Овсяное печенье для детей — рецепты

Простой рецепт печенья с бананом

Для малышей 8-9 месяцев предлагаем приготовить простой и очень вкусный десерт, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Кстати, это печенье могут есть и матери во время грудного вскармливания. Если у вас закончились мука и сахар и нет возможности пойти в магазин, этот рецепт вам поможет.

Для приготовления вам понадобятся:

• 2 банана;
• 25-30 г хлопьев;
• щепотка корицы необязательно.

Этапы приготовления:

1. Бананы размять вилкой или измельчить в блендере.
2. Посыпать пюре овсянкой. Подождите несколько минут, чтобы они впитались.
3. Выстелите противень алюминиевой фольгой или пергаментом. Сформируйте из теста толстые шарики. Отправьте в разогретую до 170-180 градусов духовку на 15-20 минут.

Овсяно-банановое лакомство: видеорецепт

Универсальные печенюшки с бананом и творогом

Большинство детей не любят творог. И у родителей возникает вопрос: как получить привередливым едокам полезный кальцийсодержащий продукт. Нет ничего проще. Делайте только полезное печенье для своего малыша.

Для этого вам понадобятся:

• 130-150 г гранулированного творога;
• 100 г хлопьев;
• 150 г бананов.

Этапы приготовления:

1. Банан и творог измельчить в блендере. Перенести в отдельную тару. Затем перемолоть овсянку.
2. Всыпать хлопья в пюре, замесить тесто вязкой консистенции.
3. Смажьте сковороду небольшим количеством масла. Смочите руки водой и сформируйте шарики из теста. Сгладьте печенье. Выпекайте их 20 минут при 180 градусах.

Этот рецепт детского печенья идеально подходит для малышей, страдающих аллергией.

Печенье с творогом: рецепт с видео

С заменой сахара

• 50 г масла (подсолнечного);
• желток;
• мука — два стакана;
• яблоко;
• чайная ложка разрыхлителя;
• банан.

1. Фрукт удобно нарезать.
2. Вбить желток, добавить масло. Месить до получения однородной массы.
3. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто.
4. Раскатать пласт, отжать формы, отправить на противень. Готовится полчаса при 180 градусах.

Шоколадное печенье для детей: рецепт

Такое печенье подходит как для обычного дня, так и для детского праздника.

• 50 г темного шоколада и сливочного масла
• 75 г сахара
• 1 желток
• 200 г муки
• ½ чайной ложки пищевой соды

Шоколадное печенье

Из указанных ингредиентов вы получите 40 печенья:

• Растопите шоколад вместе со сливочным маслом и после остывания добавьте сахар.
• Перемешайте, пока смесь не станет однородной.
• Далее идет желток, с которым массу нужно будет взбить.
• Выключите пищевую соду и добавьте ее вместе с мукой.
• Замесив тесто, разделите его на несколько частей и отправьте в морозильную камеру на 10 минут.
• Выньте каждый кусок по очереди и вырежьте печенье в скатанной области формочкой для печенья или стаканом.
• Выпекать не более 20 минут, иначе тесто станет каменным.

Для украшения можно использовать белый шоколад, растопить его и украсить готовый шедевр кондитерским шприцем.

Шоколадно-ореховое печенье для детей
Детское шоколадное печенье с ржаным хлебом

Какой выбор сделать

Для годовалых вы можете купить печенье. Но выбирать товар стоит внимательно и внимательно.

1. Лучшим вариантом будут файлы cookie. Содержит молоко и муку. Поэтому давать малышу можно, если нет аллергии на белки коровьего молока. Продукт гипоаллергенен и низкокалорийен.
2. Популярны соломинки, которые изготавливаются на основе муки, воды и небольшого количества жира. Но чтобы она стала коричневой, соломку обжаривают и обрабатывают щелочью. Поэтому продукт не следует давать детям с пониженным содержанием кислоты в желудке.
3. Овсяное печенье содержит немного жира и овсяные хлопья, что очень полезно для организма ребенка. Качественный и безопасный выбор следует делать из большого разнообразия овсяных печений. Цвет должен быть бледным, без глянцевого блеска. Запах должен четко отражать вкус овсянки.
4. Сахарное песочное печенье содержит много жира и сахара. Качественное печенье должно иметь ровную поверхность, четкий рисунок и красноватый цвет. Если края обгорели, продукт нужно выбросить. Лучше всего выбирать кремовый бисквит без добавок (например, клубничного или клубничного). Не давайте его детям, склонным к быстрому набору веса.
5. Многие родители покупают крекеры для своего ребенка, думая, что от них мало вреда. В их состав входит маргарин и различные пищевые добавки. Продукт получается жирным и калорийным. Солевые сухарики нарушают нормальное функционирование обменных процессов в организме, вызывают жажду. Лучше не давать их ребенку младше года.
6. Вы не можете давать печенье с начинкой ребенку в возрасте до одного года.

Шоколадная глазурь, джемы, желе могут нарушить нормальное функционирование пищеварительной системы и эндокринной системы ребенка.

Готовим для аллергиков: рецепт овсяной вкуснятины

Если у малыша аллергия, маме стоит поискать интересные рецепты приготовления без яиц и пшеничной муки. Предлагаем приготовить детям овсяное и яблочное печенье.

Для этого вам понадобятся:

• 300-350 г овсянки;
• 500 мл нежирного кефира;
• 2 сладких яблока;
• сахарная пудра.

Этапы приготовления:

1. Залить овсяные хлопья кефиром комнатной температуры. Оставьте на 20 минут, пока овсянка не станет мягкой.
2. Очищенные яблоки натереть на терке. Смешайте с полученной массой и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте шарики слегка влажными руками. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.

Готовые изделия присыпать сахарной пудрой.

Видеорецепт овсяного лакомства с яблоком

Варианты приготовления вкусного блюда

Рецепт печенья с морковью

Морковь вымыть, очистить, измельчить на терке. Для приготовления теста понадобится сахар — около 60 г, полстакана растительного масла, 10 г дрожжей, стакан муки и сама морковь. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Из полученного теста скатать комочки среднего размера. Выложить на противень, слегка отжимая, чтобы получились лепешки. Переложить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Когда печенье станет слегка золотистым, снизьте температуру до 70 градусов.

Рецепт печенья с добавлением банана

Возьмите 2-3 банана и измельчите вилкой или блендером до однородной массы. Добавьте овсянку (примерно 2 стакана), немного изюма, предварительно замоченного в воде, сливочное масло и полстакана молока. Хорошо перемешайте полученную массу. Выкладываем тесто ложкой на противень, делая небольшие лепешки. Время приготовления 20 минут.

Этот рецепт можно использовать при приготовлении блюд для детей до 12 месяцев.

Рецепт печенья на основе творога

Блюдо подойдет детям, которые уже знакомы с творогом.

Положите масло на время в морозилку. После застывания натереть на терке, всыпать муку (200-300 г), творог, два желтка и немного сметаны.

Рецепт овсяного печенья для детей до года

Овсянка вводится в меню малыша в 6-7 месяцев, когда было знакомство с другими крупами. Примерно на год можно давать и печенье из этой крупы.

Измельчить овсяные хлопья (200 г) в муку. Добавьте 3 столовые ложки пшеничной муки и щепотку ванилина. В отдельной емкости смешайте сливочное масло (100 г), яйцо и 70 г сахара. В другой емкости смешайте на кончике ножа 2 столовые ложки сметаны и соды. Полученные смеси соединить и добавить в овсяное тесто. Вылейте смесь на противень. Время приготовления 15 минут.

Рецепт печенья для самых маленьких детей на рисовой муке

Положите сливочное масло (50 г) в морозильную камеру. Как только он застынет, натрите на терке, добавьте 100 г рисовой муки, 20 г яблочного соуса и два яичных желтка (лучше перепелиных). Полученное тесто вымесить и выложить на противень. Время приготовления 15 минут.

Овсяное печенье для детского праздника

Это сладкое клубничное угощение можно отведать как за семейной трапезой, так и за праздничным столом.

Для приготовления вам понадобятся:

• 250 г клубники;
• 0,5 ст. Сахара;
• 1,5 ст. Мука;
• разрыхлителя и корицы;
• 1 столовая ложка овсяных хлопьев;
• 120 г сливочного масла комнатной температуры;
• яйцо;
• молоко арт.

Этапы приготовления:

1. Промытые ягоды измельчить ножом и перелить в глубокую емкость. Присыпать клубнику ложкой сахара, слегка перемешать.
2. Просейте коричную муку и разрыхлитель в отдельную миску. Измельчите хлопья в чаше блендера.
3. С помощью миксера взбейте масло и оставшийся сахар до образования пены. Продолжая взбивать тесто, взбить яйцо и влить молоко. Прекратите перемешивание, когда смесь станет однородной.
4. Густую смесь смешать с сухой, добавить нарезанные овсяные хлопья. Добавьте клубнику и аккуратно перемешайте тесто снизу вверх.
5. Смажьте кусок пергамента несколькими каплями масла. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 8-12 минут.

Клубничное печенье обладает очень мягким вкусом и удивительным ароматом.

Рецепт приготовления овсяного печенья с тыквой

Увы, не всем детям нравится этот полезный сахар на растительной основе. Но в виде вкусного угощения на полдник тыква понравится всем детям. Эти куки-файлы можно давать детям старше 1,5 лет. Предлагаем не медлить и приготовить простой и полезный десерт.

Для этого вам понадобятся:

• 50 г овсянки;
• 150 г мякоти тыквы;
• 1 чайная ложка натурального уксуса 6%;
• 1 столовая ложка меда (детям, страдающим аллергией, заменить сахаром или стевией);
• 3 ст.л растительного масла;
• изобразительное искусство. Мука;
• ¼ ч. Л соды и щепотку соли.

Этапы приготовления:

1. Отварить или варить до полуготовности нарезанной тыквы.
2. Разогрейте хлопья на сухой сковороде, затем измельчите их блендером. Это придаст печенью нежный вкус и красивый вид. Добавьте мед, соль и пищевую соду, тушенную яблочным уксусом. Взбейте все ингредиенты блендером, затем переложите в глубокую емкость.
3. В тыквенно-овсяную смесь добавить просеянную муку. Следите за тем, чтобы тесто не забивалось. Идеально, если он будет немного прилипать к рукам. Затем влейте растительное масло и продолжайте замешивать тесто.
4. Смажьте сковороду маслом. Сформируйте из теста шарики и расплющите их руками. Готовить дольчетто 20-25 минут при 170 градусах.

При формировании бисквита масса может прилипать к рукам. Желательно присыпать руки мукой.

Вариант с тыквой: рецепт с видео

Овсяное печенье с вареньем

Если вы хотите разнообразить рацион малыша, рекомендуем приготовить ароматное и очень вкусное печенье с черничным вареньем. Такой вариант подходит для детей 3-5 лет.

Для приготовления вам понадобятся:

• 0,5 столовой ложки коричневого сахара (как можно меньше);
• 1 столовая ложка овсяных хлопьев;
• 1 столовая ложка муки (можно взять смесь кокоса, льняного семени и пшеницы);
• ¼ ч. L пищевой соды;
• щепотка соли;
• 110 г замороженного масла сливочного;
• арт-джем.

Этапы приготовления:

1. Смешайте сухие ингредиенты. В отдельной емкости натереть масло, взбить массу блендером или измельчить до крошки руками.
2. Покрытый пергаментом противень смазать растительным маслом. 2 ст. Выложить рассыпчатую массу на противень. Смазать «лепешку» повидлом и сверху посыпать остальным тестом.
3. Выпекайте дольчетто 35-40 минут при 180 градусах.

После остывания нарезать «лепешку» на небольшие порционные бисквиты.

Овсяная коврижка для детей с вареньем: рецепт с видео

Готовим детское печенье для самых маленьких

Приветствую читателя моего блога!

Желательно вводить прикорм малышам после полугода. Это нововведение позволяет детям познавать мир и испытывать новые вкусовые ощущения. В 6 месяцев появляются первые зубы и желание пережевывать пищу. Хороший вариант прикорма — хрустящее печенье, которое вы можете приготовить самостоятельно.

1. В каком возрасте детям можно есть домашнее печенье?
2. Польза домашнего печенья
3. Для самых маленьких до года
4. Полезное печенье для годовалого малыша: рецепт
5. Полезное печенье для ребенка до года: рецепт
6. Быстрое и легкое быстрое печенье для детей, мягкое печенье для детей
7. Вкусное песочное печенье для детей: рецепт
8. Овсяный пирог
9. Детское печенье без яиц
10. Из детской смеси
11. Творог
12. Печенье Galette
13. С заменой сахара
14. Морковь
15. Из детской каши
16. Диетическое творожное печенье

С какого возраста можно детям домашнее печенье?

Детское печенье хорошо тем, что вы точно знаете, из каких продуктов оно было приготовлено. То есть вы можете быть уверены, что такие куки-файлы будут полезны вашему ребенку.

лучше подарить такое лакомство годовалому малышу, когда он уже хорошо грызет круглые кусочки или замысловатые фигурки. Но не давайте больше 2 штук в день, так как для детского организма сухое лечение в большом количестве может быть затруднено для желудочка.

Конечно, можно на 5 месяцев давать печенье, но это должно быть деликатесом, а не основным продуктом питания. Маленьким детям вредны сахар и другие продукты, входящие в состав печенья.

Кроме того, не делайте его слишком толстым. Конечно, вы хотите приготовить очень вкусное угощение для своего ребенка, но важно понимать, что добавление слишком большого количества масла или яиц может вызвать у вашего ребенка тошноту и желудочно-кишечные проблемы.

Польза домашнего печенья

• витамины группы В;
• волокно;
• бета-каротин;
• белок.

Для самых маленьких до года

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 5 человек.
• Калорийность блюда: 2389 ккал.
• Назначение: для чая.
• Домашняя еда.
• Сложность: легко.

• молоко — 120 мл;
• масло сливочное — 100 г;
• картофельный крахмал — 100 г;
• пшеничная мука — 375 г;
• разрыхлитель — 1/3 ч л.;
• ванилин — на кончике ножа.

1. Тщательно перемешайте сухой корм, чтобы не было комочков.
2. Тонкой струйкой влить нагретое до 50 градусов молоко.
3. Порциями добавлять размягченное масло, соблюдая консистенцию теста. Если он очень сухой и ингредиенты приклеены не до конца, добавьте еще немного молока.
4. Раскатайте тесто (толщина — 4 мм). Фигурки можно вырезать трафаретами или кружки стаканом.
5. Выпекать детское питание на сухом противне до золотистого цвета.

Полезное печенье для годовалого ребенка: рецепт

Предлагаем Вам вкусное печенье для годовалого малыша:

• 250 г сливочного масла из морозилки
• 250 г муки и рикотты
• Половина сметаны
• 2 яичных желтка

Чтобы приготовить печенье с рикоттой:

1. В измельченное замороженное масло добавить муку с натертым рикоттой.
2. Теперь очередь желтков и сметаны и можно замешивать тесто.
3. Готовое тесто необходимо немного охладить в течение нескольких часов.
4. Раскатайте торт и с помощью формочки сделайте круги или причудливые формы.
5. Выпекать при 180 ° C 15 минут.
6. Ребенку будет интересно, если печенье будет в виде фигурок. Так что вы можете получать удовольствие от занятий, изучая, например, животных.

Полезное печенье для ребенка до года: рецепт

Это печенье идеально подходит для кормления годовалого малыша. Взглянем на его состав, возьмем:

• 1 желток
• 50 г сахара и масла
• 250 г муки

Для тех детей, которые любят есть фрукты и овощи, отлично подойдет печенье, которое станет дополнением к прикорму. Такой продукт лучше приготовить дома, чем покупать в магазине.

Конечно, на полках супермаркетов много похожих продуктов, но они часто содержат пальмовое масло, которое крайне вредно для здоровья ребенка и даже взрослого. Из этих продуктов вы получите около 20 печенья:

Остудите бисквит и он готов к небольшому мякишу. Особенно он полезен детям, у которых вес не достигает нормы. Через пару дней с такой выпечкой вы увидите округлые щеки малышки.

Простое и быстрое печенье для детей на скорую руку, мягкое печенье для детей

Предлагаем приготовить для малыша вкуснейшее печенье с его любимой начинкой. Не волнуйтесь, это очень быстро.

• 300 г маргарина и столько же сметаны
• 500 г муки
• Любимое фруктовое варенье
• Сахарная пудра для присыпки

Когда у вас есть все необходимые ингредиенты, сделайте следующее:

• Замороженный маргарин натереть на терке и добавить холодную сметану.
• Добавьте муку в молочную смесь.
• Замешанное тесто поставить в холодильник, чтобы оно остыло.
• Раскатайте тесто на 4 части и разделите каждый кружок на 8 частей.
• Разложите начинку по широкой части треугольника, закатайте.
• Выложить на противень и варить до румяной корочки.
• Выложить на сервировочное блюдо и присыпать пудрой.

Обязательно дождитесь, пока печенье остынет, так как начинка внутри очень горячая и может обжечь малыша.

Вкусное песочное печенье для детей: рецепт

Сладкая и вкусная выпечка обязательно понравится вашим малышам. А песочное тесто такое и вообще на радость детям. Для этого приготовления возьмите:

• 400 г муки
• 150 г масла и сахара
• 2 яичных желтка
• по 1 чайной ложке на каждую соль и рыхлитель

Готовить его очень просто:

1. Растереть сливочное масло с сахаром.
2. Постепенно всыпать муку и перемешать с предыдущей смесью.
3. Добавьте в тесто яичные желтки и соль с помощью рыхлителя.
4. Теперь тесто нужно немного остыть.
5. Хорошо вымесите и вырежьте фигурки на раскатанном тесте.
6. Выпекать печенье в разогретой духовке 10 минут.

Овсяное лакомство

В рецепт этого печенья входят следующие ингредиенты:

• сто пятьдесят граммов сахарного песка;
• двести пятьдесят граммов муки;
• два яйца;
• две чайные ложки разрыхлителя;
• сто граммов жидких масел;
• овсянка мелкая — полтора стакана.

Печенье без яиц для детей

Не все дети хорошо переносят яйца, но это не значит, что их следует оставлять без угощений. Предлагаем порадовать ваших малышей выпечкой без яиц.

Для этого вам понадобятся:

• 180 г маргарина и сметаны
• 75 г сахара
• 2 чайные ложки ванильного сахара
• 2 стакана муки
• рыхлитель 25 г
• 50 г смородины
• Смородина нужна для украшения вышеуказанной выпечки

• Растопить маргарин и добавить сахар и сметану. Смешайте до однородной массы.
• Пришло время для ванильного потрошителя.
• Подождите, пока масса не увеличится вдвое.
• Просейте муку и замесите тесто.
• Раскатайте до толщины 5 мм и вырежьте формочками или стаканом печенья.
• Вдавите смородину в центр каждого печенья.
• Выпекать полчаса при 180 ° C

Лечите детей. Вкусная смородина тоже будет очень полезна детям.

Из детской смеси

Время: 1 час 30 минут.
Количество порций: 4 человека.
Калорийность: 2779 ккал.
Назначение: для чая.
Домашняя еда.
Сложность: легко.

Если у вас все еще есть молочная смесь после недавнего кормления, вы можете испечь мягкое печенье для своего ребенка или для себя на его основе, структура которого представляет собой нечто среднее между песочным и печеньем. В состав входят только натуральные продукты, но из-за наличия яиц, масла и сахара педиатры рекомендуют давать такую ​​выпечку детям старше 3 лет и обязательно небольшими порциями.

• искусственное молоко — 200 г;
• сахар — 50 г;
• масло сливочное — 100 г;
• изюм мелкий — 50 г;
• яйцо;
• разрыхлитель — 1/2 ч л.;
• мука — 245 г;
• вода — стакан.

Творожное

Время: 1 час 35 минут.
Количество порций: 4 человека.
Калорийность: 3494 ккал.
Назначение: для чая.
Домашняя еда.
Сложность: легко.

Для диеты 5-летнего ребенка подойдет творожное печенье. Можно использовать творог любой жирности, но если это пшеничный, то придется протереть зерна через сито — творожную массу лучше покупать в брикете, только без добавок. Учтите, что такая выпечка содержит жир, поэтому ее дают небольшими порциями, но все они натуральные, поэтому не стоит опасаться за здоровье малыша.

• масло сливочное — 250 г;
• творожная масса 5% — 250 г;
• мука — 250 г;
• сметана 10% — 120 г;
• яичные желтки — 2 шт.;
• зеленое яблоко — 100 г.

1. Замороженное масло натереть на терке, то же самое проделать с очищенным яблоком (с крупной стороны терки, иначе получится жидкое пюре).
2. Порциями присыпать мукой. По одному (порядок не имеет значения) введите остальные товары.
3. Тщательно замесите тесто руками, отправьте на час в холодильник.
4. Раскатываем почаще (не менее 5 мм), стаканом вырезаем кружочки. Сложите пополам.
5. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут, наблюдая за цветом: когда печенье начнет темнеть, достаньте его из духовки.

Галетное печенье

• молоко или сыворотка — 100 мл.
• масло растительное — 2 ст л.
• сахар — 3 ст л.
• мука — 2,5 стакана (по 200 г)
• необязательно ванилин

1. В большой миске сначала смешайте молоко и растительное масло, добавьте муку, ваниль, сахар и начните замешивать тесто, которое должно быть достаточно твердым.
2. Раскатайте тесто в пласт толщиной в 2,5 см и с помощью формочки для печенья вырежьте печенье.
3. Выпекать конфеты в духовке на пергаментной бумаге при температуре 200 ° С 7-10 минут. Будьте осторожны, чтобы печенье не подрумянилось слишком сильно, потому что оно готовится очень быстро!

С заменой сахара

• 50 г масла (подсолнечного);
• желток;
• мука — два стакана;
• яблоко;
• чайная ложка разрыхлителя;
• банан.

1. Фрукт удобно нарезать.
2. Вбить желток, добавить масло. Месить до получения однородной массы.
3. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто.
4. Раскатать пласт, отжать формы, отправить на противень. Готовится полчаса при 180 градусах.

Морковное

Морковь содержит много провитамина А (каротина). Выпечка на основе моркови особенно хороша для детей всех возрастов.

1. Следует взять по 300 г муки и моркови, 80 г растительного масла, 50 г сахара.
2. Максимально нашинкуйте морковь, добавьте масло и сахар.
3. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
4. Раскатать комочки до 5 см, сверху слегка прижать.
5. Выпекать 20-25 минут в горячей духовке.

Все эти рецепты можно интегрировать и модифицировать по своему вкусу и с учетом индивидуальных особенностей каждого ребенка. Например, в творожную выпечку можно добавить бананы, вместо пшеничной муки использовать овсяные хлопья, кукурузу, рожь.

Из детской каши

Это печенье понравится как малышам, любящим сладкое, так и взрослым. Вкус выпечки можно изменить, используя разные виды каши.

• 200 г рисовой каши быстрого приготовления для детского питания;
• 1 яйцо;
• сахар (150г;
• 80 г пшеничной муки;
• 3 г толченой соды;
• 100 г сливочного масла;
• 10 мл растительного масла;
• 200 мл кипяченой воды.

Диетическое творожное печенье

Этот десерт подходит как заменитель обычного творога, который любят далеко не все дети.

Диетическое печенье понравится и молодым мамам, заботящимся о своей фигуре.

Печенье порадует самых маленьких и сохранит фигурки мам.

• 0,5 кг творога средней жирности;
• 2 яйца;
• 100 грамм сахара;
• 600 г овсянки;
• 40 мл кукурузного масла;
• 4 г соды.

1. Творог взбить в кухонном комбайне, соединить с яйцами, сахаром и содой, тщательно перемешать.
2. В полученную смесь постепенно всыпают муку и замешивают тесто. Затем его ставят в холодильник минимум на 40 минут.
3. Отстоявшееся тесто раскатывается в лепешку толщиной не более 1 см.
4. Фигурки вырезают формочками, кладут на поднос для пергамента и запекают при 180 ° C в течение 20 минут.

До следующего раза!

Картофельное пюре для детей — в каком возрасте подарить и как приготовить

Какое печенье можно приготовить на кефире: рецепты с фото

Детские коктейли: лучшие рецепты приготовления

Рецепт приготовления вкусных тефтелей из манки как в детском саду

Легкие рецепты приготовления печени налима в домашних условиях

Источник: http://vitablog.ru/pitanie/kulinariya/gotovim-detskoe-pechene-dlya-samykh-mal.html

Видео: Творожное печенье

Хрустящее печенье с шоколадом

Наверное, нет детей, которые не любили бы шоколад. Однако родители опасаются, что если 2-3-летний ребенок съест кусок в больших количествах, у него начнут болеть зубы и появится кариес. Чтобы не беспокоиться о здоровье малыша, предлагаем порадовать его овсяным печеньем с добавлением шоколада.

Для приготовления вам понадобятся:

• овсянка художественная;
• изобразительное искусство. Мука;
• разрыхлителя;
• 1 чайная ложка ванильной эссенции (добавлять не нужно);
• 70 г тертого темного шоколада;
• изобразительное искусство. Сахара;
• 1/3 пакета размягченного масла;
• 2 ст. Л. Кипяченого молока;
• щепотка соли.

Этапы приготовления:

1. Измельчите хлопья блендером, но не превращайте их в муку. Переложить в глубокую миску.
2. Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте смесь и соль к хлопьям. Тщательно перемешайте.
3. Растопить масло, добавить ванильную эссенцию. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. После того, как он растает, влейте молоко, перемешайте и снимите с огня.
4. В горячую смесь всыпать сухие ингредиенты, тщательно перемешать. Затем замесите тесто из овсяного печенья руками.
5. Добавьте шоколадную стружку и ложку муки. Продолжайте месить, пока смесь не станет однородной.
6. Охладите липкое тесто на 10-15 минут. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Выстелите противень пергаментом. Сформируйте печенье размером с грецкий орех и слегка разгладьте. Выпекайте детские леденцы 25-30 минут.

Овсяное печенье с шоколадной крошкой очень сытно и вкусно.

Что выбрать из готовой продукции в магазине?

Перед покупкой промышленного печенья нужно помнить, что любая выпечка может быть аллергеном и вызывать гиперчувствительность. Важно выбрать продукт с безопасным составом. Глютен (глютен) — белок злаков, содержащийся в пшеничной муке, не всегда всасывается пищеварительным трактом ребенка в возрасте до 1 года, поэтому может нарушить пищеварение.

Содержание сахара в пище мешает усвоению витаминов и изменяет вкусовые качества ребенка. Ни один из видов печенья с вареньем, шоколадной глазурью, желе не давать детям до 3-х лет.

Основные правила выбора готового печенья в магазине:

• Печенье. Легкое сухое печенье с пшеничной мукой и молоком. Если нет аллергических реакций на молочные белки и глютен, возможно включение в рацион детей с 6 месяцев. Самая низкая калорийность из всех видов.
• Овсянка. Сухое печенье, содержащее овсяные хлопья и жиры. Подходит для детей от 8-9 месяцев.
• Соломка для питья. Его готовят из муки, воды и жира и жарят. Включается в рацион малыша не ранее 1 года, не подходит детям при гастрите.
• Сладкое песочное тесто из сахара. В состав входит много сахара и маргарина, калорийного, употребляемого детьми от 3-х лет.
• Взломщик. В продукте много маргарина, соли и пищевых добавок, поэтому сухарики получаются жирными и калорийными. Не рекомендуется для детского питания.

Варианты лакомства для детей

Годовалому малышу можно испечь печенье с овсянкой. Этот продукт содержит множество питательных веществ, необходимых для нормального функционирования всех систем организма. Рецепт печенья для годовалого ребенка включает следующие ингредиенты:

• 250 г овсянки;
• 100 г сливочного масла;
• 2 куриных яйца;
• 20 г пшеничной муки;
• 70 грамм сахара;
• 2 г пищевой соды.

необходимо разогреть масло до комнатной температуры, затем добавить сахарный песок и взбить массу миксером. Затем нужно добавить в состав яйца и снова все взбить. Далее нужно измельчить овсянку в порошок с помощью кофемолки, соединить ее с пшеничной мукой и содой. Далее состав необходимо добавить в массу и перемешать до однородности с помощью миксера.

Теперь нужно застелить сковороду пергаментом и ложкой аккуратно выложить на сковороду комочки теста. Между заготовками необходимо оставлять расстояние, так как в процессе приготовления продукты будут увеличиваться в размерах. Наконец, поставьте печенье в разогретую до 170 ° C духовку примерно на 15 минут. Объекты удаляются, когда они приобретают красивый золотистый оттенок.

Из детского питания

Из остатков молочной смеси можно приготовить воздушную выпечку. Испекать это печенье рекомендуется детям с недостаточным весом. Чтобы сделать детское печенье своими руками, вам потребуются следующие продукты:

• 
• 1 яйцо;
• 210 мл воды;
• 110 гр сливочного масла;
• 85 г муки;
• 45 грамм сахара;
• 2 г пищевой соды, тушенные уксусом.

Яйцо необходимо перемолоть с сахарным песком до полного растворения крупинок. Сливочное масло необходимо растопить на водяной бане, а затем соединить с яичной и сахарной массой, водой и содой. Затем добавьте в массу детское питание и оставьте при комнатной температуре на 20 минут. За это время он набухнет.

Теперь нужно замесить легкое тесто, которое не липнет к рукам. Далее необходимо сформировать из него тонкий слой и вырезать с помощью формочки несколько фигурок.

Далее заготовки нужно выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поместить в разогретую до 180 ° С духовку. Время приготовления продукта — 15 минут. На поверхности бисквита должна образоваться золотистая корочка.

Песочные зверушки

Песочное печенье — хороший десерт для маленького ребенка. Однако не рекомендуется давать ребенку более 2 печенек в день, поскольку они содержат большое количество жира. Простой рецепт выпечки печенья для детей состоит из следующих ингредиентов:

• 230 гр сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 75 грамм сахарной пудры;
• 10 г ванильного сахара;
• 1 г соли;
• 85 г пшеничной муки;
• 55 г кукурузного крахмала.

Масло, размягченное солью и пудрой, взбить и в конце взбивания добавить ванильный сахар. Затем нужно добавить в массу яйцо и тщательно перемешать миксером до получения пышной массы.

Отдельно необходимо соединить крахмал и муку, ввести эту смесь в масляно-яичную массу и взбить все миксером на малых оборотах до образования однородной консистенции. Затем нужно застелить противень пергаментом и с помощью кондитерского шприца выдавить печенье в виде зверюшек на противень. После этого фольгу убирают в холодильник на 60 минут, а затем изделия запекают в духовке при 180 ° C четверть часа.

Если у вашего ребенка аллергия на лактозу, вы можете добавить в тесто замороженную смесь из 50 мл оливкового масла и такого же количества кукурузного масла вместо сливочного масла.

Творожный десерт

Поскольку творог — необходимость в детском питании, на его основе можно приготовить полезную выпечку. Для рецепта вкусного детского печенья нужно приготовить:

• 
• 2 яйца;
• 90 грамм сахара;
• 550 г овсянки;
• 40 мл кукурузного масла;
• 3 г соды.

Творог взбить миксером, затем кисломолочный продукт соединить с яйцом, сахарным песком и содой, массу тщательно перемешать. Затем всыпать в смесь немного муки и замесить тесто. После этого его нужно отправить в холодильник на 50 минут, затем раскатать в пласт толщиной не более 1 см. В конце фигурки вырезаются из раскатанного торта с помощью формочки, затем раскладываются на застеленном пергаментом противне лист и запекают 20 минут, предварительно разогретая до 180 ° C духовку.

Также можно вместе с малышом приготовить творожное угощение с курагой. Для этого нужно подготовить следующие компоненты:

• 
• 190 гр сливочного масла;
• 180 г творога;
• 100 г кураги;
• 60 г сахарного песка;
• 1 яйцо;
• 1 г соли.

При желании вместо кураги можно использовать цукаты или орехи.

Кусочки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекается торт в духовке при 180 градусах 30 минут. Вы должны попробовать холодный десерт.

Малышу до года

Для малыша, которому еще не исполнился год, это печенье идеально подходит. Вам понадобится всего четыре ингредиента:

• мука — 250 г;
• 50 грамм сахара;
• желток;
• 50 гр сливочного масла.

1. Масло размягчается, добавляется мука. Они все хорошо перетирают.
2. Добавляют сахар и снова замешивают тесто.
3. В завершение вливаем желток, окончательно замесили тесто.
4. Накройте емкость пищевой пленкой, отправьте на час в холодильник.
5. По истечении времени тесто скручивается на мясорубке со специальной насадкой или выкладывается пласт, из которого выдавливаются фигурки.
6. Противень застилают специальной бумагой, выкладывают продукты. Выпекать 20 минут при 200 градусах.

Рецепты приготовления печенья в домашних условиях

Домашнее печенье намного свежее и полезнее для вашего ребенка, чем покупное печенье. Мама всегда точно знает, какие продукты использовала для замеса теста.

можно использовать муку без глютена, творог, овощи и фрукты. Вы можете сделать выпечку менее жирной, используя меньше масла. В некоторых случаях рекомендуется использовать простые рецепты без сахара и яиц.

Творожное

Домашнее творожное печенье можно предложить детям, которые уже знакомы с этим кисломолочным продуктом. Такая выпечка без яиц будет не только вкусной, но и полезной.

Чтобы приготовить творожные изделия по простому рецепту, нужно взять по 500 г творога и пшеничной муки и по 200 г масла и сахара. Для мягкости можно добавить 20 г разрыхлителя.

1. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, творог протереть через сито или в блендере.
2. Творожное тесто замесить руками с добавлением масла, сахара и муки, выдержать полчаса в холоде.
3. Раскатать пласт толщиной 0,5 см, нарезать печенье в форму, стекло.
4. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов.

Овсяное

Простую идею овсяного печенья без муки и яиц можно порекомендовать маме ребенка-аллергика (см. Также: вкусные рецепты для детей, страдающих аллергией). Яблоки добавят пользы этой выпечке.

Овсяное печенье можно быстро приготовить следующими способами:
(см также: Можно ли есть овсяное печенье во время грудного вскармливания?)

1. Возьмите 300-350 г овсянки, 0,5 л нежирного кефира, пару сладких яблок.
2. Залить хлопья кефиром на 20-30 минут до пропитывания.
3. Яблоки очистить, натереть на терке (измельчить в блендере).
4. Смешать яблочную массу с овсянкой, хорошо вымесить тесто.
5. Смоченными руками сформируйте шарики диаметром около 5 см.
6. Запекать в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как давать кефир 8-месячному малышу?

Банановое

Существует множество вариантов банановой выпечки, которые можно быстро приготовить. Всем понравится это ароматное печенье.

1. Для приготовления теста понадобятся два банана, 100 г растительного масла, 300 г муки. Можно добавить чайную ложку разрыхлителя.
2. Размять бананы вилкой или блендером до образования пюре. Смешать с растительным маслом, всыпать муку. Хранить в холоде 25-30 минут.
3. Выкладываем пластом толщиной 0,5 см, нарезаем фигурками.
4. Выпекать до румяной корочки 15-20 минут при 180 градусах.

ИНТЕРЕСНО: вкусные рецепты для детей до года

Интересной модификацией двух предыдущих рецептов является банановое овсяное печенье:

1. Возьмите 2-3 банана, 2 стакана овсянки, полстакана молока (подробнее в статье: Как приготовить овсянку ребенку?).
2. Можно добавить масло.
3. В банановое пюре добавить крупу и молоко, перемешать.
4. Дать смеси постоять 25-30 минут, приготовить лепешки.
5. Выпекать около 20 минут.

Морковное

Морковь содержит много провитамина А (каротина). Выпечка на основе моркови особенно хороша для детей всех возрастов.

1. Следует взять по 300 г муки и моркови, 80 г растительного масла, 50 г сахара.
2. Максимально нашинкуйте морковь, добавьте масло и сахар.
3. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
4. Раскатать комочки до 5 см, сверху слегка прижать.
5. Выпекать 20-25 минут в горячей духовке.

Все эти рецепты можно интегрировать и модифицировать по своему вкусу и с учетом индивидуальных особенностей каждого ребенка. Например, в творожную выпечку можно добавить бананы, вместо пшеничной муки использовать овсяные хлопья, кукурузу, рожь.

ИНТЕРЕСНО: В каком возрасте можно давать банан новорожденному?

Полезное печенье для ребенка до года: рецепт

Это печенье идеально подходит для кормления годовалого малыша. Взглянем на его состав, возьмем:

• 1 желток
• 50 г сахара и масла
• 150 г муки

Для тех детей, которые любят есть фрукты и овощи, отлично подойдет печенье, которое станет дополнением к прикорму. Такой продукт лучше приготовить дома, чем покупать в магазине.

Файлы cookie для ребенка до года

Конечно, на полках супермаркетов много похожих продуктов, но они часто содержат пальмовое масло, которое крайне вредно для здоровья ребенка и даже взрослого. Из этих продуктов вы получите около 20 печенья:

• Масло размягчить, а точнее заранее достать из холодильника и размять вилкой.
• Добавить в масло предварительно просеянную муку и хорошо измельчить смесь.
• Посыпать смесь сахаром и еще раз хорошенько перемешать.
• Наконец добавьте хорошо перемешанный желток.
• Покрытый фольгой шарик поставить в холодильник на 60 минут.
• Затем вы можете пропустить тесто через специальную форму или сделать фигурки на свое усмотрение.
• Разложите будущее угощение на бумажном противне.
• В разогретой до 200 ° С духовке печень варится 20 минут.
• Не обжаривайте выпечку слишком сильно, она будет более здоровой, если она станет легкой.

Остудите бисквит и он готов к небольшому мякишу. Особенно он полезен детям, у которых вес не достигает нормы. Через пару дней с такой выпечкой вы увидите округлые щеки малышки.

Печенье детское