Гипоаллергенная универсальная диета — меню, список запрещенных и разрешенных продуктов, правила

Запрещенные продукты

По степени аллергенности все продукты условно можно разделить на высокую, среднюю и низкую аллергенность.

В первую очередь необходимо исключить все жареные, копченые, соленые, острые полуфабрикаты, а также мясо и рыбу — котлеты, колбасы, рыбные котлеты, колбасы, так как они содержат большое количество ароматизаторов и ароматических добавок, стабилизаторы.

Список запрещенных продуктов:

• Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты).
• Орехи (фундук, миндаль, арахис).
• Рыба, морепродукты и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, рыбные консервы, икра).
• Птица (гусь, утка, курица) и продукты из них.
• Шоколад и шоколадные изделия.
• Кофе.
• Копчености.
• Уксус, горчица, майонез и специи.
• Хрен, редис, редис.
• Помидоры, баклажаны, красный перец.
• Яйца и молоко.
• Клубника, клубника, ананас, виноград, дыня, арбуз и другие красные и оранжевые фрукты.
• Продукты на основе сливочного масла, дрожжей.
• Сокровище.
• Алкогольные напитки.

Принципы выбора диеты

Заболевания кишечника вовсе не обрекают человека на голодание, напротив, задача лечебных диет — помочь организму усвоить питательные вещества, необходимые ему для нормального функционирования. Придется отказаться от продуктов, излишне нагружающих органы пищеварения, в пользу калорийных, но легкоусвояемых продуктов. Придерживаясь лечебной диеты, человек сможет вернуть потерянный вес и не спровоцировать обострение или рецидив заболевания.

Опубликован полный текст статьи

Admin 21 июн, 2021 в 20:28 Привет, вопросы врачам, задавайте на специальной странице
https://endoexpert.ru/patsientam/articles/zadat-vopros-vrachu-ekspertu/ Ответ Алла Фромм 21 июня 2021 в 12: 090 Здравствуйте, у меня вопрос, кишечник болит с детства и когда я мало ем » хлеб и сыр, кишечник как бы останавливается, тяжесть и вообще ничего не хочется есть. А возможна ли перловая крупа? Ответить Написать << предыдущая статья | следующая запись >>

Вред овсянки для беременной женщины

Как упоминалось выше, овсянка во время беременности приносит пользу организму как женщины, так и ребенка. Он богат всеми необходимыми витаминами и минералами, которые обеспечат правильное развитие ребенка.

Но часто женщина задумывается над вопросом: может ли овсянка навредить при беременности?

Он может вызвать повреждение только в том случае, если вы не соблюдаете меры при его использовании.

Важно! Это связано с тем, что фитиновая кислота, содержащаяся в злаках, при чрезмерном накоплении выводит из костей столь важный кальций. Но если соблюдать требуемый тариф, негативных последствий не будет.

Витаминный комплекс

Заболевания кишечника подлежат обязательному лечению, но обычно этот процесс протекает медленно. Пока причина болезни не будет устранена, в организм будет поступать меньше витаминов и полезных веществ. Диета не всегда может полностью покрыть образовавшийся дефицит, поэтому врач может назначить прием специальных витаминных комплексов. В некоторых случаях авитаминоз может быть слишком сильным, поэтому витамины вводят внутривенно.

Разрешенные продукты

Предпочтительный способ приготовления при соблюдении гипоаллергенной диеты: запекать, варить, тушить с минимальным количеством масла.

Вместо кофе пейте отвар шиповника, некрепкий чай и простую воду. Чтобы следить за своим питанием, ведите дневник питания и записывайте все, что вы едите в течение дня.

Список разрешенных продуктов:

• Нежирная говядина, отварная.
• Супы из злаков, овощные супы (вегетарианские, на вторичном говяжьем бульоне).
• Оливковое масло, подсолнечное масло.
• Отварной картофель.
• Каша (гречневая, овсяная, рисовая).
• Йогурт натуральный без добавок, рикотта, йогурт, ряженка.
• Белые сычужные сыры.
• Свежие огурцы, петрушка, укроп.
• Вареные яблоки.
• Чай, сахар.
• Компот из сухофруктов, кроме изюма.
• Хлеб из непросеянной муки, хрустящий хлеб.

Способы употребления

Овсянку лучше всего хранить в цельнозерновых продуктах. Но варить такую ​​кашу нужно минут 40, а иногда на это нет времени. Чтобы сэкономить время, они изобрели крупы, которые готовить намного проще.

Овсяные хлопья получают, очищая скорлупу, отделяя зерна, пропаривая и сплющивая.

Знать! Хлопья, которые готовятся менее 10 минут, не принесут пользы вашему организму.

Злоупотреблять хлопьями не стоит, так как после обработки, полученной при производстве, крахмал очень сильно усваивается организмом женщины. Большое количество крахмала дает ощущение сытости, но вредно для организма.

Также можно делать отвары из овсяных хлопьев. Они помогают беременным женщинам предотвратить или устранить отеки, от которых часто страдают женщины в положении.

Можно есть овсянку с добавлением изюма, орехов (читайте статью на тему: Орехи при беременности >>>), будет намного вкуснее, если обычную кашу есть не очень хочется или она очень не нравится много это.

Читайте также:

• Какие фрукты полезны при беременности
• Зачем нужно соленое при беременности
• Травяной чай при беременности

Автор: Людмила Шарова

Скачать сейчас видеокурс «Три шага к здоровой беременности и легким родам»

Введите свой адрес электронной почты и нажмите кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

• масло растительное (разрешено 2 столовые ложки в день, желательно растительное масло, льняное масло) и только нерафинированное
• майонез
• исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, обычно свинину и курицу
• копчености, колбасы, колбасы, колбасы
• консервы мясные, рыбные
• сахар, мед
• фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
• варенья, джемы
• конфеты, шоколад (если очень хочется — 1 4 плитки темного шоколада с содержанием какао 70-90%)
• выпечка, торты и другие сладости
• печенье, кондитерские изделия
• мороженое
• сладкие напитки (кока-кола, фанта и др)
• алкогольные напитки (разрешено 250 мл красного сухого вина, 50-100 мл водки — максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключено!!!

допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, приготовление на пару, гриль, сковорода), тем более без добавления жира. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (чайник на водяной бане, специальные кастрюли, духовка, гриль).

Диета №4 при заболеваниях кишечника

Люди с заболеваниями кишечника, вероятно, слышали или даже испытали на себе «диету номер 4». Это особая диета, разработанная для лечения и профилактики кишечных заболеваний. «Диета №4» имеет множество других вариаций, которые обозначаются буквами. В их основе лежит та же «диета №4», но с определенными послаблениями изменяются тяжесть заболевания и стадия его выздоровления.

Та же «диета №4» — самая щадящая для пищеварительного тракта, а значит, и самая строгая. Обеспечивает диету с низким содержанием жиров и углеводов. В рационе не должно быть жареных, копченых, соленых и других острых или острых блюд. Разрешена только еда, приготовленная на пару или отварная, а затем размолотая до состояния пюре.

Распространенный вариант «диеты №4» — «диета №4с» назначают людям, которые уже переболели острой стадией заболевания кишечника и постепенно возвращаются к своему нормальному полноценному питанию. Диета № 4c помогает восстановить потерянный из-за болезни вес и включает дробное питание.

Особенности диеты №3 при запорах

Меню диеты на неделю составляется с учетом баланса белков и углеводов в рационе. При этом наблюдается увеличение нормы жирности за счет включения растительных масел. Диета предполагает потребление 100-120 г жиров, 85-100 г белка, 450-500 г углеводов.

Таблица № 3 не предусматривает обязательного измельчения, измельчения пищевых продуктов. Допускается употребление вареных и запеченных блюд, а также газированной минеральной воды в умеренных количествах. Можно варить кашу на молоке, разбавленном водой в соотношении 1: 1.

Напитки и продукты, температура которых ниже 15 ° C, усиливают перистальтику, снижают выработку желудочного сока. Поэтому рекомендуется пить холодные напитки при запорах. Перед завтраком рекомендуется выпить стакан холодной воды, а на ночь — компот или кефир. Также полезно принимать 1-2 столовые ложки нерафинированного растительного масла натощак, чтобы смягчить стул. Масло покрывает кишечник и улучшает отхождение стула.

Можно долго соблюдать диету. При такой диете нормализуется частота и консистенция стула. Эта диета показана при запорах, вызванных несбалансированным питанием и малоподвижным образом жизни.

Запрещенные продукты

Как и другие диеты, «Таблица №3» предусматривает исключение из рациона определенных продуктов. Это включает:

• дрожжевая мука и изделия из слоеного теста;
• жирная рыба и мясо, крепкие мясные бульоны;
• редис, хрен, чеснок и другие острые овощи;
• острые соусы, горчица, перец чили;
• крепкий чай, кофе и другие напитки с кофеином;
• консервы, яичница;
• бобовые, грибы (разрешены грибные бульоны);
• бананы, кизил, черника, грецкие орехи;
• напитки с дубильными веществами: кисели, какао, айва, вишневые и черничные напитки.

Не рекомендуется употреблять цельное молоко, копчености, жареные и маринованные продукты. Также необходимо исключить алкогольные напитки, шоколад, макароны, бобовые. К запрещенным продуктам относятся рис, манная крупа, кремовые коржи, маргарин. Не стоит употреблять трудноперевариваемые продукты: пюре, консервы, яйца вкрутую, слизистые супы.

Избавьтесь от проблем с кишечником

Натуральный британский препарат не вызывает привыкания и действует сразу

Найти Фитомуцил прибыльным

Рекомендуемые продукты при запоре и нерегулярном стуле

Большинство продуктов, рекомендуемых при нерегулярном опорожнении кишечника и запорах, содержат клетчатку и обладают слабительным действием. К тому же еда должна быть разнообразной, богатой витаминами и минералами. Различные кисломолочные продукты способствуют росту здоровой микрофлоры кишечника, что также полезно для задержки стула. Растительный или животный жир помогает содержимому легче перемещаться по кишечнику, однако следует избегать продуктов с избыточным содержанием жира.

Следующие продукты можно употреблять при нерегулярном опорожнении кишечника и запорах4,5:

Питание беременных: завтрак в первый, второй и третий триместр

Адекватный завтрак при беременности имеет большое значение в каждом триместре, но нужно учитывать некоторые нюансы. Поэтому в первом триместре рекомендуется как минимум четырехразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед и ужин.

Завтрак важен, так как может предотвратить проявления токсикоза. Не стоит внезапно вставать с постели и бежать завтракать — лучше попросить семью принести вам завтрак в постель. Завтракайте медленно, небольшими порциями, после завтрака также желательно немного полежать в постели и не спешить сразу к своим делам.

При токсикозе завтрак должен состоять из легкоусвояемых продуктов: овсянки или мюсли, банана, натурального йогурта, творога, нежирного творога с добавлением зелени. Лучше всего воздержаться от мясных и молочных продуктов на завтрак. Второй завтрак должен быть более сытным.

Во втором и третьем триместре при их «традиционных» проблемах кормление беременных должно быть частым, но не слишком обильным. В этот период женщину уже не мучает токсикоз на ранних стадиях, поэтому завтрак может быть более полноценным. Это могут быть различные каши, бутерброды с ветчиной, сыром или отварной куриной грудкой, яичница или яйца вкрутую и т.д.

Предлагаем рецепты вкусных и полезных завтраков для будущих мам.

Виды крупы

Существует несколько видов овсяных хлопьев, пригодных для переработки зерна:

1. Крупа цельная, без дробления и сплющивания, шлифованная. В таком виде полезные свойства овсянки больше сохраняются;
2. Хлопья и крупы быстрого приготовления. Вы очень часто видите их на полках магазинов, сейчас они очень популярны. Готовится быстро, в отличие от цельнозерновых;
3. Мюсли. Готовить их необязательно, просто обмакните в мед или сироп. Но есть ли преимущества? Лучше доведите их до конца.

Показания

Показано в зависимости от наличия:

• высокий уровень холестерина;
• лишний вес;
• высокое кровяное давление;
• сахарный диабет;
• заболевания инфарктом миокарда и инсультом.

Полностью или частично ограниченные продукты

Исключены: свинина, кулинарные жиры, рафинированное растительное масло, маргарин, сливочное масло, мясо утки и гуся, субпродукты (почки, мозг, печень), колбасы и копчености. Запрещены жирная рыба, икра рыб (содержит большое количество холестерина), креветки, креветки, крабы и любые рыбные консервы, в том числе печень трески.

Нельзя использовать продукты из слоеного теста и макарон, высокоэкстракционные мясные, рыбные и грибные бульоны. В рационе не допускаются сливки, жирный творог и сметана. Запрет на употребление шоколада, жирного мороженого, продуктов на основе сливок и продуктов с пальмовым и кокосовым маслом. Майонез и кетчуп нельзя использовать из соусов.

Лимит:

• говядина (1-2 раза в неделю);
• красная рыба;
• яичные желтки;
• картошка;
• жирные сыры;
• арахис;
• гречиха;
• мед.

Диета при нарушении стула и запоре

Раньше при запоре диетический стол No. 3 по Певзнеру. Эта диета специально разработана для решения проблем со стулом. Основные особенности диеты № 3 — разделенное питание 5-6 раз в день, потребление большого количества воды, овощей и фруктов, минимальное количество соли, общее количество калорий в день ~ 3000 калорий5. Теперь диеты Певзнера ушли в прошлое, и основное внимание в диетах от запоров уделяется пищевым волокнам, основными источниками которых являются орехи, бобовые (соя, чечевица, нут, фасоль) и цельнозерновые продукты (рис, хлеб, макаронные изделия, мука, овес и др.). Кроме того, фрукты и овощи являются естественными источниками пищевых волокон.

Примерное меню диеты при запоре на неделю5,8:

Понедельник

• Завтрак: некрепкий чай и творожное суфле.
• Обед: салат из яблок и капусты с оливковым или подсолнечным маслом.
• Обед — классический щи на нежирном бульоне и отварное мясо с тушеной тыквой на гарнир.
• Полдник — отварная свекла с маслом.
• Ужин: овощная котлета, котлеты с нежирной сметаной и некрепкий чай с сахаром.
• Перед сном — простокваша.

Вторник

• Завтрак: овсянка на воде и некрепкий чай.
• Обед: салат из яблок и моркови со сметаной.
• Обед — свекольный суп, овощное рагу с нежирным мясом и компот из сухофруктов.
• Полдник — отварная свекла с маслом.
• Ужин: котлеты со сметаной, тушеная морковь, выпечка с творогом и чай без сахара.
• Перед сном — кефир.

Среда

• Завтрак: пюре с тушеной рыбой и сладкий чай.
• Обед: нежирный творог.
• Обед: куриный суп с лапшой, отварная курица с цветной капустой или брокколи, яблочный салат.
• Полдник — сливы.
• Ужин: котлеты из тушеной свеклы и моркови.
• Перед сном — кефир.

Четверг

• Завтрак: пшенная или овсяная каша, посыпанная яблоком, салат из свежих овощей и сладкий чай.
• Обед — различные фрукты (кроме бананов и хурмы).
• Обед: Мясной рулет с тушеной капустой и яблочным пюре.
• Полдник — тертая морковь с маслом.
• Ужин: оладьи с мясом и выпечка со сливами.
• Перед сном — ряженка.

Пятница

• Завтрак: омлет на пару с горошком, овощной салат и чай.
• Обед — яблоко.
• Обед: суп из овощей и перловки, голубцы со сметаной и компотом.
• Полдник — нежирный творог.
• Ужин: тушеная рыба с овощами и сладкий чай.
• Перед сном — кефир.

В субботу

• Завтрак: тертая свекла с маслом, творожный пудинг, чай.
• Обед — овощной салат.
• Обед — борщ на легком бульоне с отварным мясом.
• Полдник — сухофрукты.
• Ужин: мясные котлеты с тушеной морковью.
• Перед сном — кефир.

Воскресенье

Диета №4в: что можно и чего нельзя

Диета No. 4c не такой строгий, как диета No. 4. Считается, что человек уже перенес болезнь и готов вернуться к нормальной жизни, но делать это нужно постепенно, чтобы избежать дальнейшего стресса для организма. Вы можете есть разные группы продуктов, но соблюдайте ограничения.

Вы можете есть сухое печенье и бисквиты, вчерашний хлеб, но избегайте жирной и сладкой выпечки и пирогов. Можно есть супы на овощном бульоне, нежирное мясо и рыбу, запеченные, отварные или приготовленные на пару, при этом придется отказаться от колбас и все жареного. То же самое и с блюдами из яиц: в рационе могут присутствовать омлеты на пару и белковые блюда, но не должно быть сырых, сваренных вкрутую яиц и жареных яиц. Допускается использование рассыпчатых круп из нежных круп и небольших макарон, а также отварных овощей, но их нужно готовить на воде или с минимальным количеством масла.

Запрещены сладкие молочные и крупяные продукты, сырые овощи, крупные виды макарон, некоторые крупнозерновые, фрукты и ягоды с повышенной кислотностью, цельное молоко и молочные продукты, сладкие газированные напитки, крепкий чай, кофе и алкоголь, растительное и растительное масло. Вы можете заменить все эти продукты на более «нежные» аналоги: запечь яблоки на сладкое или выбрать фрукты с нежной консистенцией, использовать молоко только в качестве добавок к другим блюдам, заменить молочные продукты на некислый творог или творожную пасту, пить чай некрепкий или отвар шиповника, можно добавлять в блюда немного натурального сливочного масла.

Дефицит минеральных веществ

При кишечных заболеваниях в организм поступает недостаточно минералов, но этот дефицит можно восполнить с помощью молочных продуктов. Они не только содержат много минералов, но и легко усваиваются организмом. Молочные продукты могут обеспечить организм достаточным количеством фосфора и кальция, но необходимо учитывать, что не все молочные продукты могут хорошо переноситься организмом при кишечных заболеваниях. Например, свежее молоко может быть слишком «тяжелым», а кисломолочные продукты из-за своей высокой кислотности могут раздражать стенки желудка.

Самым нейтральным и полезным продуктом при кишечных заболеваниях будет пресный творог, а также несоленый и нежирный сыр. Эти продукты могут стать альтернативой кефиру и йогурту. Важно только, чтобы продукты были свежими и натуральными, без дополнительных специй и усилителей вкуса.

Овсянка во время беременности: польза и вред продукта для организма будущей мамы

• Беременные женщины, заботящиеся о своем здоровье и благополучии своего малыша, уделяют питанию особое внимание.
• Все компоненты, входящие в состав пищи, становятся основой формирования детского организма.
• Поэтому существует ряд правил и ограничений, накладываемых на рацион будущей мамы при беременности.

Продукты должны быть натуральными, без консервантов, красителей, канцерогенных и токсичных веществ, искусственных усилителей вкуса и других вредных компонентов.

Поэтому одним из самых популярных блюд при беременности является овсянка.

Что собой представляет овсянка

Польза овсянки при беременности известна давно. Овсянка — одно из трех самых полезных зерен, используемых во многих диетах.

Овсяный пирог

Но приготовить из него можно не только кашу, но и другие вкусные и полезные блюда:

1. блины;
2. печенье;
3. кекс;
4. блины;
5. котлеты;
6. хлеб;
7. запеканка;
8. вафли;
9. желе.

Не все любят овсянку из-за ее мягкого вкуса. Но многие блюда из овсянки не только полезны, но и очень вкусны. Один из примеров — знакомое овсяное печенье.

В России овес и получаемые из него блюда всегда считались героической пищей. Причина тому — оптимальное сочетание растительных белков, углеводов и жиров, наличие витаминов и важных минеральных элементов.

Что входит в состав крупы, какие бывают разновидности

Самым популярным продуктом является овсянка при беременности, качество ее можно считать стандартным, из расчета 100 грамм:

• энергетическая ценность — 68 килокалорий;
• жир — 1,4 грамма (0,2 грамма насыщенных жиров, 0,4 грамма полиненасыщенных жирных кислот, 0,4 грамма мононенасыщенных жирных кислот, без транс-жиров);
• углеводы — 12 граммов (из них 0,5 грамма сахара и 1,7 грамма пищевых волокон);
• натрий — 49 мг;
• кальций — 80 мг;
• магний — 26 мг;
• железо — 6 мг;
• калий — 60 мг;
• белки — 2,4 грамма;
• витамины (А, В6, В3, В2, В1, фолиевая кислота);
• фосфор, марганец и другие минеральные элементы.

Как и другие растительные продукты, овсянка не содержит холестерина. Но есть фолиевая кислота, которая очень полезна беременным.

Состав овсянки

Пищевая промышленность производит овсяные хлопья различных сортов, каждый из которых имеет свои особенности.

В чем разница между ними:

1. овсяные хлопья категории «экстра» № 1 — это хлопья больших размеров, из цельного зерна, в составе много клетчатки, подходят для похудения;
2. овсяные хлопья категории «экстра» № 2 — на основе крупяных измельченных, размер хлопьев меньше, также может использоваться в диетах для похудения;
3. овсяные хлопья категории «экстра», № 3 — это самые маленькие хлопья из измельченных круп, они очень нежные и быстро развариваются, такой продукт рекомендован к употреблению детям;
4. овсяные хлопья Hercules — изготавливаются из зерен с максимальной чистотой путем сплющивания гладкими роликами, они толстые и готовятся дольше, чем рулонные крупы;
5. овсянка неразмолотая (1, 2 и высший сорт) — состав максимального похода на цельнозерновые, имеет много клетчатки, практически все полезные вещества сохранены, но найти этот продукт в продаже сложно;
6. овсяные хлопья (1, 2 и высшей степени) — плющение осуществляется рифлеными роликами, поэтому время приготовления невелико;
7. овсяные хлопья — мука из зерен овса, максимально сохранены полезные качества продукта (по сравнению с обычной овсянкой).

Читайте также: Анализ на миому матки: виды и характеристики, стоимость

Место овсяной каши в рационе беременных женщин

Многие любят варить овсянку с молоком при беременности.

Неразрушенная овсянка

Стоит отметить, что в зависимости от используемого сырья свойства готового блюда и время приготовления могут отличаться. Беременным женщинам больше всего полезна овсянка, приготовленная из цельного зерна, но ее приготовление занимает больше времени.

Овсяные хлопья готовятся намного быстрее. В продаже уже есть заранее приготовленные, которых достаточно залить кипятком на 3-5 минут, но полезные качества такого вида каши минимальны.

Полезные качества овсянки для беременных

В первом триместре, когда присутствует тошнота и многие продукты непригодны для употребления, овсянку можно есть из-за ее нейтрального вкуса. Во втором триместре помогает бороться с запорами и повышенным газообразованием.

Овсянка при беременности в 3 триместре применяется для борьбы с изжогой. На всех сроках беременности блюда из овсянки — это диетический продукт, не создающий избытка калорий.

Регулярное употребление овсянки нормализует пищеварение, обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами.

Нормализация пищеварения при беременности благодаря употреблению овсянки

Польза овсянки для беременных:

• улучшает состояние волос и предотвращает их выпадение;
• укрепляет ногти;
• помогает бороться с токсикозом;
• нормализует функции желудочно-кишечного тракта;
• предотвращает анемию;
• снимает раздражительность.

Продукты-регуляторы работы кишечника

Разные заболевания кишечника могут сопровождаться разными, а иногда и противоположными симптомами. Например, человек может страдать диареей или, наоборот, запором. Улучшить работу кишечника можно с помощью определенных диет и употребления продуктов, обладающих слабительным действием или ослабляющих работу кишечника.

К натуральным «слабительным» относятся орехи, кефир, бобовые, овсяные хлопья и гречка. Их рекомендуют людям, страдающим повторяющимися запорами, даже если они не вызваны кишечными заболеваниями. Пюре из злаков, слизистые супы и продукты, богатые танинами, облегчают работу желудка.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Овощи и зелень
баклажан	1.2	0,1	4.5	24
бобы	6.0	0,1	8,5	57 год
цуккини	0,6	0,3	4.6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
брокколи	3.0	0,4	5.2	28 год
брюссельская капуста	4.8	0,0	8.0	43 год
цветная капуста	2,5	0,3	5,4	тридцать
зеленый лук	1.3	0,0	4.6	19
лук	1.4	0,0	10,4	41 год
морковь	1.3	0,1	6.9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
давить	0,6	0,1	4.3	19
перец салат	1.3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
салат	1.2	0,3	1.3	12
свекла	1.5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2.1	12
соя	34,9	17,3	17,3	381
спаржа	1.9	0,1	3.1	ветры
помидоры	0,6	0,2	4.2	ветры
топинамбур	2.1	0,1	12,8	61
тыква	1.3	0,3	7,7	28 год
укроп	2,5	0,5	6.3	38
бобы	7,8	0,5	21,5	123
чеснок	6.5	0,5	29,9	143
чечевица	24,0	1.5	42,7	284
Фрукты
авокадо	2.0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8.1	36
гранат	0,9	0,0	13,9	52
грейпфрут	0,7	0,2	6.5	29
груши	0,4	0,3	10.9	42
лимоны	0,9	0,1	3.0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
персики	0,9	0,1	11,3	46
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
крыжовник	0,7	0,2	12.0	43 год
красная смородина	0,6	0,2	7,7	43 год
черная смородина	1.0	0,4	7.3	44 год
Орехи и сухофрукты
арахис	15.0	40,0	20,0	500
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
семя льна	18,3	42,2	28,9	534
семена пажитника	23,0	6.4	58,3	323
семена подсолнечника	20,7	52,9	3,4	578
Злаки и крупы
гречка (немолотая)	12,6	3.3	62,1	313
манная крупа	12,3	6.1	59,5	342
хлопья	11,9	7.2	69,3	366
пшеничные отруби	15.1	3.8	53,6	296
Сырье и приправы
бэзил	2,5	0,6	4.3	27
медовый	0,8	0,0	81,5	329
Молочный продукт
кефир 0%	3.0	0,1	3.8	тридцать
кефир 1%	2,8	1.0	4.0	40
Сыр и рикотта
творог 0,6% (нежирный)	18.0	0,6	1,8	88
творог с тофу	8.1	4.2	0,6	73
Мясные продукты
говядина	18,9	19,4	0,0	187
Птица
куриное филе	23,1	1.2	0,0	110
турция	19,2	0,7	0,0	84
Яйцо
яйцо	12,7	10.9	0,7	157
Рыба и морепродукты
рыба	18,5	4.9	0,0	136
морские водоросли	0,8	5.1	0,0	49
Масла и жиры
масло виноградных косточек	0,0	99,9	0,0	899
льняное масло	0,0	99,8	0,0	898
оливковое масло	0,0	99,8	0,0	898
подсолнечное масло	0,0	99,9	0,0	899
Безалкогольные напитки
минеральная вода	0,0	0,0	0,0	—
растворимый цикорий	0,1	0,0	2,8	одиннадцать
зеленый чай	0,0	0,0	0,0	—

* данные указаны на 100 г продукта

Если повышен холестерин в крови: что делать

Вам нужно решить проблему полностью. Чтобы выбрать оптимальные методы борьбы с повышенным холестерином, обязательно проконсультируйтесь с кардиологом. На начальных этапах снижение показателей часто достигается без применения медикаментов. В зависимости от степени риска ваш врач может посоветовать вам:

• Откажитесь от вредных привычек: курение и алкоголь в больших количествах негативно влияют на сосуды, поэтому не стоит создавать для них дополнительный стресс.
• Повышение физической активности — самый простой способ сохранить здоровье сосудов. Полезные ежедневные кардиоупражнения продолжительностью не менее 30 минут: ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде. Часы для фитнеса помогут вам развить привычку больше двигаться.
• Похудение: высокий уровень холестерина — частый спутник увеличения веса. Ожирение увеличивает риск диабета, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний. Чтобы защитить себя от этих болезней, нужно постараться сбросить лишние килограммы.
• Пересмотрите диету: откажитесь от продуктов, в состав которых входят трансжиры (фаст-фуд, переработанные продукты), потребляйте больше клетчатки, введите в меню морскую рыбу, замените черный чай зеленым. Также лучше отказаться от продуктов, богатых животными жирами: сливочного масла, жирного мороженого, сосисок и сосисок.
• Исправьте режим. В исследовании, опубликованном SleepTrusted Source, исследователи обнаружили, что слишком много или слишком мало сна оказывает негативное влияние на уровень холестерина. Они рассмотрели группу из 1666 мужчин и 2329 женщин старше 20 лет. Сон менее пяти часов повысил уровень триглицеридов и снизил уровень холестерина ЛПВП у женщин. Сон более восьми часов дал аналогичный результат. Мужчины не так чувствительны к чрезмерному сну, как женщины.

В зависимости от состояния и результатов обследования пациенту также могут быть предложены лекарства.

Диета №3: примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: омлет на пару, фруктовый салат, отвар шиповника.

Обед: Постный борщ с ржаными гренками.

Полдник: яблочный сок, сухарики.

Ужин: отварная гречка с куриной грудкой, салат с помидорами и зеленью.

Полдник: чернослив, натуральный йогурт.

Вторник

Завтрак: запеканка из рикотты, цикория со сливками.

Обед: свекольный суп, рыба на пару, тушеные овощи, чай.

Полдник: чай с зефиром, яблоком.

Ужин: запеканка с мясом и цветной капустой.

Полдник: стакан кефира.

Среда

Завтрак: два вареных яйца,

Обед: Вегетарианский суп из капусты со сметаной, отварная говядина, салат из свеклы.

Полдник: салат из водорослей, некрепкий чай.

Ужин: винегрет, запеченная треска с овощами.

Полдник: виноград, зефир.

Четверг

Завтрак: тыквенная запеканка, бисквит, чай.

Обед: суп из цветной капусты, состоящий из сухофруктов.

Полдник: пудинг из рикотты с изюмом.

Ужин: кабачки, фаршированные говядиной, салат из моркови.

Полдник: морковный напиток с медом, сливы.

Пятница

Завтрак: овсяные хлопья на воде, постное печенье, цикорий со сливками.

Обед: ботвиния, курица отварная с гречкой, томатный сок.

Полдник: сок, ржаные гренки.

Ужин: котлеты из кролика, салат из помидоров и овощей.

Полдник: овсяное печенье, вишня.

В субботу

Завтрак: оладьи из кабачков, зеленый чай.

Обед: суп на грибном бульоне, сухарики.

Полдник: свежие фрукты.

Ужин: овощная запеканка, отварная телятина, салат из капусты.

Полдник: курага, варенье, ряженка.

Воскресенье

Завтрак: каша пшеничная, компот.

Обед: окрошка, салат из свеклы и моркови, сок.

Полдник: салат из капусты и моркови.

Ужин: гречка с мясным гуляшем, паштет из свеклы с маслом.

Полдник: курага, яблочный сок, нежирный йогурт.

Каким должен быть рацион при заболеваниях ЖКТ

Диета при кишечных заболеваниях не должна быть постной, наоборот, необходимо будет включать в рацион достаточно калорийные продукты. Если у человека нарушается процесс усвоения пищи, он обычно начинает быстро худеть, «тает» не только жировая, но и мышечная ткань. Этот процесс необходимо сбалансировать, увеличивая количество полноценных белков, попадающих в организм (не менее 130-140 г.).

Рекомендуется перейти на дробное питание и есть 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на кишечник. Пища будет поступать в организм более равномерно, и организм сможет усваивать больше питательных веществ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

• капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
• салат, зелень, шпинат, щавель
• чай, кофе без сахара и сливок
• негазированная питьевая вода
• мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Исключите курицу, в ней много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только дома)
• дикая рыба
• кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редис, репа, горох (овощи можно есть сырыми, вареными, тушеными, запеченными; жарка не рекомендуется)

Использование жиров (масло, майонез, жир) в кулинарии не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

• кисломолочные и кисломолочные продукты с нормальной жирностью, желательно домашние. Не употребляйте нежирные молочные продукты !!!
• картофель отварной, желательно на пару
• спелые бобовые (горох, фасоль, чечевица)
• цельнозерновые (не более 6 столовых ложек на порцию). Исключите манную крупу, белый рис, кашу быстрого приготовления
• овощные, мясные и рыбные супы, приготовленные на втором бульоне
• паста аль денте (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек на порцию)
• хлеб и выпечка — небогатые (желательно грубый или цельнозерновой хлеб, 1-2 ломтика в день)
• фрукты (кроме указанных в пункте «исключить»)
• орехи, семена
• яйцо

«Умеренный» означает половину вашей обычной порции. Пища должна быть максимально натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не варить, чем переваривать.

Как снизить холестерин в крови

Существует несколько групп препаратов, снижающих уровень холестерина, но статины на самом деле считаются стандартом лечения. В инструкции к продуктам, содержащим эти вещества, сказано, что они снижают холестерин ЛПНП на 40-60% и повышают «хороший» холестерин. Но при достаточно высокой эффективности статины вызывают массу негативных реакций. Еще один недостаток — вам придется постоянно их принимать после приема. Поэтому врачи относятся к их применению с большой осторожностью, после полной оценки всех рисков.

При каком холестерине начинать пить статины? Ответить на этот вопрос может только специалист после полного обследования пациента. Идеальный уровень общего холестерина не должен превышать 5,2 ммоль / л, а ЛПНП — 130 мг / дл. Но даже при повышенных показателях статины назначают не всегда. При отсутствии высокой вероятности инфаркта или инсульта препараты не используются. Если в анамнезе есть инфаркт, они также могут быть назначены с нормальным холестерином ЛПНП.

Американская кардиологическая ассоциация выделяет 4 группы пациентов, которым показано назначение этих препаратов. К ним относятся пациенты:

• При диабете и гипертонии с длительным стажем курения, при котором высокий уровень холестерина сохраняется в течение последних 10 лет.
• Страдает атеросклерозом. В эту группу также входят пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССС), которым устанавливают коронарный стент.
• С холестерином ЛПНП выше 190 мг / дл.
• Диабетики с неизменно высоким уровнем холестерина ЛПНП.

Если пациент принадлежит к одной или нескольким из этих групп, ему следует принимать статины, начиная с низкой и средней дозы. Возможно, изменив образ жизни и пересмотрев свой рацион, вы сможете снизить уровень холестерина без лекарств. Но если статины прописаны, отказаться от их приема без консультации кардиолога нельзя. Отнеситесь к своему здоровью со всей ответственностью. Помните, что осложнения, вызванные атеросклерозом, необратимы и полностью вылечить их невозможно. Лекарства не устраняют существующие проблемы, а только предотвращают развитие новых
о нас в социальных сетях и читайте полезные статьи
на здоровье каждую неделю

• Лекарства от холестерина, Американская кардиологическая ассоциация
• Лекарства от высокого холестерина, Национальная служба здравоохранения Великобритании
• Медицина, снижающая уровень холестерина, Центры США по контролю и профилактике заболеваний

Поделиться с друзьями megasovetOdnoklassnikiFacebookTwitterVkontakte Комментарии2 комментария Сказали, что мне нужно есть нормальную пищу и еще нужно повышать активность Зоя 10 июля 2021 г. Читаю статью про холестерин и дрожь в сердце какая статистика пациентов с этим недугом. Ведь его тоже переоценивают из-за плохого питания. Так в чем проблема? Кто мешает вам вести себя нормально? Показать еще Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи сервиса Megapteka.ru Высокое давление Инсульт При сахарном диабете Сердечная недостаточность Таблетки Холестерин Зарегистрироваться
о нас в социальных сетях и читайте полезные статьи
на здоровье каждую неделю

Лабораторная диагностика аллергии

Рекомендуется соблюдать гипоаллергенную диету не менее 7-8 дней. И если по окончании этого периода заметного улучшения не произошло, необходимо обратиться к врачу и провести ряд лабораторных анализов. Они помогут установить истинную причину аллергии и дифференцировать ее от непереносимости.

Для этого CITILAB проводит серию исследований: 58-E-112 — Allergochip ImmunoCAP® ISAC. Это первый мультиплексный тест in vitro для взрослых и детей (в том числе в возрасте до одного года), который определяет антитела IgE к 112 компонентам аллергии из 51 источника в одном исследовании. 22-20-117 — Иммуноглобулин Е (IgE). 53-20-100 — Phadiatop Infant Immunocap. 53-20-110 — Вдыхание Фадиатопа (Phadiatop Infant ImmunoCAP). 53-20-002 — Катионный белок эозинофилов.

Быть здоровым!

Автор:

Бактышев Алексей Ильич, терапевт (семейный врач), врач ультразвуковой диагностики, главный врач Перезвоните мне + условия сдачи теста CITOCYT — значит результат будет на следующий день:
(т.е крайний срок срочного цитологического исследования составляет 1 рабочий день, исключая день сбора биоматериала, и результат будет выдан к 23:59 следующего дня после сбора).

Цитируемое мной исследование доступно только для лабораторных регионов. Спасибо! Ваш запрос принят.Внимание: оператор свяжется с вами в течение часа после запроса. Заявки, присланные после 20:00 по московскому времени, обрабатываются на следующий день.
Спасибо, что связались с нами, в ближайшее время с вами свяжется представитель франчайзинга.
Смотрите нашу презентацию.
Скачать презентацию Заполнить анкету невозможно. Предупреждение: обследование могут пройти те, кто не имеет признаков простуды и не контактировал с людьми, инфицированными COVID-19.