Мясо для первого прикорма

Чем полезно мясо для младенца и возможный вред

Мясо считается одним из важных этапов прикорма. Это основной источник белков животного происхождения, которые вносят вклад в структуру всех тканей и клеток организма, а также в синтез ферментов, гормонов и антител.

Белки животного происхождения необходимы детям для нормального роста, регуляции обмена веществ и формирования стойкого иммунитета.

Помимо белков, мясо содержит магний и фосфор, аминокислоты и витамины группы B, кальций и железо. Каждый из этих элементов приносит ребенку огромную пользу:

топ-5 ошибок при дополнительном кормлении Щелкните, чтобы получить запись семинара

• аминокислоты помогают в производстве ферментов для нормального процесса пищеварения, а также улучшают работу иммунной и мышечной систем;
• железо увеличивает гемоглобин, а другие микро- и макроэлементы укрепляют иммунную систему и костную систему;
• витамины необходимы для нормального развития нервной системы.

Знать! Мясо в рационе ребенка — профилактика авитаминоза, анемии и анемии, предотвращает задержку роста и проблемы с развитием зубов. Кстати, на сайте есть хорошая статья на эту тему: Прорезывание зубов у младенцев>>>.

Благодаря тому, что этот продукт плотный, малыш учится жевать и быстрее готовится к взрослой пище.

Однако такой прикорм может и навредить организму малыша:

1. Многие виды мяса вызывают аллергию;
2. В большом количестве мясо нагружает пищеварительную систему и почки малыша. Жирное и жареное мясо до трех лет детям противопоказано.

Когда вводить мясо в прикорм ребенку

Через несколько месяцев после приобщения малыша к овощам, фруктам и злакам начните вводить в рацион мясо.

Если вы будете следовать схеме педиатра, то, скорее всего, вы указали возраст введения мяса — в 8 месяцев.

Что будет, если мясо ввести в меню здорового малыша слишком рано и в больших количествах (да, банка 7-8-месячного мясного пюре на 1 прием пищи — это много!):

1. сильная нагрузка на пищеварительную систему;
2. белки мяса негативно влияют на функцию почек;
3. возможна аллергия на белки мяса.

Поэтому не рекомендую придерживаться стандартных педиатрических норм при введении прикорма малышу. Это создает ненужную нагрузку на пищеварительный тракт ребенка и приводит к снижению, а иногда и полной потере интереса к пище. Ребенок отказывается от еды.

Введение в прикорм кисломолочных продуктов

Это самый сложный вопрос. Я уверен, что большинство наших бабушек, бабушек и дедушек требует, чтобы их внуки, глупые родители, как можно скорее начали пить молоко и кефир. В некоторых случаях дети действительно начинают достаточно хорошо переваривать кисломолочные продукты после 6 месяцев, но до этого возраста я также очень осторожен с кисломолочными продуктами Agusha, и даже вводить молоко или кефир до 6 месяцев — это дурной вкус, поверьте, и может привести к очень плохим последствиям для малыша. Я понимаю западноевропейское медицинское сообщество, которое недавно запретило своим педиатрам рекомендовать кисломолочные продукты для введения прикорма детям в возрасте до 3 лет, представьте!

Они (европейцы) должны куда-то складывать свои смеси. Еще 20 лет назад мы не знали других формул после «двойки», то есть второй формулы для детей от 6 до 12 месяцев. Потом были смеси для детей от 1 года до 2 лет, затем от 2 до 3 лет, а сейчас уже есть смеси для детей до 4 лет, и я думаю, что если так будет и дальше, то до шестнадцати будут свои заменители молока. Забудьте меня, я не считаю такой подход правильным. Но факт в том, что у нас с бабушкой и дедушкой генетика была намного лучше, чем у поколения наших детей, увы. С ростом возможностей медицины растут и генетически обусловленные заболевания, в данном случае — непереносимость белков коровьего молока, и каждые 10 лет таких людей становится все больше среди нас. Но если у ребенка действительно аллергия на белок коровьего молока или у него серьезный дефицит ферментов, то он будет носить эту черту на всю жизнь и, скорее всего, не будет пить молоко или кефир самостоятельно, и в этом нет необходимости сам не хочет!

Но вам повезло с генетикой и ни у кого в семье не было аллергии (что сложно представить в наше время), а главное, если у вашего ребенка всегда была идеально чистая кожа, то первые из молочных продуктов — творог вы начнете предлагать малышу с 7 месяцев, кефир — с 10 месяцев. Молоко — через год. Так будет лучше.

Но если в вашей семье не очень близкие и радостные отношения с молоком, то введение кефира и йогурта в прикорм для малыша тоже следует отложить до 18 месяцев.

Как быстро вводить новые виды продуктов?

Необязательно давать ребенку разные виды новой пищи одновременно. Однако он не голодает, и перед приемом следующего продукта целесообразно сделать перерыв на несколько дней (в большинстве случаев рекомендуется 3 дня.

Сначала давайте очень небольшое количество еды (примерно пол столовой ложки). Если все в порядке, можно постепенно увеличивать порцию. Сколько грамм? Вплоть до маленькой детской миски. Совсем не обязательно взвешивать порцию на весах. Однако ребенку следует давать ровно столько, сколько он с удовольствием принимает в пищу.

Внедрение нового продукта имеет смысл отложить на несколько дней, если ребенок заболел или ожидается существенное изменение (например, изменение формулы или места жительства). Тогда будет легче понять причину возможной реакции.

С какого возраста можно давать мясо грудничку?

Мясной прикорм следует начинать в возрасте от 6 до 8 месяцев. Это как раз тот возраст, когда введение мяса в прикорм физиологически оправдано. Помните, новорожденному не нужно мясо.

Это связано с тем, что мясо для детей до года не является первым блюдом, а следует за овощами. Как правило, через два месяца после введения овощного и мясного блюда.

Следовательно, в 8 месяцев мясо следует давать младенцам, получившим первый прикорм в 6 месяцев. В шесть месяцев мясо можно начинать, если первый прикорм произошел в 4 месяца.

Если у ребенка низкий гемоглобин, этот диапазон можно сократить.

Мясное пюре малышам до 6 месяцев противопоказано по нескольким причинам:

• незрелость пищеварительной системы. Ферменты не могут переваривать достаточно тяжелый мясной белок. Следовательно, его усвояемость очень низкая;
• почки маленьких детей не выдержат слишком сильной для них белковой нагрузки;
• риск возникновения аллергических реакций.

Какой вид мяса подходит для прикорма

С какого мяса начать?

лучше всего начинать прикорм с сортов, не вызывающих аллергической реакции. Это кролик и индейка. Введите говядину и телятину, свинину и другие виды мяса после первых двух..

• В говядине много каротина и железа;
• Баранина укрепляет скелет и сердечно-сосудистую систему и считается отличным средством от рахита (читайте статью по теме: Признаки рахита у младенцев >>>). Однако этот вид мяса не рекомендуется детям младше двух лет.

Внимание! Говядина запрещена детям, которые не переносят молочные белки. Вы не можете кормить своего малыша говядиной, если у него заболевание почек.

• Мясо кролика не содержит холестерина и вредных веществ. Способствует развитию зубов и костей. Считается диетическим и идеально подходит для первого прикорма;

Это мясо обладает способностью выводить из организма опасные токсины, так как содержит много фосфора. Однако купить его непросто и очень дорого.

• Индейка содержит аминокислоты и белки, легко усваивается и практически не вызывает аллергии;
• Курица может содержать антибиотики, поэтому выбирайте домашние продукты. Многие педиатры не советуют начинать кормление цыплятами.

• Гусь и свинина — жир для малыша, а мясо утки и другой основной птицы также не подходят для первого кормления. Их рекомендуется вводить только через 1,5-3 года;
• Конина идеальна для ребенка. Продукт богат углеводами и белками, но найти конину на рынке практически невозможно.

Важно! Побочные продукты можно вводить не ранее, чем через 10 месяцев. Если у ребенка тяжелая анемия, педиатры могут дать ему печень на 8 месяцев, так как в побочных продуктах содержится много марганца, железа и меди.

4-6 месяцев

Ребенок в этом возрасте уже начинает узнавать о новой для себя еде. Если ваш первый курс — каши, выбирайте промышленный продукт с маркировкой 4 месяца +. Они соответствуют требованиям законодательства и стандартам качества и полностью безопасны для детей. Разбавить кашу можно водой, детской смесью или грудным молоком. В раннем возрасте ребенку предлагают попробовать однокомпонентное овощное пюре, консистенция должна быть однородной и полужидкой. Можно дополнять водой в летнюю жару или в период болезни, когда ребенок теряет много жидкости. Дополняйте каждое кормление грудным молоком — это основа питания.

Второй прикорм. Каши или мясо?

Еще 5-6 лет назад мы учили студентов мединститута, что с 5-5,5 месяцев ребенку нужно давать кашу для прикорма. Это рис, гречка, кукуруза. Первую неделю можно варить 5% -ную кашу: 5 грамм крупы на 100 мл воды. Затем каша уваривается более густо: 10 грамм крупы на 100 мл воды. Но сейчас на практике все используют каши быстрого приготовления (быстрого приготовления), которые разводят водой по инструкции на упаковке. Кроме того, в продаже есть готовые жидкие крупы: например, Беллакт, Фрутоняня и др.

Почему мясо? Ты спрашиваешь. По современным рекомендациям (они действительно стали довольно часто меняться), но в данном случае я спорю: если у ребенка в возрасте 5 месяцев наблюдается заметное снижение гемоглобина в крови ниже 100 г / л, это имеет смысл после введение фруктовых или овощных пюре, чтобы начать введение в качестве второго типа прикорма мясного пюре как источника более хорошо усваиваемого гемового железа. Выбирайте из таких сортов, как индейка, кролик, баранина. Говядину можно предлагать только детям, у которых не было красных щек и диатеза.

При отсутствии проблем с низким гемоглобином, второй курс прикорма, смело вводите каши, особенно если ребенок «маленький» и плохо набирает вес. В этом случае можно порекомендовать разводить крупу добавлением грудного молока или смеси (Нан, Нутрилон, Селия, Няня). Родителям детей с предрасположенностью к аллергии нужно быть очень осторожными с смесями из козьего молока. Смеси из козьего молока — не лучший выбор для детей, страдающих аллергией или непереносимостью белков коровьего молока, независимо от того, что они пишут в Интернете. Поверьте, есть серьезные научные статьи зарубежных авторов, в которых приводятся данные об очень высокой частоте перекрестной аллергии между белками коровьего и козьего молока у детей, переведенных на смеси козьего молока. И я сам видел это на своей практике, когда ребенка с дерматитом переводили на смесь из козьего молока, наблюдалось заметное улучшение в течение месяца или двух, а затем снова и с удвоенной степенью аллергических поражений кожи.

Готовые пюре какой фирмы выбрать для первого прикорма

сказать, какое пюре лучше всего для первого прикорма, невозможно, но есть критерии, по которым можно выбрать самый лучший и подходящий корм в банке:

• отсутствие крахмала, сахара, соли, других усилителей вкуса, ароматизаторов, искусственных ингредиентов, пюре должно быть натуральным
• соответствие возраста, указанного на баночке, возрасту ребенка
• максимальное содержание основного ингредиента (овощи, мясо), большая часть пюре не должна состоять из воды и других вспомогательных компонентов
• свежий продукт, срок хранения не более двух лет
• пюре в стеклянной банке, а не в пластиковой
• консистенция плотная, однородная, без кусочков, комков
• однокомпонентное пюре

Знакомство с новыми продуктами начинается с первого прикорма. Насколько это будет удачно, будет зависеть от родителей. Важно сформировать правильные пищевые привычки, чтобы у мамы не было проблем с грудным вскармливанием ребенка! Поделиться с друзьями megasovetОдноклассникиFacebookTwitterVkontakte Vitamin D Vitamin C Omega-3 Подписаться
о нас в социальных сетях и читайте полезные статьи
на здоровье каждую неделю

Советы по графику прикорма

Не рекомендуется начинать прикорм раньше четырех или шести месяцев. Слишком раннее знание еды может спровоцировать сбой в работе желудочно-кишечного тракта. Вторая причина — малыш может не проглотить пюре, у него еще не угас рефлекс тяги. Необходимо вовремя начинать прикорм, чтобы научить детей получать энергию и питательные вещества из пищи.

Основные принципы:

• вводить новые продукты утром или в первой половине дня, на обед можно предложить уже знакомое овощное и мясное пюре (так легче следить за реакцией ребенка на новый продукт);

• не предлагайте новую пищу, если ребенок болен, плохо себя чувствует или устал (дайте обычную пищу);

• не заставляйте есть против своей воли (если он не хочет — пусть не ест, это помогает «вызвать аппетит»);

• не отвлекаться на мультики и игрушки (важно сформировать правильные пищевые привычки);

• продолжать предлагать продукт, если его вкус ребенку не нравится;

• не добавляйте в пищу сахар и соль.

Яичный желток

Желток также является источником белков и жиров в детском рационе. Но давайте малышу осторожно пробовать желток, так как он может вызвать у малышей аллергические реакции.

Вводите его не ранее семимесячного возраста и до желтка, увеличивая количество до ½ в год. Для удобства можно 2 раза в неделю добавлять его в овощное пюре или кашу.

Как заменять кормления прикормом?

На эту тему не проводилось тщательных исследований, поэтому нельзя сказать, что одна техника намного лучше другой. Многие врачи рекомендуют сначала давать прикорм, а затем грудное молоко или молочные смеси, чтобы ребенок не успевал насытиться и с большей охотой ел необычные пюре.

Однако иногда рекомендуется сначала дать грудь или бутылочку, чтобы ребенок настроился есть, а не играть с ней, затем давать прикорм, а затем дополнять жидкой пищей. Возможно, поначалу кому-то будет удобнее это делать, а когда ребенок привыкнет есть с ложки, переходите к первому варианту.

Как правильно вводить в рацион

Как и любой другой новый продукт, введение мяса в прикорм малыша происходит постепенно.

1. Вам нужно начать с чайной ложки картофельного пюре, если вы вводите протертые продукты, или с пары микродоз, если вы следуете естественной диете. Мясо часто сочетают с овощами или крупами;
2. Прикорм вводится утром;
3. Постепенно объем мяса увеличивается по просьбам малыша;
4. Детям до года необходимо расширить в рационе виды мяса. К 12 месяцам малыш должен попробовать 4 вида мяса;
5. Не застревайте на стадии затирания. С 8 месяцев в рационе малыша должны появляться более плотные кусочки. Тефтели и котлеты на пару — хорошие варианты.

Как давать мясо ребенку?

Обязательно нужно соблюдать правила выхода в свет с крошкой с мясом и учитывать важные моменты:

• даем горячее мясо;
• первая порция не должна превышать половину чайной ложки или 3 микродоз продукта (давайте разберем, какие микродозы есть в онлайн-курсе по введению прикорма);
• впервые дать мясо с утра и посмотреть на малыша;
• если реакции на продукт нет, давать ребенку в обед вместе с овощами, постепенно порцию можно увеличивать;
• мясо нужно только приготовить;
• разные виды мяса нельзя смешивать, мякиш нужно приучать к вкусам по отдельности;
• если ребенок отказывается от мяса, не настаивайте. Периодически предлагайте мясо, не исключайте его из рациона ребенка и семьи.
• В течение 10 месяцев мясо можно заменять рыбой два раза в неделю;

«Педиатрический» и «педагогический» прикорм

Педагогическим считается метод введения прикорма, когда ребенку дают маленькие кусочки еды с общего стола, когда ест вся семья. Часто это противопоставляется педиатрической, когда ребенка специально усаживают на стульчик для кормления и каким-то образом вы пытаетесь заставить его съесть то количество определенной пищи, которое указано в специальной таблице.

Действительно, между этими двумя типами прикорма нет противоречий и нет четких границ между ними. Ни один современный педиатр не требует, чтобы ребенок съедал строго 150 г брокколи за одно кормление.

При педагогическом прикорме родителю необходимо употреблять продукты, которые можно давать детям самому (в прикорм не рекомендуется добавлять 5 сахара и соли, а это может быть не очень вкусно), а также учитывать, что малыш может подавиться твердыми кусками.

Правила прикорма

Задача родителей — предлагать еду и помогать класть ее в рот, пока ребенок не сможет взять ложку в руки. Необязательно заставлять ребенка есть (в том числе класть ложку в рот, отвлекать игрушкой или мультом). Если ребенок отказывается (поворачивает голову, намеренно выплевывает еду, отталкивает ложку рукой), прекратите кормить его. приступать к прикорму необходимо в спокойной и позитивной обстановке. Если ребенок плачет или плохо себя чувствует, лучше кормить его, как он привык. Если вашему ребенку не нравится новый продукт, попробуйте вернуть его через несколько дней. По статистике, ребенку иногда нужно 15 раз попробовать еду, чтобы привыкнуть к ее вкусу. естественно, что дети любят сладкие фрукты больше, чем несладкие овощи. По этой причине нет смысла вводить овощи перед фруктами, это не повлияет на предпочтения в будущем.

Детский рацион при введении прикорма для грудничков

Количество приемов пищи в день для ребенка первого года обучения должно быть не менее 5, из которых три основных и два дополнительных. 1 Но порция пюре для прикорма, которую ребенок ест в течение дня, может не всегда быть одинаковой, нужно быть готовым к этому и не заставлять ребенка есть, если он не хочет. 1,2

Итак, давайте посмотрим на примерный дневной рацион 9-месячного ребенка после того, как он привык к разным продуктам прикорма: 4

• 180 г однокомпонентной или многокомпонентной каши для прикорма, приготовленной на грудном молоке или в молочных смесях. Можно в кашу в прикорм влить 1 чайную ложку сливочного масла;
• 150-180 г овощного пюре с добавлением 1 чайной ложки растительного масла и до 50 г мясного пюре. Можно два раза в неделю заменить мясо в прикорме на рыбное пюре для прикорма. Вы также можете добавить ½ яичного желтка и хлеба; на высоком стуле;
• 100 г йогурта с печеньем или 30 г рикотты;
• 80 г фруктового пюре для прикорма.

Рыба

Рыба — легкоусвояемый источник белков и жиров. Он содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3, а также витамины В2, В12 и минералы. Рыбу следует вводить с осторожностью, учитывая индивидуальную переносимость с 8 месяцев в виде рыбного пюре, которое следует принимать дважды в неделю вместо мясного блюда.

На что мы ориентируемся при вводе прикорма:

Главный критерий — готовность ребенка вводить прикорм — ребенок проявляет интерес к еде, так называемый пищевой интерес — заинтересован в том, что ест мать, активно ищет еду из тарелки родителей, хочет ее попробовать.

Косвенные критерии

• Возраст малыша примерно 6 месяцев
• Угасание рефлекса толчка твердой пищи (не проявляется никакого активного интереса к пище до тех пор, пока рефлекс толчка не пройдет)
• Удвоенный вес при рождении (необязательно, некоторые дети удваивают свой вес до 6-месячного возраста)
• Ребенок может сидеть с опорой
• Появляются первые зубы ребенка (опять же, не всегда)

Принципы поддержания интереса к еде

• Родители должны помнить, что для того, чтобы сформировать главный критерий готовности к кормлению, ребенок должен видеть, как он ест в своей семье. Привычки в еде формируются семьей и окружающей средой ребенка. Если ребенок никогда не видел, чтобы мама или папа ели, ели за столом или кушали до 6 месяцев, то к 6 месяцам он может перестать интересоваться едой. Интерес к еде начинает формироваться постепенно, как способность отслеживать действия взрослого с 3-х месячного возраста. То есть примерно 3 месяца, если вы берете его с собой на кухню (столовую), ребенок начинает наблюдать за процессом приема пищи и постепенно этот интерес — от интереса «наблюдения» переходит к «желанию» попробовать так же, как мать или отец.
• Рекомендуется не кормить ребенка отдельно и стараться есть с малышом то, что ест малыш. Если вы кормите ребенка промышленной пищей (готовое картофельное пюре в банке), попробуйте эту еду вместе с ребенком. Также постарайтесь максимально приблизить консервы к общему виду на столе: переложите пюре из банки на тарелку, подайте ложку. В возрасте 8-10 месяцев малыш учится есть руками, поэтому в этом возрасте малышу желательно иметь на тарелке небольшие кусочки еды, которые он уже ест — это могут быть кусочки отварного картофеля, брокколи, цветная капуста, кусочки яблока, банана. Кусочки должны быть небольшими, размером 1 х 1 см, чтобы ребенок мог схватить их пальцами. Параллельно мама может дополнять малыша основной пищей блюда. Ребенок учится справляться с более твердой пищей, учится жевать, глотать. Чем раньше будет отработан навык проглатывания твердой пищи, тем легче будет родителям в будущем. В возрасте 10-12 месяцев малыш уже совершенствует мелкую моторику, учится есть ложкой (наберитесь терпения, разные малыши делают это по-разному и с разной скоростью)
• Учитывайте физическое состояние ребенка — не вводите новую пищу, когда ребенок плохо себя чувствует, устал, у него есть зубы или он перенес какие-либо медицинские манипуляции, такие как вакцинация
• Предлагайте небольшие порции. Некоторые дети недоедают, потому что изначально их пугает размер порции. Не настаивайте на том, чтобы ребенок дочитал порцию. Лучше попросить больше через некоторое время
• Постарайтесь, чтобы окружение вашего ребенка было чистым! Это изначально учит ребенка чистоте за столом и порядку еды. Некоторые дети очень чувствительны к внешним раздражителям: грязные руки, лицо и одежда могут причинить им серьезный дискомфорт
• Помогите своему ребенку, если вы видите, что он «интересуется» едой, но устал с ней бороться.
• Никаких игр, развлечений и уговоров во время еды — так вы замените интерес к еде интересом к игре. Ребенок не сможет научиться правильно оценивать свои желания поесть. Не превращайте еду в представление.

Что давать в качестве прикорма?

Сразу оговоримся: сок и кефир в настоящее время не считаются прикормом. Согласно последним рекомендациям диетологов, нельзя вводить сок в рацион ребенка до тех пор, пока он не начнет употреблять большое количество взрослой пищи. Кроме того, смеси и коровье молоко не нужны в качестве добавки к грудному молоку, поскольку это гораздо менее питательные продукты.

В целом все разнообразие схем прикорма можно разделить на две части: «лучшие кусочки с семейного стола» (наиболее радикальный вариант — педикорм) и традиционная схема — специальное детское питание, купленное в магазине или приготовленное на наш. Выбор, конечно, остается за мамой.

I. Дополнительное питание из семейной столовой

Фундаментальный принцип этого метода — познакомить ребенка с пищей, которую ест его семья, давая ему возможность постепенно интегрироваться в рацион взрослого. Конечно, это не означает, что в 6 месяцев малышей можно полностью перевести с грудного вскармливания на питание со стола взрослого. Детям следует давать «лучшие кусочки» семейного обеда, самые питательные и правильно приготовленные (нарезанные, размягченные и т.д.).

Это включает:

• продукты животного происхождения (мясо, птица, рыба или яйца);

• бобовые (фасоль, горох, чечевица, горох, тофу);

• кисломолочные продукты (йогурт, сыр, творог);

• овощи как гарнир к основному блюду: рис, картофель, кукуруза и др.;

• фрукты как дополнение к основной пище.

Яркие фрукты и овощи содержат больше питательных веществ, чем бледные.

Сначала дети узнают только о новой пище, ее текстуре, вкусе. Постепенно по мере увеличения интереса количество прикорма увеличивается. Прикорм дает ребенку возможность развить общение (теперь ребенка может кормить не только мать), координацию и моторику, а также закладывает основу для правильного питания на всю оставшуюся жизнь.

II. Прикорм специальным детским питанием

Если мама предпочитает кормить ребенка специально приготовленной пищей, обычно начинают с однокомпонентного пюре (из овощей) или, если малыш плохо набирает вес, с каши.

• Как начать вводить прикорм?

В наше время не рекомендуется начинать прикорм с фруктов. Они обладают сладковатым вкусом и формируют у малыша пристрастие к сладкому. К тому же плоды часто раздражают слизистую кишечника, вызывая недуги и аллергию. Введение прикорма лучше начинать с овощей: кабачков, цветной капусты, моркови. Затем вводится картофель.

• Как часто следует вводить новый продукт в прикорм?

Новинка добавляется в овощное пюре не чаще одного раза в неделю. Если ребенок отреагировал сыпью, жидким стулом или запором, исключите этот продукт из рациона минимум на один месяц. Но помните, что при введении прикорма стул у ребенка может измениться, например, могут появиться кусочки съеденной пищи; Это нормально.

Через месяц после введения овощей можно порадовать малыша кашей — рисовой, кукурузной или гречневой. Для ребенка на грудном вскармливании больше подойдет безмолочная каша. Если вы покупаете сырые злаки, убедитесь, что они не содержат глютен. Крупы, содержащие глютен (пшеничные, овсяные, мультизерновые) вводят в рацион малыша не ранее 8-9 месяцев. После каши наступает пора фруктов (сначала желто-зеленых), печенья (детям неудобно), мяса (лучше начать с индейки, затем ввести телятину, курицу, говядину; от свинины желательно воздержаться), рыбы. (морепродукты).

• Сколько прикорма нужно давать ребенку?

Любой новый продукт вводят в детский рацион, начиная с чайной ложки. Постепенно объем увеличивается и доводится до рекомендованных 150-180 грамм. Однако помните, что это цифры для детей, находящихся на искусственном вскармливании, и не расстраивайтесь, если ваш ребенок ест меньше. Все необходимое она получит с грудным молоком. Кроме того, есть небольшими порциями, она научится контролировать свое чувство сытости и не переедать.

Это важно знать! Пожалуйста, не поддавайтесь искушению кормить вашего ребенка больше, чем он хочет есть. Стыдно выбрасывать любовно приготовленное пюре или почти полную банку дорогой еды? Но тогда уже через год вам не придется мучиться из-за того, что у малыша нарушен аппетит и он вообще ничего не ест. Вы можете замораживать продукты небольшими порциями сразу после приготовления или открытия банки, например, в лотках для льда. И разморозить небольшими порциями. Так что вам не придется много выбрасывать. Необязательно доводить громкость до определенной величины в обязательном порядке. Это ошибка многих мам, которая приводит к перекармливанию и последующему отказу от еды. Как только ребенок отошел от ложки, уберите еду и предложите грудь.

• Как самому приготовить кашу и овощное пюре?

Лучше всего готовить овощи на пароварке. Овощи быстро готовятся и сохраняют витамины. Измельчение удобнее блендером. Примерно через год, в 10-11 месяцев, начните месить пюре вилкой, чтобы малыш научился жевать.

Также можно приготовить кашу самостоятельно. Для этого крупу промывают, сушат, измельчают в кофемолке и готовят кипятком.

Прикорм рекомендуется заправлять сливочным маслом (не с первых дней!): Каши — сливочные, овощи — маслины. Оливковое масло обычно идеально подходит для первого приема пищи. Начните с двух капель. Если у ребенка запор, можно добавлять оливковое масло и в овощи, и в кашу (соблюдая объем, чтобы не получить обратного эффекта). В среднем в блюдо добавляется 1 чайная ложка оливкового масла.

• Добавлять или не дополнять ребенка прикормом?

Чаще всего младенцев на грудном вскармливании не интересует никакая другая жидкость, кроме грудного молока, до года. Ладно. При желании можно угостить ребенка чаем, компотом. Если он отказывается, не настаивайте.

Каким бы способом вы ни решили вводить прикорм, обязательно соблюдайте правило постепенности, не кормите ребенка принудительно, не заменяйте полностью грудное вскармливание, учитывайте вкусовые предпочтения малыша и будьте умны!

Втулова Анастасия ,
консультант по грудному вскармливанию и уходу за ребенком,

преподаватель Семейного лектора и Курса для будущих родителей.

Если у вас все еще есть вопросы о введении прикорма, вы можете задать их, позвонив на нашу горячую линию:

+7 (495) 926–63–23

При подготовке статьи были использованы следующие материалы:

«Руководство по здоровому питанию младенцев и детей раннего возраста для медсестер».

Методические указания «Современные принципы и методы кормления детей первого года жизни»

«Адаптированное руководство по введению прикорма для ребенка, находящегося на грудном вскармливании». ПАОЗ / ВОЗ, 2002 г.

Материалы Всемирной недели грудного вскармливания 2005 г.

Статья Денисовой Е. «Первый прикорм: с чего и когда начать?»

Предыдущий Следующий

О ЦЕНТРЕ:

Единый комплексный подход: врачебное наблюдение; поддержка психологического и интеллектуального развития ребенка.

Команда квалифицированных специалистов: врачи, психологи, учителя.

Единый целостный подход, сопровождающий развитие ребенка.

Индивидуальный подход к каждому ребенку и каждой семье.

Уютная и дружелюбная атмосфера.

запись на прием с вызовом врача в поликлинику онлайн запись

мы в социальных сетях

центр развития ребенка | домашний педиатр | прием к педиатру | курсы для беременных

ТЕЛЕФОНЫ:

+7 (495) 229-44-10 (многоканальный)

+7 (495) 954-00-46

+7 (962) 947-38-08

ФАКС:

+7 (495) 954-02-24

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по грудному вскармливанию:

+7 (495) 926-63-23
с 07:00 до 23:00 ежедневно

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по педиатрии:

с 9:00 до 22:00 каждый день

только для пациентов, проходящих годовые программы последующего наблюдения

Как выбрать мясо и можно ли малышу консервы

Кормить малыша следует только свежим, качественным прикормом. Покупая мясо в магазине или на рынке, обратите внимание на следующие признаки:

1. выбирая говядину, берите мякоть, в ней меньше жира;
2. в мясе индейки или курицы лучше отдавать предпочтение грудке;
3. если вы нашли кролика, то вам понадобится молодое мясо;
4. запах мяса должен быть приятным, внешний вид твердым и однородным.

Важно! Если мясо без запаха или плохо пахнет, не покупайте его. Изделие не должно иметь налета и серо-коричневого и коричневого оттенка, оно не должно быть скользким, обратите внимание на внешний вид и долговечность.

В магазинах продаются разнообразные консервы для детского питания. У них есть свои достоинства и недостатки. Преимущества готовых пюре в том, что они проходят множество проверок, имеют маркировку возраста и удобны в использовании. Однако у них есть недостатки:

• качество сырья для готовых пюре остается на совести производителей, они могут быть отравлены и стоят недешево;
• кроме того, все консервы содержат рисовую воду и воду, а открытую банку нельзя хранить в холодильнике более суток.

мясное пюре лучше приготовить дома, так вы будете защищены от риска отравления

Рацион кормящей мамы

Рацион матери во время грудного вскармливания должен быть разнообразным, поскольку уровень большинства микроэлементов в организме матери влияет на их содержание в организме ребенка 1,2

С каких фруктов начинать прикорм

Фруктовое пюре можно вводить ребенку в первом полугодии жизни: при запорах, когда введение овощного пюре с растительным маслом не дало желаемого эффекта, а также детям с недоеданием и пониженным аппетитом, добавляя в каши для улучшения их состояния вкус. При этом фруктовое пюре не должно быть первым продуктом прикорма. Оптимальным считается его назначение во второй половине жизни ребенка, после введения пюре.

Соки, учитывая их незначительную пищевую ценность, рекомендуется употреблять после введения всех основных видов прикорма. Кроме того, употребление соков, особенно между приемами пищи, увеличивает риск кариеса. Большое количество соков (сверх рекомендуемой нормы) может выступить фактором риска ожирения в будущем.

Как часто и сколько давать мяса ребёнку?

• от полугода до 7 месяцев — до 20 граммов в сутки;
• с 10 месяцев — до 70 грамм (это примерно 15 чайных ложек);
• через год можно давать малышу котлету на пару или тефтели.

Мясные блюда не должны входить в детское меню каждый день, 4 — 5 раз в неделю, достаточно 1 раза в день.

Суточный объем пищи для ребенка

Количество потребляемой пищи, а также частота кормлений различны для каждого ребенка, поэтому лучше кормить ребенка по мере необходимости, придерживаясь принципов активного кормления. 1,2 Младенцы в возрасте до 8 месяцев следует получать прикорм 3 раза в день, а в возрасте 9-11 месяцев — 4 раза в день. 1 Приблизительное дневное количество еды для ребенка в возрасте от 6 до 12 месяцев составляет 1/8 -1/9 массы тела, но следует помнить, что количество еды, потребляемой ребенком в течение дня, может варьироваться. 1 В любом случае стабильная прибавка в весе — надежный признак нормального развития малыша 1

Как приготовить мясо для первого прикорма

Любая мама может кормить малыша вкусным и полезным прикормом в домашних условиях. Выбрав свежее мясо, его необходимо хорошо приготовить:

1. удалить кости, вены, жир и кожу;
2. хорошо промыть холодной проточной водой;
3. нарезать небольшими кусочками и залить водой;
4. вскипятить воду и вскипятить;
5. затем слить первый бульон и снова вскипятить;
6. приготовление мяса в зависимости от вида мясного продукта длится от 20 до 60 минут;

Знать! Детям мясо можно варить или готовить на пару. Жареное мясо нельзя есть детям.

Самое главное, не заставляйте ребенка есть мясо. Таким образом можно надолго отвлечь его интерес к этому продукту.

Чтобы ребенок ел мясо и другие продукты с удовольствием и аппетитом, см. Интернет-курс «Азбука прикорма: безопасное введение в прикорм для новорожденных >>>

Читайте также:

• Как ввести сок в прикорм?
• Как правильно кормить малыша?
• Таблица дополнительного питания ВОЗ

Автор: Людмила Шарова

Зарегистрируйтесь и получите записи о пяти основных дополнительных семинарах по ошибкам в питании.

Введите свой адрес электронной почты и нажмите кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

* — Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных и получение рассылки.

Прикорм детей от 4 до 6 месяцев. Таблица по месяцам

Не существует единой правильной последовательности прикорма. Все дети разные и требуют индивидуального подхода. В Национальной программе оптимизации питания новорожденных первого года жизни в Российской Федерации предложена примерная схема постепенного расширения рациона. Данные в таблице подходят для прикорма младенцев, находящихся на грудном вскармливании или искусственном вскармливании.

Таблица 1. Примерная схема электроснабжения.

Ребенок преобразился	Продукты	Кол-во, г
4-5 месяцев	Пюре овощное	10–150
Каша	10–150
Фруктовое пюре	5-50
Масло (растительное, сливочное)	1-3
6-7 месяцев*	Пюре овощное	150
Каша	150
Пюре мясное индустриальное	5-50
Желток	¼-½ шт
Фруктовое пюре	60-70
Растительное масло	5
Масло	4
8-9 месяцев	Пюре овощное (можно комбинировать)	150
Каша (можно комбинировать)	180
Пюре мясное	60-80
Желток	½ штуки
Творог	10-50
Фруктовое пюре	80–100
Молочный продукт	200 мл
Рыбное пюре	5-30
Хлеб (пшеничный, сухари)	5-10
Растительное масло	6
Масло	5
10-12 месяцев	Пюре овощное	150
Каша	200
Пюре мясное	80–100
Рыбное пюре	30-60
Желток	½ штуки
Творог	50
Молочный продукт	200 мл
Фруктовое пюре	90–100
Хлеб (пшеничный, сухари)	10
Растительное масло	6
Масло	5

Примечание. * — порция указана с учетом того, что прикорм вводится с 4-5 месяцев, если прикорм вводится в 6 месяцев, порция будет меньше, см графу 4-5 месяцев.

Первый прикорм: Какие продукты выбрать?

Первый прикорм, как правило, должен состоять из овощных или фруктовых пюре, но ни в коем случае не из соков. Однако соки, даже детские, сильно профильтрованные, в основном содержат большое количество органических кислот и «легких» углеводов (то есть сахара, что всем понятно). Я не буду тратить время на объяснения, почему соки вредны для ребенка, но опишу клинический случай из практики.

Родители 8-месячной девочки записались на прием. Где-то 5 месяцев практически не набирала вес, хотя раньше все показатели были в норме. В анализах кроме видимых признаков железодефицита, незначительного снижения гемоглобина, патологии не выявлено. Основная жалоба: «ничего не ест». А когда стал узнавать, что еще ест, оказалось, что ребенок каждый день выпивает пол-литра сока. И кашу, или творог, и пюре вместе не заставить, все выплевывают. Мне не нравится вкус. И так — три месяца. Ребенок, конечно, сильно нервничал, по ночам кричит, сока просит.

Итак, выводы делайте сами и обращайте внимание.

Для первого прикорма это сейчас признают все, лучшие блюда — овощные пюре из зеленых сортов овощей: кабачок, цветная капуста, брокколи. Первый прикорм вводят, начиная с половины чайной ложки, утром в течение трех дней, затем количество продукта постепенно увеличивают до 40-50 граммов в неделю. Дополняется грудным молоком или молочными смесями.

При проблемах со стулом, запорах хорошо для начала вводить измельченные сливы, зеленые яблоки, можно попробовать тыкву, даже измельченные абрикосы, но ни в коем случае не начинать с моркови. Бета-каротиноиды, которых много в моркови, обычно плохо усваиваются и могут вызвать аллергию у ребенка.