 лет

Именинница задувает свечи на торте
Именинница задувает свечи на торте

Именинница задувает свечи на торте

вернуться в меню

Пирамида из блинчиков от кота Матроскина

Блины для этого блюда должны быть пушистыми.

Выложить блин на сковороду, посыпать мелко нарезанной или нежирной курицей и рубленой ветчиной, накрыть вторым блинчиком. Посыпать тертым выдержанным сыром, накрыть на треть и украсить дольками помидоров и зеленью. Выпекать в горячей духовке 6-7 минут или 1-2 минуты в микроволновой печи.

вернуться в меню

Мясной шарик с сыром и грибами

Пикантная начинка фрикаделки с классическим сочетанием сыра и грибов никого не оставит равнодушным. Добавление различных ингредиентов на кончики пальцев позволит вам экспериментировать и фантазировать во время готовки.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Фарш из свинины или телятины — 500 гр.
  • Шампиньоны — 200 гр.
  • Сыр твердый — 150 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Гранат — 3 столовые ложки крупы (для украшения)
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Специи и приправы, например, прованские травы — 0,5 ч
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • Небольшой пучок зелени
  • Листья салата и помидоры черри для украшения блюда

Готовим блюдо:

Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковороде до румяной корочки. Грибы (можно замороженные или консервированные) нарезать небольшими кусочками и добавить к луку и чесноку.

Как только грибы нагреются, их следует посолить, заправить свежемолотым перцем и смесью прованских трав. Обжарить грибы до золотистого цвета. Пучок зелени мелко нарезать, твердый сыр натереть на крупной терке. Хорошо взбить фарш, приправить солью и перцем.

Добавьте в фарш обжаренные грибы, половину измельченной зелени и тертый сыр. Хорошо перемешайте смесь и мокрыми руками сформируйте шар. Вы можете добавить в миску целые грибы и кусочки моцареллы, моркови и нарезанного кубиками перца, черных или зеленых оливок без косточек, зеленой фасоли, гороха или кукурузы.

Смазать сковороду сливочным маслом, аккуратно намазать тефтели, сбрызнуть поверхность небольшим количеством растительного масла и запекать 40 минут при 180 ° С, до румяной корочки. Выложить фрикадельку на тарелку с разрезанным на 8 частей листьями салата, по бокам выложить половинки вишни и зерна граната.

Шарик вкусный и в горячем, и в холодном виде. На повседневный ужин его можно подавать с гарниром из картофеля или риса и овощным салатом.

Фрикадельки
Фрикадельки

Фрикадельки

вернуться в меню

Рецепт домашних шоколадок

Сейчас дети едят, шоколада достаточно, поэтому шоколадом их не удивишь. Это домашний шоколад.

Для приготовления домашнего шоколада вам понадобятся:

  • Стакан сахара
  • Полстакана молока
  • Щепотка ванилина
  • Треть пачки сливочного масла
  • Полстакана сухого молока
  • Четвертый стакан какао

Затем приступим непосредственно к приготовлению домашнего шоколада. Постепенно добавить в кипящее молоко ваниль, сахарный песок и масло. Дожидаемся, пока масло растает, затем добавляем тальк и какао-порошок. И не забывайте перемешивать.

Когда вы заметите, что плотность теста увеличилась, переложите его на тарелку, предварительно смоченную в холодной воде. При приготовлении шоколада для улучшения его вкуса можно добавлять различные ингредиенты, такие как изюм, кокос, грецкие орехи, миндаль. После остывания плитку разрежьте на порционные куски.

Шоколад
Шоколад

В наше время детей шоколадом не удивишь, разве что домашним

вернуться в меню

Яйца из фруктового желе

Блюдо способно удивить всех маленьких гостей. В его приготовлении есть важный нюанс, вам понадобится целая яичная скорлупа с небольшой дырочкой. Острым предметом проделайте небольшое отверстие в тупом конце яйца.

Начинаем готовить кисель, который послужит наполнителем для наших ракушек.

Ингредиенты:

  • Пачка желатинового порошка
  • 250 грамм сахарного песка
  • Поднос с фруктами

Залейте яичную скорлупу горячим желатином, охладите до комнатной температуры и поместите на ночь в холодильник. Яйца тщательно очищаем — праздничное блюдо готово!

Желейные яйца
Желейные яйца

«Яйца Фаберже» нашего производства

вернуться в меню

18. Цезарь на шпажках

Фото lavie-salon.ru

Готовить огромные салатники на детский день рождения совсем не интересно, в отличие от таких салатов на шпажках.

Вам понадобится: 100 г хлеба, 1 зубчик чеснока, 200 г курицы, 30 г сыра, 150 г салата, 100 г помидоров черри, 70 г майонеза, 70 г йогурта, 10 г дижонской горчицы, специи.

Приготовление: Натереть хлеб с чесноком, сбрызнуть оливковым маслом, измельчить и обжарить на сухой сковороде. Курицу отварить и нарезать крупными кубиками, также нарезать сыр и салат. Добавьте заправку, протрите салат и полейте соусом.

Праздничное меню на день рождения ребёнка

А вот для праздничного стола детского дня рождения их потребности представлены. Из-за того, что дети активны и игривы, длинные встречи за столом вряд ли будут для них таким интересным времяпрепровождением. Какую альтернативу я могу вам предложить?

Буфет. Вот идеальный вариант для детского праздника. Это не заставляет маленьких негодяев что-либо делать. Они хотят — едят, хотят — играют.

А если так, то меню для такого стола должно быть соответствующим. А сервис интересный, яркий, привлекательный. Чтобы у детей возникло желание прекратить свои игры и развлечения и попробовать что-то такое необычное.

какое меню приготовить на детский день рождения
какое меню приготовить на детский день рождения

Поставьте угощение на не слишком высокий стол. Для этой цели вполне подойдет и журнальный столик

Итак, что подать и как накормить гостей малыша в день его рождения?

  1. Стол, на который вы ставите угощения, должен соответствовать росту гостей.
  2. Подавать на тарелках ярких цветов, накрыть яркой скатертью.
  3. Не умоляйте своих детей поесть. Для них это уже отпуск.
  4. Вместо длинного банкета организуйте несколько коротких перекусов между соревнованиями, развлечениями и играми.
  5. Детский стол не для острого, соленого, жирного, копченого.
  6. Когда вы приглашаете детей на каникулы, спросите их родителей, нет ли у малышей аллергии на определенные продукты.
  7. Готовьте здоровую и простую пищу. Которые удобно есть.
  8. Не придумывайте ничего необычного. Дети с удовольствием едят известные и традиционные блюда.
  9. Украшаем их по тематике праздника. Или заинтересовать детей, поразить их воображение.

Как красиво украсить овощи к праздничному столу
Как красиво украсить овощи к праздничному столу

Овощи, несмотря на то, что многие дети их не особо любят, можно подавать так, что не попробовать их будет просто невозможно

Сладкий стол

Сладкий стол — это, помимо фруктов, сладости, печенье, торты, мороженое, сладости всех видов. И конечно же, главный атрибут любого дня рождения — праздничный торт. Обязательно свечами, которые виновник торжества должен погасить. Это то, что считается изюминкой детского праздника.

это торт, этот признанный символ дня рождения, который должен быть не только самым вкусным, но и самым красивым. Конечно, не в твоем понимании. И в концепции маленького именинника.

Поэтому лучше заранее поинтересоваться у ребенка, каким он представляет себе праздничный торт. И заказывайте заранее именно то, о чем так мечтает ваш малыш.

Вот где волшебство! Вот где история! К тому же для вас это совсем не составит труда. Сегодня опытные кондитеры создадут для вас все чудеса кулинарного мастерства, исполнят любую фантазию и любую прихоть.

Полюбуйтесь, какие шедевры могут быть на праздничном столе ко дню рождения вашего ребенка!

Фотогалерея «Именинные торты для детей»

детский торт
Шон овцадетский торт
Привет Китти!детский торт
Белоснежка и семь гномовдетский торт
Торт в форме корабля для любителей морядетский торт
Смешарики тортдетский торт
Если вы отмечаете двойной день рождения, этот торт идеально вам подойдетдетский торт
Lightning McQueen для любителей гонок

Источники

  • https://kidteam.ru/detskoe-menyu-na-den-rozhdeniya.html
  • https://babyzzz.ru/parents/8694.html
  • https://lafoy.ru/chto-prigotovit-rebenku-na-den-rozhdeniya-recepty-1236
  • https://www.salatyday.ru/recepty/recept/532
  • https://snova-prazdnik.ru/chto-prigotovit-na-den-rozhdeniya-rebenka/
  • [https://GalaSet.ru/holidays/menu/babies.html]
  • [https://slovami.net/detskoe-menyu/]

[свернуть]
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: