Таблица питания ребенка в 9 месяцев: особенности рациона и примерное меню на каждый день с рецептами. Питание ребенка в 9 месяцев: примерное меню, рацион, режим

Особенности питания в 9 месяцев

Детское меню 9-месячного возраста представлено большим разнообразием блюд и напитков. Здоровые и питательные, они обеспечивают растущий организм необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами. Смеси с богатым составом и грудного молока уже недостаточно для удовлетворения всех физиологических потребностей ребенка. Напомним, кормление малыша в 9 месяцев не будет зависеть от типа кормления. Дети на грудном вскармливании и на искусственном вскармливании будут получать одинаковую пищу. Помимо грудного молока или молочных смесей, ребенок должен получать:

морсы и компоты;
фруктовые соки;
фруктовые и овощные пюре;
пюре из мяса (рекомендуем прочитать: какое мясное пюре лучше выбрать для первого прикорма?);
крупяная каша;
яичный желток;
свежий творог;
нежирный кефир;
хлеб;
печенье.

Просмотрев список и обнаружив, что ваш ребенок еще не пробовал некоторые из перечисленных продуктов, пора начать знакомить их с продуктами для прикорма. Пополнять рацион, как всегда, нужно постепенно.

Важные продукты для прикорма

Прикорм в 9 месяцев продолжается в обычном режиме. Всегда соблюдайте правила представления новых продуктов: все новые продукты представляются по одному, начиная с первых минимальных образцов. В течение нескольких дней после начала прикорма мама должна понаблюдать за самочувствием малыша. Хорошая абсорбция новинки позволяет постепенно увеличивать суточную дозу. Каждый новый продукт вводится в рацион с интервалом в 7 дней.

Мясо

Убедитесь, что вы включаете мясные продукты в ежедневный рацион ребенка. Вы можете выбрать отварное мясо: кролика, индейку, говядину или телятину. Разрешенные разновидности также включают курицу и субпродукты (печень, сердце и язык) (см. Также: Может ли мать есть печень во время грудного вскармливания?). В побочных продуктах много железа, поэтому они будут особенно полезны детям с низким уровнем гемоглобина. Учтите, что ребенок с удовольствием съедает порцию, время от времени повторяйте рецепт.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепты послеобеденного чая для годовалого ребенка
Купленный в магазине говяжий фарш не подходит для детей, поэтому всегда старайтесь приготовить его самостоятельно. Приготовить качественный фарш в домашних условиях вполне возможно. Что касается вопроса питания магазинными пюре, то можно сказать так: их использование вполне возможно, но не надо усердствовать, употреблять их только время от времени.

Они будут хорошими товарищами на прогулках или в гостях. Зимой вы также можете покупать их периодически, потому что качественные свежие продукты в это время очень редки.

Рыба

Нежирная рыба белых сортов должна присутствовать в детском рационе в виде прикорма. Выбор можно сделать между следующими разновидностями: хек, треска, камбала, судак. Не кормите рыбу часто, достаточно одного раза в неделю. Предложите на обед рыбное блюдо вместо обычного мясного. На пробу дайте сначала отварную рыбу, подавая на ужин вместе с овощным пюре. Попробовав его аромат, ребенку будет легче воспринимать из него котлеты или тефтели.

ЧИТАЙТЕ ДЕТАЛИ: Когда и какую рыбу можно вводить в качестве прикорма?

Масло

Растительные и животные масла также очень важны в детском питании. С их помощью организм насыщается витаминами, минералами, жирными кислотами, белками, и все это просто необходимо малышу для гармоничного развития.

Какие растительные масла можно использовать?

Выбирайте оливковое, льняное, кунжутное или кукурузное.
Сливочное масло станет отличной добавкой к зернам, а растительные масла раскроют вкус овощных блюд. Необходимая доза: 5 г на порцию.

Вода и напитки

Растущему ребенку требуется все больше и больше воды. После введения прикорма грудное молоко перестает справляться с задачей восполнения жидкости в организме. Сколько воды нужно 9-месячному ребенку?

Объемы будут индивидуальными. Некоторые дети с удовольствием выпивают по 20-30 мл за раз, в то время как другие вряд ли переедают 2 столовые ложки. Помните, что для увеличения количества прикорма и сокращения грудного вскармливания потребуется больше воды. Вы не должны ограничивать своего ребенка питьем, но детям до одного года в любом случае не нужно больше 250 мл воды. Когда поите, предлагайте не только воду, но и соки, травяные чаи.

Кисломолочные продукты

Кормящие мамы без особого энтузиазма вводят в детское меню кисломолочные продукты. Пришло время, пора ввести творог и кефирную крошку.

Не следует давать творог более 50 граммов в день, даже если вы знаете, что ваш ребенок потенциально ест больше. Первая порция кефира небольшая — около 20 мл, поэтому этот объем увеличивают до рекомендуемых 100-200 мл. В какое время пить кефир — каждая мама решает сама, но уместно будет дополнить их вечерним кормлением.

Доктор Комаровский придерживается личной точки зрения и говорит, что самые оптимальные варианты первого прикорма — это кефир и творог. Они, по словам врача, являются «близкими родственниками» грудного молока.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: первое кормление ребенка грудью: совет доктора Комаровского <meta itemprop="width" content="480"><meta itemprop="height" content="270"></span>

Рецепты детских блюд

ребенок ест один

Фото: Depositphotos.com Автор: evgenyataman

На каждый день или сразу на неделю вы можете составить меню самостоятельно, исходя из имеющихся продуктов, пожеланий и свободного времени. Приготовление домашних блюд можно совмещать с готовыми консервами детского питания.

Все овощи и фрукты хорошо промываем, очищаем от кожуры, сердцевины, семян.

Рыбу очищают, выпотрошивают, снимают голову, плавники и кожу.

Мясо и рыбу моют под краном, а затем сушат полотенцем. Но эти продукты нельзя долго хранить в воде, иначе значительная часть полезных веществ будет потеряна. Во время варки мясо или рыбу опускают в кипящую воду для сохранения сочности и мягкости.

Пюре картофельное

Нарезанный очищенный картофель отварить в воде или мясном бульоне (говяжий, куриный.
Хорошо вымесить.

Бульон рекомендуется развести молоком и вскипятить. При варке можно добавлять лук, морковь, зелень, растительное масло.

Фруктовый десерт

Смешайте банан, отварную морковь и яблоко в блендере до однородной массы.
Подсластить сахаром или медом.
Если смесь густая, разбавьте кипяченой водой или яблочным соком.

Рагу из овощей

Картофель, кабачки, морковь отварить в воде (мясном бульоне) или на пару.
Заправить растительным маслом.
Добавить сваренный вкрутую яичный желток, все размять в кашу, при желании посолить.

Уха

Приготовить рыбу (форель, судак).
Удалить косточки, смешать с пюре отварным картофелем, морковью, луком (по желанию).
Разбавить бульоном.

Мясной суп с овощами

Мясо (говядина, курица) варят до готовности, в бульон для вкуса добавляют морковь и лук.
Мясо снимают со сковороды и измельчают до однородной массы.
Тем временем в бульоне отвариваются такие овощи, как капуста и кабачки. Из этих продуктов готовят жидкое пюре.
Смешайте мясные и овощные компоненты.

Рыба с картошкой

Готовить рыбу (окунь, треску, лосось) в фольгированной печи полчаса.
Удалите кости.
Отдельно приготовьте пюре или овощи.
Смешать рыбу с картофельным пюре.

Фруктовый мусс

Смешать в блендере яблоко, грушу, банан, персик.
При желании подсластить.
Если мусс получился слишком густым, разбавьте кипяченой водой.

Чем поить ребенка?

В меню прикорма с 9 месяцев вы продолжаете давать ребенку чистую воду. Жидкость следует предлагать только из чашки для питья, стакана или чашки.

Помните, что для ребенка вода — это такой же прикорм, и давать ее нужно только из-за жажды и интереса. Очень часто дети отказываются от воды, особенно младенцы.

Продолжайте предлагать, не настаивая. При постепенном увеличении количества прикорма потребность в воде увеличится.

Читайте также Как научить ребенка пить воду>>>

На заметку! Недостаток воды в организме можно определить по наличию запора. Если у вас возникла проблема, действуйте особенно настойчиво.

Покажи, как ты пьешь сам. Дети очень любят копировать поведение взрослых. Остальные жидкости (соки, компоты, морсы) мы даем в разведении от 1 до 5.

Читайте полезную статью Как вводить сок в прикорм>>>

В 9 месяцев постарайтесь НЕ давать:

газированные напитки;
ты;
кофе;
какао;
травяные настои.

знакомство с такими напитками лучше отложить до 1,5-2 лет. Если вы очень хотите дать ребенку компот или морс вашего приготовления, то готовьте их без сахара. Но помните, что это не обязательная часть диеты.

Отказ от ночных кормлений

По достижении 9-месячного возраста малыш должен прекратить есть на ночь. Большинство малышей в одиночку отказываются от еды ночью, но утром, примерно через 6-7 часов, они просыпаются с громким криком, давая понять, что голодны. Однако некоторым малышам даже в 9 месяцев требуется перекус в темноте.

Если у ребенка хороший аппетит и он активно ест предложенную ему пищу в течение дня, стоит проконсультироваться с педиатром, позволяет ли вес крохи отучить его от ночного кормления. Врач посоветует, как лучше это сделать, оценит кормление малыша в 9 месяцев и подскажет, нужно ли отказываться от дополнительного перекуса малышу с определенным весом.

Как отучить ребенка от ночных кормлений?

Часто причиной того, что 9-месячного ребенка с хорошей прибавкой в весе нельзя надолго отучить от ночных перекусов, является неправильная тактика родителей. Многие матери, услышав, что ребенок начал стонать и ворочаться в кроватке, сразу же бегут к нему с бутылочкой смеси или предлагают ему грудь. Хотя многие дети, имея немного темперамента (просыпаются не от голода), снова засыпают спокойно и не тревожат родителей до утра.

В такой ситуации, если ребенок хорошо поел в течение дня и обильно поужинал, вы должны дать ему бутылку воды, а затем встряхнуть ее в ваших руках. В первые 2-3 ночи ребенок может плакать 15-20 минут подряд, но не сдается. Со временем он привыкнет добавлять воду и, таким образом, полностью перестанет просыпаться по ночам.

Рекомендация! Если ребенок плачет по ночам несколько ночей подряд, а бутылка воды и укачивание не помогают, возможно, он недоедает в течение дня. Стоит переоценить рацион, добавив калорийные продукты, чтобы малыш оставался сытым всю ночь.

Базовые правила кормлений

Ребенок ест до 6 раз в сутки каждые 3-4 часа. Первый и последний прием пищи — это всегда грудное молоко или адаптированная смесь. Во время остальных приемов пищи ребенку предлагается меню, состоящее из блюд со взрослого стола.

Блюда подают в специальной детской посуде — яркой и нерушимой. Веселые образы, образы знакомых сказочных героев добавят еде праздничных элементов.

В процессе кормления рассказывайте малышу анекдоты, играйте в «самолетик», пойте веселые песенки.

Растет ли малыш семимильными шагами?

Меню для 10-месячного малыша.

Требования к обработке

Качество еды напрямую зависит от продолжительности, срока хранения и способа приготовления. Рекомендуется кормить ребенка в 9 месяцев натуральными ингредиентами, приготовленными непосредственно перед употреблением.

Мясо

Благодаря высокому содержанию витаминов и железа рекомендуется детям с низким содержанием гемоглобина в крови. В девять месяцев малыши должны регулярно есть мясо.

детское меню

Фарш для тефтелей или котлет лучше всего делать в домашних условиях, своими руками. Полуфабрикаты детского питания следует использовать в экстренных случаях, при длительных прогулках и поездках.

Рыба белая

обязательно, чтобы в меню 9-месячного малыша была нежирная рыба. Выбран день, и она подставляет мясное блюдо. Рыбу отваривают в воде или готовят на пару и подают с желаемым гарниром, желательно из овощей. В дальнейшем готовятся небольшие котлеты и тефтели. Они дополнят рацион и вызовут интерес крохи.

Масло

В меню девятимесячного малыша рекомендуется добавлять масла двух видов: животного и растительного происхождения. В них содержится большое количество минералов, витаминов, микроэлементов, необходимых для полноценного развития малыша.

Овощной, хорошо сочетается с овощами и добавляется в каши в сливках.

Кисломолочные продукты

Оптимальный вариант — девять месяцев, чтобы ввести в рацион малыша кефир и творог.

Молоко коровье

Этот продукт лучше всего подходит для приготовления круп. В чистом виде, без добавления воды, молоко может перегрузить почки. Он богат белком и кальцием.

Режим кормлений в 9 месяцев

5-разовый режим питания

Ежедневный объем грудного молока или молочных смесей постепенно уменьшается, заменяется введенным прикормом. В идеале следует оставлять только двойное питание: сначала утром и перед сном. Запивать смесью можно, но только после еды и в небольших количествах. Ежедневный рацион 9-месячного ребенка включает 5-разовое питание (подробнее см. Статью: Сколько раз в день должен есть 9-месячный ребенок?).

Повторяем, из этого количества приемов пищи два будут молочными продуктами, а три — прикормом. Питательные, сытные блюда и злаки на растительной основе перевариваются дольше, чем грудное молоко и смеси. Между кормлением рекомендуется выдерживать перерыв в 4 часа. Когда с утреннего приема пищи из молока прошло всего два часа, а кроха уже голоден, покормите его немного, дав ему тертые фрукты или печенье.

Распорядок кормлений

9-месячная диета обычно имеет примерно следующий график:

Первый прием пищи — легкий завтрак. Ребенку с искусственным типом вскармливания в качестве альтернативы смеси можно предложить кефир — выберите одно. Когда малыш находится на грудном вскармливании, вообще не стоит менять молоко. Питательное грудное молоко будет и дальше поддерживать вашу иммунную систему и пищеварительную функцию. Не уменьшайте количество аппликаций, иначе есть опасность потерять грудное вскармливание, ведь молока стало меньше. Производство грудного молока будет постепенно снижаться.

Второй прием пищи — обильный завтрак. Детёныш и приманку в этой еде можно кормить одинаково. Если вы используете разные виды злаков, желательно обрабатывать крошки из злаков. Выбирайте из риса, кукурузы, гречки или овсянки. Внимательно следите за восприятием организмом каждого вида злаков. Отметив, что рис негативно влияет на пищеварение, исключите его из меню, заменив овсянкой. Самая полезная крупа — гречка. Готовьте его смело трижды в неделю.
Третий прием пищи — обед. Пригодятся вкусные и богатые витаминами овощные блюда. Выберите те варианты, которые вы пробовали, например цукини, цветную капусту или брокколи. Пюре можно заменить супом, приготовленным на легком бульоне. Используйте тот же ассортимент продуктов, что и картофельное пюре, только форма порции немного больше, и добавьте столовую ложку отварного риса в качестве пищевой добавки. Любой 9-месячный малыш готов попробовать взрослые блюда — тефтели и котлеты. Их можно приготовить из индейки, телятины и кролика. Каждые 7 дней заменяйте мясное блюдо рыбным.
Четвертый прием пищи — ужин. Избегайте очень больших приемов пищи. Предложите малышу вкусный творог и сладкие тертые фрукты. Дополните эту еду адаптированной смесью или грудным молоком.
Пятый прием пищи — перед сном. Ложась спать, малыш по привычке получает предпочитаемое им грудное молоко или адаптированную смесь.

Питание ребенка в 9 месяцев на искусственном вскармливании

Искусственный ребенок нуждается в прикорме больше, чем ребенок на грудном вскармливании. А для девятимесячного ребенка это уже становится необходимостью.

важно, чтобы частота кормления ребенка доходила до 5 раз. Возможно 6 кормлений.

Для сбалансированного питания малыша вне зависимости от типа кормления следует составить меню на день, неделю с учетом вводимых малышу продуктов.

А вы уже пробовали творожок?

По поводу того, когда начинать давать кисломолочные продукты, мнение педиатров неоднозначно. Их часто рекомендуют вводить после каши на 6-м месяце. Однако исследования показывают, что малышу нужны уже не белки (творог — белковая пища), а углеводы. Поэтому некоторые врачи предлагают вводить творог в рацион на 8-9 месяце.

купленный в магазине творог запрещено давать детям до года. Идеальный вариант — детская молочная кухня, где за качеством такой продукции пристально следят. Он создан специально для детей. Суточная доза творога 40-50 г, кефира 200 мл.

Кефир дают вечером, желательно из чашки. К этому моменту ребенок уже умеет держать чашку в руках и учится пить сам (читайте здесь, что еще ребенок может делать в 9 месяцев).

Мясо и рыба

Сами по себе злаки и молочные смеси не могут обеспечить организм девятимесячного ребенка достаточным количеством белка и аминокислот, которые играют важную роль в развитии мышц, костей и иммунной системы. Поэтому рыба или мясо (нежирное, несоленое) должны присутствовать в детском рационе каждый день. Мясо (курица, индейка, телятина, кролик) можно отварить, а затем запечь в духовке, что придаст блюду восхитительный вкус. Выбирая консистенцию блюда, следует учитывать, что малышу удобнее есть котлеты и хорошо фаршированное мясное пюре, но на девятом месяце можно «разорвать» мясо на мелкие кусочки.

По статистике, около трети детей не хотят есть рыбные блюда. Поэтому на первых порах можно дать рыбное пюре в смеси с овощами (картофелем или капустой). Постепенно малыш привыкнет к вкусу рыбы и не откажется от морепродуктов. Лучше покупать нежирную речную рыбу (карп или судак), которую необходимо отварить, отделить от костей и дважды измельчить в блендере или мясорубке.

При приготовлении рыбы необходимо бросить ее в кипящую воду. Сок задерживается под коркой сильно свернувшегося протеина, делая тушку более сочной и мягкой.

Примерное меню на день

Виды прикорма в детском рационе мы уже рассматривали, теперь узнаем, как правильно сочетать их между собой. Спланировать питание вашего ребенка на день не всегда легко. Мы рекомендуем вам использовать эту таблицу для наглядности. Здесь вы найдете примерное дневное меню, а также количество еды, которое необходимо ребенку в этом возрасте:

Диета	Вид пищи	Объем
6.00	грудное молоко или адаптированная смесь / кефир	200 мл
10.00	каша со сливочным маслом; фруктовое пюре	180 г + 5 г; 40 г
14.00	пюре овощное с растительным маслом; мясное суфле или тефтели / рыбное пюре / котлеты; фруктовый сок или компот; хлеб.	180 г + 5 г; 50 г / 40 г 50 мл кусок 5 г
18.00	творог; пюре или фруктовый сок; печенье (сушильное или бисквитное); грудное молоко или смесь / кефир	50 г 50 г 2 шт. 120 мл
22.00	грудное молоко или смесь / кефир	200 мл

Как видите, меню дня получается очень разнообразным и сбалансированным. Здесь учтены все потребности организма растущего ребенка, у которого будут необходимые ресурсы для полноценного развития. Обратите внимание на ежедневный рацион, и вы увидите, сколько сил и энергии будет у вашего малыша.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Меню на каждый день для 10-месячного ребенка и основы диеты

А вы уже пробовали творожок?

купленный в магазине творог запрещено давать детям до года. Идеальный вариант — детская молочная кухня, где за качеством такой продукции пристально следят. Он создан специально для детей. Суточная доза творога 40-50 г, кефира 200 мл.

Мясо и рыба

Примерное меню на день

Диета	Вид пищи	Объем
6.00	грудное молоко или адаптированная смесь / кефир	200 мл
10.00	каша со сливочным маслом; фруктовое пюре	180 г + 5 г; 40 г
14.00	пюре овощное с растительным маслом; мясное суфле или тефтели / рыбное пюре / котлеты; фруктовый сок или компот; хлеб.	180 г + 5 г; 50 г / 40 г 50 мл кусок 5 г
18.00	творог; пюре или фруктовый сок; печенье (сушильное или бисквитное); грудное молоко или смесь / кефир	50 г 50 г 2 шт. 120 мл
22.00	грудное молоко или смесь / кефир	200 мл

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Меню на каждый день для 10-месячного ребенка и основы диеты Пюре овощное

Овощи и фрукты

Задумываясь о том, чем кормить малыша в 9 месяцев, стоит отметить, что запрещенных овощей практически нет, чего нельзя сказать о фруктах. Риск аллергии по-прежнему присутствует, поэтому цитрусовые, а также красные ягоды (малина, клубника) могут быть опасными. Их рекомендуется вводить в рацион постепенно и небольшими дозами. Запрещено давать виноград на срок до двух лет, так как он вызывает брожение в кишечнике, чреватое газообразованием и нарушением микрофлоры.

Рекомендуется обогатить питание ребенка в 9 месяцев ароматными травами (петрушкой, укропом, салатом и даже зеленым луком), которые можно добавлять в каши и овощные пюре. Это поможет облегчить как запор, так и диарею.

Таблица поможет распознать, какие блюда могут вызвать расстройство стула, а какие продукты решат его:

Закрепить, ослабитьОвощи и фрукты

баклажан;
незрелые груши и бананы;
хурма;
пюре (картофель и яблоки)

печенье;
мясо и бульон;
белый рис;
хлеб;
нежный)

горох;
капуста (отварная);
цуккини;
морские водоросли;
бобы;
шпинат;
помидоры

абрикосы;
перезрелые бананы и груши;
вишня;
дыня;
сливы;
яблоки (сок)

Картофельное пюре быстрее утоляет голод, так как мгновенно обволакивает стенки желудка. Однако именно такая консистенция может вызвать запор. Молоко также задерживает стул. При запоре врачи рекомендуют давать ребенку больше жидкости: воды, соков и неконцентрированных травяных чаев. При выборе последнего нужно посоветоваться со специалистом. Например, мята и ромашка только усугубят деликатную проблему.

Как и чем кормить?

Вы можете кормить малыша только свежеприготовленной пищей. Никогда не храните остатки обеда в холодильнике, чтобы снова накормить ребенка. Также откажитесь от желания подслащивать или добавлять в пищу соль. Будет здорово и очень удобно, если в вашем доме есть пароварка или мультиварка с такой функцией. В противном случае вам придется адаптироваться к пару с помощью дуршлага и кастрюли или выбрать вариант тушения и кипячения. Чтобы еда не была однообразной и скучной, меню необходимо постоянно обновлять, вводить новые вкусы.

Чаще всего маме удобно составить для малыша примерное меню сразу на всю неделю, подготовив для этого все необходимое. Ниже мы предоставим вам таблицу с примерным планом питания 9-месячного ребенка. В нем сбалансированы вкусные и питательные блюда.

	1 завтрак	2 завтрака	Обед	Обед	Ночью, вечером
Пн	Грудное молоко или смесь	Манная каша с яйцом	Крем из кабачков с тефтелями	Пюре яблочное с тыквой, кефиром	Грудное молоко; смесь или кефир
W	Каша рисовая с тыквой и маслом	Мусс из моркови и кабачков с мясным пюре	Тыквенное пюре, творог
Мы б	Каша манная с яблочным соком	Суп-пюре из моркови и риса с мясным пудингом	Грушевое пюре с яблочным соком
NS	Кукурузная каша со сливами	Суп из кабачков и цветной капусты с мясным пюре	Яблочное пюре с творогом
Пт	Гречневая каша на овощном бульоне	Крем из моркови и риса с рыбным шариком на пару	Запеченное яблоко, гренки с кефиром
Суббота	Овсянка с яблоком	Картофельно-морковное рагу с тефтелями	Тыквенное пюре с творогом
Солнце	Пюре из гречки	Овощной суп с манкой	Яблоко запеченное с творогом, кефир

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: когда начинать вводить кефир в прикорм?

Подробные рецепты блюд вы найдете в таблице ниже.

Каши

Кукурузная каша с яблоком

манная крупа кукурузная — 1 ст л.;
вода — 1 стакан;
сливочное масло — 0,5 ч л.;

Крупу перебрать, мусор убрать. Промыть водой два-три раза. Оставьте крупу замачиваться в воде примерно на час, затем отварите до мягкости. По рецепту яблоко измельчить на терке. Его предварительно нужно вымыть и очистить от кожуры. Готовую кашу измельчить с помощью сита, положить туда натертое яблоко. Заправить сливочным маслом.

Манная каша с яблочным соком

манная крупа — 2 ст.;
яблочный сок детский — ¼ стакана;
вода — ¼ стакана.

Соединить сок и воду, довести до кипения кастрюлю с раствором. Помешивая, медленно добавить манную крупу и варить около 10 минут на слабом огне, время от времени помешивая, чтобы избежать образования комков.

Протертая гречневая каша с маслом

вода — 200 мл.;
гречка — 1 ст.;
пол чайной ложки сливочного масла.

Гречку хорошо промыть в воде, залить кипятком на 1 минуту, слить воду и снова залить кипятком, отварить по классическому рецепту. Обернуть кастрюлю готовой крупой, поставить на полчаса в теплое место. По истечении времени гречку пропустить через сито и добавить сливочное масло.

Примерный рацион на день, неделю

Примерное 9-месячное меню состоит из грудного молока и прикорма. По мере увеличения порций меньше заявок в день.

Завтрак:

Зерновая каша на молоке / воде с фруктами, ягодами и маслом. Хлеб.

Читайте о молочных кашах в прикорме>>>

Легкая закуска:

Фрукты, ягоды, кисломолочные продукты.

Обед:

Суп, мясо / рыба с гарниром. Хлеб.

Обед:

Творожные блюда, печенье из фарша, кисломолочные продукты.

Читайте также статью Рикотта в прикорме>>>

Легкая закуска:

Фрукты, ягоды, овощи или пюре из них.

Важно! Предлагайте грудное молоко после каждого приема пищи и между ними.

Для удобства можно составить меню на 9-месячную неделю.

На завтрак используйте разные хлопья или несколько злаков каждый день, чтобы ребенок получал все необходимые минералы и витамины. Также запаситесь фруктами и ягодами, чтобы добавить их в кашу.

На обед хороши овощные или злаковые супы. Предлагайте мясо до 3 раз в неделю, рыбу и желток до 2 раз в неделю. Гарниры могут быть как из овощей, так и из круп.

Читайте также В каком возрасте можно рожать индюшатину>>>

На ужин предложите творожные блюда: запеканки, сырники, запеканки, ленивые вареники. Наверняка у вас есть свои авторские рецепты приготовления, а если нет, вы можете найти их огромное количество в Интернете.

При использовании системы прикорма такого разделения по кормам не требуется.

Ребенок ест то, что приготовлено для всей семьи. Конечно, исключая откровенно вредные продукты и не подходящие для маленького ребенка.

Стоит ли кормить и чем ребенка в 9 месяцев по ночам

В 9 месяцев стараются кормить малыша только днем, по возможности необходимо отучать малыша от еды на ночь. Кормить в темноте желательно только детям, которые в течение дня не набирают достаточно веса. Но такие рекомендации могут дать только врачи и только в исключительных случаях. Чаще всего педиатры рекомендуют отказаться от ночных кормлений, чтобы к году у малыша выработался здоровый и продолжительный ночной сон, а утром активизировался здоровый аппетит.

Бывает, что малыши очень сильно отвыкают от ночных перекусов, долго плачут и просят еды. В этом случае стоит предложить ребенку бутылочку с водой или грудь, если ребенок еще кормит грудью. Затем необходимо пересмотреть рацион ребенка и дать более плотный ужин перед сном. Часто, опасаясь за своего ребенка и сами того не зная, молодые родители усугубляют ситуацию и срочно кормят своих детей. Не стоит этого делать, малыш может быть немного вспыльчивым и снова заснуть в своей теплой кроватке.

Супы

Суп-пюре из цветной капусты и кабачка

вода (или отвар овощей) — 250 мл;
капуста — 5-8 соцветий;
кабачки — 60 гр.;
сливочное масло — 2 ч

Кабачки нарезать кубиками, цветную капусту разобрать на отдельные дольки, подготовленные овощи опустить в кипяток и варить до мягкости. Когда все будет готово, измельчите овощи на дуршлаге, верните в бульон и доведите суп до кипения. Добавьте масло.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить вкусные кабачки для первого приема пищи малыша?

Рисово-морковный суп-пюре

вода (или отвар овощей) — 300 мл;
рис — 1 ст.;
морковь средняя — 1 шт.;
сливочное масло — 2 ч

Промытую и очищенную морковь нарезать кубиками среднего размера, залить горячей водой и варить на среднем огне до мягкости. На этом этапе приготовьте рис по классическому рецепту. Просейте морковь и крупы вместе с бульоном, добавьте 100 г воды и доведите суп до кипения. Когда все будет готово, добавьте масло.

Суп-пюре из картофеля

картофель — 2 шт.;
вода — 0,5 стакана;
сливочное масло — 1 ч л.;
яичный желток — 1 шт.

Картофель хорошо вымыть, очистить от кожуры. Варить до готовности. Готовый картофель перетереть через сито. Добавьте картофельный бульон. Поставьте снова на огонь и подождите, пока он закипит. Измельчите яичный желток со сливочным маслом и добавьте его в суп-пюре.

Суп из кролика и овощей

мясо кролика — 100 г;
цветная капуста — 30 г (рекомендуем прочитать: как правильно подготовить цветную капусту к первому прикорму?);
морковь — 30 г;
картофель — 50 г;
вода — 0,5 л.

Промытое мясо кролика отварить. Через 10 минут слейте воду. Мясо промыть, отделить от костей, разрезать. Залить фарш кролика 0,5 л воды. Подождите, пока закипит. Подготовьте все овощные ингредиенты, вымыв и очистив их. Игральная кость. Отправьте все к мясу. Время приготовления около получаса. Измельчите суп блендером.

Мясные и рыбные блюда

Пюре из телятины с морковью

телятина — 50 г;
морковь — 1 шт.;
молоко — 50 мл. (разбавляется водой 50/50);
сливочное масло — 1 ч л.;
мука — 1 ч.

Телятину вымыть, нарезать кусочками и отварить до готовности. Тщательно вымыть и очистить морковь. Отварить целиком. Вареную морковь нарезать небольшими кусочками и нарезать вместе с телячьим фаршем. Повторите процедуру дважды. Добавить муку, разбавленную молоком, и поставить на плиту. Готовьте, постоянно помешивая, около 5 минут. Готовое блюдо заправить маслом.

Суфле из индейки

грудка индейки — 60 грамм;
молоко — 30 мл. (разбавляется водой 50/50);
яичный желток — 1/4 шт.;
масло сливочное — 2 грамма.

Дважды измельчить индейку через мясорубку, добавить молоко и сырой желток. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сковороду маслом. Варить суфле около получаса.

Пюре из индейки

грудка индейки — 100 гр.;
вода — ¼ стакана;
сливочное масло — пол чайной ложки

Индейку нарезать небольшими кусочками, залить горячей водой и тушить до готовности. Мясо остудить, порезать дважды. Полученный фарш добавить в бульон, прокипятить пару минут и заправить маслом.

Сколько должен кушать малыш

При грудном вскармливании девятимесячного ребенка рекомендуется пятиразовое питание. Чтобы пить грудное молоко или смесь в течение 9 месяцев, необходимо уменьшить количество молока до двух раз, но также разрешены добавки с молоком или смесью после основных приемов пищи, когда ребенок не насытился.

Придерживаясь диеты, ребенок должен есть каждый день примерно в одно и то же время, это благотворно скажется на его пищеварении, а маме будет легче привыкнуть, когда будет составлено меню для 9-месячного ребенка по часам.

Составьте таблицу питания на неделю и постарайтесь ее придерживаться, можно постепенно заменять одно блюдо другим. С таким планом вам будет удобно контролировать рацион своего крохи, чтобы его питание было сбалансированным.

Питание должно быть организовано в пределах 4 часов друг от друга. Но если ребенку после основного приема требуется больше еды, то можно перекусить ему соком и печеньем. Оптимальная порция основного приема пищи в этом возрасте составляет примерно половину объема чашки.

Помните, что еда строится индивидуально, специально для конкретного человека. Если ребенок вашего друга ест одним способом, а ваш — другим, это не значит, что кто-то из вас неправильно кормит ребенка.

Тело каждого человека особенное, что одни дети любят, другие нет. Также можно скорректировать время приема пищи, но не злоупотребляйте, ведь у ребенка должен быть режим дня и диета, иначе это негативно скажется на его самочувствии. Не заставляй меня есть — я еще не ел — съем через пару часов.

Соль. Добавлять или не добавлять?

Вопрос, которым недоумевают многие мамы. Надо сказать, что только чрезмерное употребление соли может навредить малышу. А при приготовлении супа девятимесячному ребенку мама может автоматически добавлять то же количество соли, к которому она привыкла готовить суп для взрослых. Это, конечно, будет неправильно, и ребенок может просто отказаться от слишком соленого супа. Однако совсем не солить блюда — не выход, так как небольшое количество соли оптимально подчеркнет вкус продуктов, из которых состоит суп.

Овощные блюда

Мусс из моркови и кабачка

морковь средняя — 1 шт.;
кабачки среднего размера — 1 шт.;
оливковое масло — 1 ч

Подготовить овощи: промыть, очистить, нарезать кубиками. Выложите в кастрюлю, добавьте масло и продолжайте на слабом огне пару минут. Добавьте кипяток и варите до готовности. Слегка остудить и процедить через сито. Деревянной ложкой взбить овощное пюре до однородной пышной массы.

Пюре из овощей “Кабачковый рай”

кабачки — 1 шт.;
картофель — 2 шт.;
оливковое масло 1 ч

Мытые и очищенные кабачки и картофель почти готовы. Осталось удалить косточки из кабачка. Теперь нарезаем кубиками. Дождитесь закипания воды в кастрюле, выложите овощные дольки. Варить около 20 минут. Взбить блендером или пропустить через сито.

Рагу из картофеля и моркови

картофель — 2 небольших штуки.;
морковь — половина;
сливочное масло — 2 ч

Картофель и морковь вымыть и очистить, нарезать мелкими кубиками. Картофель залить горячей водой и варить до готовности около 10 минут (чтобы кусочки не вскипели). Тушите морковь в кастрюле с 2–3 столовыми ложками воды и масла. Когда будете готовы, добавьте овощи.

Советы

В девять месяцев у малыша уже есть резцы и он сможет есть яблоко или грушу.
Между кормлениями можно поить: воду, сок, кисель или компот;
Для разнообразия блюд в кашу следует добавлять фрукты и ягоды.

Как сварить классический вариант супа на овощном отваре.

Различные виды свежих овощей мелко нарезать, можно заранее обжарить на капле растительного масла — буквально пару минут, но не более, вкус супа будет более интенсивным. Однако не следует злоупотреблять жаркой на масле. Затем опустить овощи в подготовленный кипяток, добавить кусочек лаврового листа и варить на умеренном огне не более 15-20 минут. Когда овощи почти готовы, добавьте заранее приготовленные мясо и зелень. При приготовлении мясных продуктов помните, что первый бульон после того, как мясо закипело, нужно слить, мясо ополоснуть и налить вторую порцию воды, в которой оно будет продолжать готовиться. Мясо можно добавлять в виде фарша, можно просто нарезать небольшими кусочками.

Фруктовые блюда

Яблочно-тыквенное пюре

яблоко — 1 шт.;
тыква — 50–70 г;
масло сливочное — 1 ч

Вымойте яблоко и тыкву, снимите кожуру, удалите косточки, нарежьте их дольками. Отправляем тыкву тушиться до готовности, добавляем яблоко. Варите на медленном огне около 10 минут. Пока он горячий, все перетереть через сито, снова поставить на огонь, дать закипеть. Слегка остывшее пюре заправить сливочным маслом.

Для самых маленьких

Маме иногда бывает сложно кормить малыша полезными и необходимыми продуктами и соблюдать все правила меню малыша в течение 9 месяцев. Приведенные ниже рецепты для детей позволят родителям сделать блюдо не только вкусным, но и сытным.

Для правильного развития и роста малышу просто необходим кальций, который содержится в кисломолочных продуктах. Ребенку следует регулярно есть творог и кефир. Сделать вкусный и нежный десерт в домашних условиях несложно. Для этого поместите пакет с кефиром в морозильную камеру на 12 часов.

В сезон простуд и просто каждый день важно уберечь малыша от различных заболеваний. Иммунитет стоит на страже здоровья ребенка, но в некоторых случаях его нужно укреплять. Напитки из шиповника — отличный способ помочь вашему организму справиться с натиском вирусов. Чтобы приготовить детский компот, кисель или чай, нужно брать отборные фрукты.

Родители должны тщательно составлять меню малыша на 1-9 месяцев, ведь от правильного питания зависит рост, физическое и психическое здоровье малыша.

Можно ли давать питание из баночки?

Еще один волнующий вопрос, который очень беспокоит мам, — какую еду использовать: домашнюю или консервированную? У каждого из них есть свои плюсы и минусы. Давайте познакомимся с ними.

Плюсы индустриального питания:

Сэкономьте маме силы и время на приготовление пищи (также прочтите полезную статью Как не отставать от родов после рождения молодой мамы>>>).
Избавьтесь от забот о том, где найти качественную продукцию в межсезонье.
Комфортно и безопасно на улице и пешком.
Иногда обогащен витаминами.

Недостатки:

больше жидкости, что означает, что он содержит мало энергии, не подходит для детей старшего возраста.
кусочки и пюре можно перемешать, что увеличивает риск подавления.
добавлен сахар и соль.
у него не возникает интереса к еде, потому что никто не ест эту пищу, кроме ребенка.

Как видите, плюсы и минусы на одном уровне. Если вам удобно начинать прикорм с консервов, то это разрешено, но до определенного возраста: 7-8 месяцев.

Итак, примерное меню для малыша в 9 месяцев должно содержать более плотную пищу, в том числе ту, которую ест вся семья. Ведь это примерно тот возраст, когда ребенка переводят за общий стол.

Для малышей старше 9-10 месяцев промышленное питание уже не приносит пользы, а иногда даже вредно.

Если у вас проблемы с прикормом, отказ от еды, прием пищи только с уговорами, ознакомьтесь с Интернет-курсом прикорма ABC: система безопасного введения прикорма для детей>>>

По окончании курса вы исправите допущенные ошибки и вернете ребенку интерес к питанию.

Помните, что чем позже вы начнете менять устоявшиеся привычки в еде, тем дольше и тяжелее будет этот процесс.

Что едят ваши дети в 9 месяцев? Дайте нам знать об этом в комментариях!