Полдник для ребенка: что можно приготовить и чем накормить малыша в разном возрасте?

Чем полезен полдник и в какое время его нужно устраивать?

Польза полдника зависит от времени и продуктов, из которых он состоит. Недопустимо употребление перекусов или остатков обеденных порций. Настоящая закуска призвана утолить легкое чувство голода, возникшее за несколько часов до ужина. Хотя это не основной прием пищи, он заряжает организм энергией между приемами пищи.

Чем полезен полдник ребенку:

1. Стабилизирует функции внутренних органов и систем. Благодаря перекусу организм не испытывает стресса голода, который возник во время длительного перерыва между обедом и ужином. Это позволяет ребенку не думать о еде и желании перекусить нездоровыми конфетами или бутербродами.
2. Нормализует работу пищеварительной системы. Полдник — лучшее время для употребления фруктов. В сочетании с другими продуктами фрукты вызывают брожение в кишечнике, поэтому лучше есть их отдельно.
3. Обеспечивает здоровый сон. Включая полдник в рацион ребенка, родители обеспечивают равномерное поступление питательных веществ в организм. Благодаря перекусу ребенок за ужином не ест слишком много.

Полдник делается через 3-4 часа после обеда. Время отсчитывается от начала предыдущего приема пищи. Если обед начался в 12:00, то перекус организован в 15-16: 00.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем можно начинать кормить малыша в 4 месяца?
В летние месяцы, особенно в жару, обед и полдник часто меняются местами. В полдень лучше кормить малыша легкой пищей, а после стихания тепла — супом и мясом.

Полезные конфеты

А как насчет детей без сладкого? Обязательно побалуйте их такими угощениями, но делайте конфеты в домашних условиях из натуральных и полезных продуктов. Для этого рецепта вам понадобятся курага, сливы, грецкие орехи и кокосовая стружка.

Подробный рецепт.

Детское питание: что предложить малышу на полдник?

С точки зрения количества еды, полдник не должен быть «перегружен» — по сути, это перекус между обедом и ужином. Если ребенок ест слишком много, ему просто не успевают «разбудить» аппетит к ужину.

Диетологи рекомендуют исключить термически обработанные продукты в рационе ребенка на полдник. Но это не значит, что нельзя время от времени баловать ребенка вкусной выпечкой (булочки, блины, блины, сладкие десерты) — этих продуктов просто не должно быть в «дневном» меню каждый день. В качестве полдника можно предложить малышу фрукты и овощи, натуральные компоты, кисломолочные продукты (йогурт, творог). Эти продукты содержат много углеводов и витаминов — тех элементов, которые придадут вашему ребенку энергию.

Существует множество простых рецептов вкусных закусок для детей — ребенок с удовольствием съест то, что вы ему предложите.

Овсяное печенье с медом

Очень вкусное и ароматное медовое печенье, при этом в меру сладкое. Подходит для перекуса, легкого завтрака с молоком, чая и в качестве школьной экскурсии. Готовьте всего 15 минут и радуйте свою семью!

Подробный рецепт.

Сэндвич с курицей в сырной корочке

Для этого бутерброда подойдут куриные окорочка, кусочек телятины или индейки. Мясо можно нарезать соломкой, чтобы оно быстрее приготовилось. Получается очень аппетитная закуска!

Подробный рецепт.

Кружевные блины  

Категория: Блины, Блины, Сырные Пироги, Блины

Наверное, всю жизнь искал этот рецепт. Я не часто жарила блины, потому что не могла найти рецепта идеального кружева, тонких блинов. Однажды к нам пришла родственница с целой тарелкой таких блинов, начинка была капуста с яйцом, конечно, рецепт я долго не решалась спросить, потому что она своенравная дама и только недавно получила . Конечно, сначала я был настроен скептически, я думал, что он все равно не раскроет все секреты, но я был приятно удивлен, когда получил их именно так, как она. Кстати, в детском саду она повар, поэтому разделяю самое сокровенное…

Ингредиенты

Состав: Куриное яйцо Пшеничная мука Сахар Соль Сода Молоко Растительное масло Вода

Нателла

21 декабря 2010 г

• 1218428
• 518
• 6129
• 1015

Куриное яйцоПшеничная мукаСахарСольСодаМолокоРастительное маслоВода

Оладьи со 100% успехом  

Категория: Блины, блины, сырники Блины

Разоблачать этот простой рецепт я не собиралась, так что не спешите бросать мне тапочки, возможно, рецепт будет полезен молодым хозяйкам. Меня встретил друг, как раз к горячим блинам. И вдруг он заявляет, что не ест «жир»! Что-то такое толстое? — говорю я, удивляясь. Оказалось, что как ни старался я приготовить это простое блюдо, результат не из приятных: иногда плоский, иногда липкий, иногда впитывает много масла… Попробовав свое, я попросил рецепт. Вдруг, и вам будет интересно, заходите, я с радостью научу вас всем хитростям.

Ингредиенты

Состав: Простокваша Куриное яйцо Сахар Соль Пшеничная мука Яблоко Сода Лимонная кислота Масло растительное

Черный георгин

14 апреля 2016 г

• 334450
• 726
• 8370
• 952

Простокваша Куриное яйцо Сахар Соль Пшеничная мука Яблоко Сода Лимонная кислота Растительное масло

Булочки с ветчиной и сыром  

Категория: Хлебобулочные изделия Бутерброды

Вариант №2. А вы догадались по фото, как формируются эти бутерброды? Так вот, на работе коллеги с разных сторон кусали бутерброды и никак не могли понять! Я с радостью открою тебе секрет! Еще раз благодарю японцев за оригинальную идею молдинга. Сейчас думаю, с какой начинкой можно приготовить сладкие рулеты такой же формы…

Ингредиенты

Состав: Сыр твердый Ветчина Куриное яйцо Молоко Соль Сахар Масло дрожжи Пшеничная мука Масло растительное

диана1616

20 ноября 2013 г

• 200191
• 498
• 3888
• 1028

Твердый сыр Ветчина Куриное яйцо Молоко Соль Сахар Масло Дрожжи Пшеничная мука Растительное масло

Закусочные маффины с сыром, колбасой и зеленым горошком

Тесто для таких маффинов делаем на кефире и в начинку берем горох, вареную колбасу и твердый сыр. Рецепт хорош не только скоростью приготовления, но и возможностью смены начинки. Это полезно, когда вам нужно выбросить остатки еды из холодильника или если ваш ребенок предпочитает определенный ингредиент.

Подробный рецепт.

По какому принципу подбирают меню?

Количество потребляемой пищи на полдник не должно превышать 15% от общего дневного рациона. Не следует включать тяжелую, быстро усваиваемую пищу. Свежие овощи и фрукты, сыры, гренки и хлеб, пироги, овощные салаты и бульоны — традиционные закуски, быстро утоляющие голод.

Выбирая варианты полдника, учитывайте время, оставшееся до основного приема пищи. Если следующий прием пищи запланирован через 1,5-2 часа, ребенку дают фрукты, шоколадно-ореховые батончики, варенье. Легкие углеводы вызывают скачок глюкозы в крови, что дает вашему ребенку энергию для ужина.

Если до обеда осталось больше 2,5 часов, давать ребенку быстро перевариваемые продукты не нужно. Это быстро сделает его голодным и заставит тянуться к конфетам и другим вредным сладостям, чтобы восполнить острую нехватку глюкозы в крови. Его лучше кормить творожной запеканкой, бутербродом с яйцом и сыром, овощным салатом.

Сырная соломка  

Категория: Сладкое печенье Печенье без сахара

Я нашла этот рецепт в Интернете! Решил поделиться с вами, дорогие повара))) Очень вкусно с пивом и молоком! В оригинале написано хранить готовую соломинку в закрытом ящике, чтобы она оставалась хрустящей, а съели мы ее как раз вечером перед телевизором))), чтоб на хранение ничего не оставалось :)))

Ингредиенты

Состав: Твердый сыр Пшеничная мука Сливочное масло Молоко Соль Цедра лимона

дверной звонок

19 мая 2009 г

• 220841
• 456
• 5275
• 957

Твердый сыр Пшеничная мука Сливочное масло Молоко Соль Цедра лимона

Какие фрукты и соки и в каком количестве можно давать ребенку на полдник?

Фрукты традиционно входят в детский послеобеденный чай. Уже в 8 месяцев малыши могут попробовать пюре из яблок, груш, персиков и слив (рекомендуем прочитать: что можно есть малышу в 8 месяцев?). Чтобы еда была полезной, используются органические фрукты. Лучше всего иметь на столе местные продукты или продукты, выращенные в собственном саду. Осторожно включайте в рацион дыни, в корочке которых скапливаются нитраты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: как приготовить грушевое пюре для детей: рецепты

Экзотические фрукты разрешены для детей старше 3 лет. С осторожностью относятся к цитрусовым, сильным аллергенам. Из тропических фруктов разрешается кормить детей только бананами, которые вводятся в виде пюре в прикорм на протяжении полугода. Помните, что многие фрукты богаты сахаром. Детский полдник должен состоять из менее сладких нектаринов и ягод.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить яблочный соус для бэби из свежих яблок своими руками?

В 8-9 месяцев можно предлагать крошку из яблочного сока. Следует помнить, что в товарах магазина содержится большое количество сахара и консервантов. Лучше всего приготовить напиток самостоятельно и перед подачей разбавить водой в соотношении 1: 1. Самыми полезными считаются соки черной смородины, граната, абрикоса.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: рецепты на каждый день для 8-месячного малыша

Ежедневно детям до года необходимо 90 г фруктов, до 6 лет — 100-150 г, до 10 лет — 250 г. Важно, чтобы эта еда ежедневно присутствовала в детском рационе. Чтобы получить максимальную пользу от фруктов, разделите суточную норму на порции. На полдник просто груша или яблоко, горсть вишни или абрикос.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: что приготовить на закуску 2-летнему ребенку?

Морковные пирожные

Предлагаем вам заменить покупные сладости более полезными и продуктами, в качестве которых вы точно будете уверены. Также морковные лепешки пригодятся, если приближаются школьные каникулы.

Подробный рецепт.

Батончики из сухофруктов

Залог правильного питания — полноценные перекусы. Предлагаем приготовление сухофруктов и ореховых батончиков. Храните это лакомство в прохладном сухом месте в герметичном контейнере.

Подробный рецепт.

Сочники почти по ГОСТу  

Категория: Сладкое печенье, фаршированное печенье

Не знаю, как вы, но я люблю соки! В детстве, когда моя мама работала в поликлинике, они часто продавали очень вкусные соки, и моя мама часто покупала их для меня. Я вырос, но сохранил к ним любовь, начал покупать себе в магазинах, но в последнее время качество мне не нравилось. Тогда я решил, что могу приготовить их сам! Я нашла этот рецепт и поняла, что на моем столе больше не будет магазинных соков! Нежная ароматная начинка и рассыпчатое хрустящее тесто!

Ингредиенты

Состав: Мука пшеничная Куриное яйцо Сахарная пудра Ванилин Сметана Масло рикотта Тесто Сухие дрожжи Яичный желток

Мася

23 мая 2011 г

• 646193
• 619
• 5835
• 996

Пшеничная мука Курино-яичная пудра Сахар Ванилин Сметана Рикотта Масло дрожжи для теста Яичный желток

Чебуреки «СССР»  

Отрасль: Хлебобулочные изделия Чебуреки

Хочу поделиться своим рецептом пирогов, а точнее не моим, а ГОСТом в моем исполнении. Я долго ходил мимо него. А с тестом поэкспериментировал и поигрался с пропорциями начинки, получилось вкусно, но не то. Я просто хотел советских «своих». Потому что они на вкус самые лучшие, по крайней мере, для меня. В них всегда сбалансированная начинка, всегда есть вкусный бульон и тесто нужного вкуса и необходимой «жевательной». Поэтому давно перестала искать и остановила свой выбор на рецепте госта, он мне идеально подходит. Этот рецепт очень простой, даже примитивный, всегда у всех получается с первого раза, вкус отменный. Даже если вы никогда не путались, по этому рецепту получите 100.

Ингредиенты

Состав: Пшеничная мука Молоко Соль Водка Фарш Лук Вода Перец Микс Растительное масло Сливочное масло

Алексей7

23 октября 2017 г

• 252500
• 295
• 5174
• 1034

Пшеничная мукаМолокоСольВодкаМясоМясоЛукВодаСмешанный перец Растительное маслоМасло Сливочное

Творожная запеканка с вишневым соусом

Здесь все просто, как чистить груши: смешать ингредиенты, запечь в духовке и все! И каков результат… Творожная запеканка получается нежной, как тучка. И обязательно приготовить вишневый соус. Настоящее варенье!

Подробный рецепт.

Сырные вафли

Если вам посчастливилось иметь вафельницу, не пропустите этот рецепт. Готовим ароматные румяные вафли с рисовой мукой, мягкой рикоттой и сыром.

Подробный рецепт.

Творожное печенье «Ракушки»

Нежное печенье с рикоттой порадует и молодых, и старых. Сделать это можно не только с сахаром, как указано в рецепте, но добавить в каждое печенье 1-2 штуки любимых ягод. Вкус будет только лучше!

Подробный рецепт.

Самые вкусные глазированные сырки

Секрет восхитительного глазированного творога, конечно же, в качественных продуктах. Процесс приготовления не составит труда, достаточно следовать подробному рецепту.

Подробный рецепт.

Молочный ломтик

Еще один вариант домашнего десерта, который ребенок может подарить одноклассникам. Для приготовления понадобится мощный миксер и немного времени. Вечером приготовьте угощение и храните в холодильнике, а утром разрежьте на порции и заверните в себе.

Подробный рецепт.

Запеченные капустные котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда на овощной основе, грибы, бобовые Горячие блюда на основе овощей

Эти котлеты для меня просто палочка-выручалочка. Быстро, просто, полезно! Ничего не жарят, а запекают. Мои дети их обожают, особенно со сметаной!

Ингредиенты

Состав: Масло сливочное масло Куриное яйцо Молоко Овсяные хлопья Белокочанная капуста Соль

мизуко

18 октября 2013 г

• 426970
• 575
• 9251
• 1094

Масло Куриное яйцо Молоко Овсяные хлопья Белокочанная капуста Соль

Кантуччи — итальянское печенье

Итальянское печенье на случай, если ребенок захочет откусить. В выпечке присутствует миндаль, что особенно полезно школьнику.

Подробный рецепт.

Что предложить малышу на полдник?

1. До двух лет

При составлении меню полдника следует исходить из возраста ребенка и его индивидуальных предпочтений, но при этом желательно все же придерживаться рекомендаций диетологов. Они утверждают, что прием пищи после сна у детей до двух лет не должен сильно варьироваться. Самыми полезными продуктами для перекуса станут фруктовые пюре, детский кефир, йогурт для питья без добавок и творог.

Если малыш устал от таких «угощений» и капризно морщит нос, предложите ему морковный или яблочный сок. Кстати, диетологи категорически против «тяжелого» полдника, например, каши. Ребенок только что проснулся и еще не успел проголодаться.

Экспресс-меню для полдника

Источник: ShutterStock / Fotodom.ru

Брать:

• 1 яблоко
• 1 груша

Приготовление: Плоды хорошо промыть, залить кипятком, очистить от кожуры, нарезать дольками, положить в кастрюлю и варить 10 минут. Готовые кусочки измельчите блендером или через сито в пюре, дайте остыть до комнатной температуры и подавайте на полдник.

2. После двух лет

В этом возрасте можно и даже нужно расширять меню полдника! Попробуйте дать ребенку чай с молоком и творогом, в котором много витаминов и минералов.

правда, дети обычно не слишком любят творог, особенно если его предлагают без проблем. В таких случаях диетологи советуют мамам приготовить запеканку с изюмом или творожный сырник, который с удовольствием едят практически все дети. Блюдо можно подавать со сметаной или вареньем. Небольшое количество сладкого пойдет только на пользу ребенку старше двух лет.

Отличное блюдо, помогающее утолить голод и получить необходимые витамины, — запеченное яблоко, фаршированное творогом и изюмом. Обычное печенье с кефиром — тоже хороший полдник.

Экспресс-меню для полдника

Источник: ShutterStock / Fotodom.ru

Брать:

• 1/2 литра молока
• 3 яйца
• 1 ст. Л. Сахара
• 250 г муки
• 400 г творога
• 50 г изюма
• соль, масло сливочное, сметана по вкусу

Приготовление: Смешайте в блендере молоко, яйца, сахар, соль, муку. Обжарить блины на разогретой сковороде на сливочном масле. Творожное пюре с изюмом. Фаршировать блины и подавать со сметаной.

3. До шести лет

Дошкольники прыгают, бегают, разыгрывают и задают бесконечные вопросы. Конечно, для такого активного образа жизни меню должно быть оптимальным: в этом возрасте детям уже можно предложить более сытные полдники.

Помимо творога отлично подойдет запеканка из фруктов или яблочного пирога, можно приготовить фруктовый салат или небольшую порцию блинов со сметаной.

Что касается выпечки, то сейчас как раз то время, когда простые бутерброды или рогалики вам очень пригодятся, особенно в сочетании со сладким чаем или стаканом кефира.

Булочки «Варeнки»  

Категория: Хлебобулочные изделия Бутерброды

Я влюбилась в эти фантастические бутерброды с первого взгляда. Это не первый мой опыт работы с дрожжевым тестом, но первый удачный. Впервые сталкиваюсь с таким способом приготовления бутербродов, я был крайне удивлен, а эта божественная золотая корочка… Я в восторге! За рецептом подсмотрела чудесная девочка Наташа (Мама-таси).

Ингредиенты

Состав: Мука пшеничная, дрожжевое, молоко, масло, сахар, соль, содовая, вода, мак

джонушка

1 марта 2011 г

• 486761
• 435
• 5334
• 972

Пшеничная мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, соль, сода, вода, мак

Творожные рогалики с начинкой

Творог часто добавляют в выпечку, поэтому в нашей подборке вы найдете несколько рецептов с этим ингредиентом. Начнем с рогаликов. Набор изделий для теста максимально простой: мука, рикотта, масло сливочное, сахар, дрожжи. Начинка может быть разной, удобнее всего использовать любимое варенье.

Подробный рецепт.

Лепешки на минеральной воде  

Категория: Хлебобулочные изделия из теста Фокачча

Просто, быстро, вкусно! Не только для поста.

Ингредиенты

Состав: Газированная вода Сахар Соль Растительное масло Пшеничная мука

Ольга Бабич

10 апреля 2011 г

• 321406
• 321
• 5879
• 979

Газированная вода Сахар Соль Растительное масло Пшеничная мука

Построим каркасный дом вашей мечты

еще 466 проектов

Каркасный дом с мансардой V305 «Гранд Прейри-Джордан»

Каркасный дом с 2 спальнями V360 «Хэйвард»

Сочный яблочный пирог

Рассыпной яблочный пирог получается очень сочным и в меру сладким. По текстуре он больше похож на легкий воздушный пудинг. Положите пару кусочков в емкость и убедитесь, что вашему ребенку не грустно во время игры.

Подробный рецепт.

Не все дети хотят есть полезные ореховые конфеты или печенье из непросеянной муки. Но даже сделав домашние бутерброды, можно быть уверенным, что они не содержат пальмового масла, усилителей вкуса и консервантов, чем грешат практически все производители. Пусть ваш ученик вырастет здоровым и пусть он будет вкусным!

12 завтраков, которые понравятся детям, если у вас есть время и энергия, чтобы сделать больше, чем просто приготовить кашу быстрого приготовления по утрам, и вы готовы экспериментировать, чтобы побаловать себя
Мы познакомим детей с кухней: 7 знаменитых блюд из мультфильмов Жизнь героев мультфильмов максимально приближена к реальности: герои радуются, сомневаются, грустят, расслабляются и, конечно же, едят!
Готовим детей с Юлией Высоцкой: 10 простых рецептов «Конечно, дети постоянно просят чего-нибудь вкусненького, но лучше не покупать что-то вкусное в магазине, а приготовить дома. Если жарко и ты действительно этого хочешь
Tag postbunsКулинарияШкольный хлебБулочкиСладкоеПеченьеConfourПеченье

Погача с сыром  

Категория: Хлебобулочные изделия Торты

Предлагаю вашему вниманию замечательные сербские сладости. Автор рецепта Настасья (спасибо ей за чудесный рецепт) вместо сыра предлагает также бекон или сметану. Хотя автор указал количество не на все ингредиенты (я взяла на свое усмотрение), торт получился очень вкусным! Я уже не первый раз запекаю его в духовке. И, как правильно заметил автор, на следующий день после выпечки торт еще вкуснее! Обязательно попробуйте эту выпечку!

Ингредиенты

Состав: Мука пшеничная, дрожжевое, молоко, куриное яйцо, масло, сахар, соль, адыгейский сыр, яичный желток

диана1616

1 июня 2013 г

• 189902
• 593
• 5306
• 1054

Пшеничная мукаДрожжиМолоко Куриное яйцоСливочное маслоСахарСольСыр АдыгеЯичный желток

Рецепты детских блюд для полдника

Полдник для ребенка часто состоит из одного простого варианта: чашки чая с печеньем, стакана какао и фруктовых слоек, киселя и сухофруктов. Если мама никуда не торопится, по рецепту можно приготовить рулет или пудинг, который подается вместе с медом, джемом, карамелью или шоколадом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшие рецепты детских блюд для детей от 1 года

Погача с сыром  

Категория: Хлебобулочные изделия Торты

Предлагаю вашему вниманию замечательные сербские сладости. Автор рецепта Настасья (спасибо ей за чудесный рецепт) вместо сыра предлагает также бекон или сметану. Хотя автор указал количество не на все ингредиенты (я взяла на свое усмотрение), торт получился очень вкусным! Я уже не первый раз запекаю его в духовке. И, как правильно заметил автор, на следующий день после выпечки торт еще вкуснее! Обязательно попробуйте эту выпечку!

Ингредиенты

Состав: Мука пшеничная, дрожжевое, молоко, куриное яйцо, масло, сахар, соль, адыгейский сыр, яичный желток

диана1616

1 июня 2013 г

• 189902
• 593
• 5306
• 1054

Пшеничная мукаДрожжиМолоко Куриное яйцоСливочное маслоСахарСольСыр АдыгеЯичный желток

Рецепты детских блюд для полдника

Полдник для ребенка часто состоит из одного простого варианта: чашки чая с печеньем, стакана какао и фруктовых слоек, киселя и сухофруктов. Если мама никуда не торопится, по рецепту можно приготовить рулет или пудинг, который подается вместе с медом, джемом, карамелью или шоколадом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшие рецепты детских блюд для детей от 1 года

• Для приготовления творожной запеканки нужно смешать стакан измельченной овсянки, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и разрыхлитель. В другом блюде измельчите 2 банана и 500 г творога. Приготовленные составы перемешивают, выкладывают в форму и запекают в разогретой духовке до появления золотистой корочки.
• Чтобы приготовить рулет, взбейте 3 яйца с 2 столовыми ложками горячей воды, постепенно добавляя сахар, стакан муки и дрожжи в 2 столовые ложки массы. Готовую смесь выкладываем на противень и ставим в духовку. Для приготовления начинки 250 г творога смешивают с 2 ст. Л. Сметаны, 150 г размягченного масла и сгущенки. Творожную массу заворачивают в остывшую корочку, которую ставят на несколько часов в холодильник.
• Для 2-3-летнего малыша можно приготовить мягкий кремообразный пудинг. По рецепту нужно взбить миксером 0,5 стакана сахара и 4 куриных яйца, добавить 3 ст.л муки и 200 г сметаны. Тесто выкладывают в смазанную маслом форму, чтобы оно не превышало 1/2 объема, и ставят в духовку, пока оно не станет золотистым.
• Чтобы приготовить смузи, нужно взбить 100 мл молока, горсть ягод, 2 чайные ложки в нежирном йогурте или творожном блендере. Преимущество напитка, помимо простоты приготовления, заключается в возможности комбинировать ингредиенты. Вместо ягод можно использовать мед, орехи.

ИНТЕРЕСНО: Как вкусно приготовить детские сырники?

Лимонные бары

Для осеннего периода отлично подойдет лимонная выпечка. Он богат витаминами C, A, B1, B2 и минеральными солями. Батончики вкусные и ароматные, особенно хороши, когда их подают холодными с чаем.

Подробный рецепт.

Паштет «А-ля фуа-гра»  

Категория: Паштеты

FOI-GRA переводится с французского как «жирная печень». Печень FOUA GRAS — это французский деликатес, который получают из печени гусей или уток, выращенных особым способом. Мы постараемся приготовить недорогой вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с некоторыми добавками. Если вас интересует моя версия, пожалуйста? Заходи внутрь!

Ингредиенты

Состав: Куриная печень Лук Чеснок Оливковое масло Молоко Яичный желток Пшеничная мука Соль Пименто Мускатный орех Масло Масло Коньяк

Iren_D

20 августа 2014 г

• 343872
• 796
• 6229
• 1034

Куриная печень, лук, чеснок, оливковое масло, молоко, яичный желток, пшеничная мука, соль, ароматный перец, орех, орех, масло, коньяк

Маффины с малиной

Нежные пушистые кексы можно дополнить любой начинкой. Это могут быть другие ягоды или фрукты, нарезанные кусочками, арахисовый крем или шоколад, вареная сгущенка. И без наполнителя они хороши.

Подробный рецепт.

Простые рецепты полезных полдников

При составлении меню важно грамотно подобрать обеденные, полуденные и обеденные блюда. Сделайте рацион вашего ребенка максимально разнообразным. А полдник — лучшее время для приготовления полезных десертов, вкусных фруктовых салатов, витаминных смузи.

Попробуйте эти простые рецепты полдника для детей:

Салат из кураги и яблок

Для салата понадобятся следующие ингредиенты: 2 яблока, 2 морковки, 100 г кураги, 100 мл нежирной сметаны. Вымойте морковь и яблоки, нарежьте их тонкой соломкой или натрите на терке до среднего размера. Курагу нарезать кусочками. Смешайте все ингредиенты. Салат заправляют сметаной. Если у ребенка нет аллергии на клюкву, добавьте в блюдо 1 столовую ложку клюквенного варенья.

Творожно-фруктовый десерт

На десерт приготовьте все необходимые продукты: банан, яблоко, 100 г нежирной сметаны, 100 г творожной массы. Бананы и яблоки нарезать небольшими кусочками, выложить в глубокую посуду слоями или после перемешивания. Выложите творожную массу поверх фруктов. Сметану взбить блендером и полить этим «соусом» десерт.

Молочно-ягодное желе

Замочите 2 г желатина в небольшом количестве воды, пока он не набухнет. Сварите 100 мл покупного детского молока с 50 мл свежевыжатого сока (ягод или фруктов), который нравится вашему ребенку. Хорошо перемешайте смесь. Полученную массу разлить по небольшим формочкам и отправить желатин застывать в холодильник.

Фаршированные яблоки с творогом

Сначала подготовьте «корзинки» яблок — вырежьте из них сердцевины так, чтобы стенки были не толще 1 см. Теперь приготовьте начинку — смешайте 7 чайных ложек нежирного творога, 2 чайные ложки меда жидких цветов, 1 яйцо. Полученной массой залейте яблоки. Запекайте блюдо в духовке 20-25 минут при температуре 150-160 ° С.

Смузи из банана, киви, малины и смородины

Смузи в детском рационе станут отличной альтернативой фруктово-ягодным салатам — детям эти напитки очень нравятся. Очистите банан и киви и нарежьте их кубиками. Вымойте по 50 г малины и черной смородины и смешайте их с остальными фруктами. Все ингредиенты выложить в миску, добавить 3 фундука и сладкий миндаль. Взбить все блендером. Полученная «смесь» придаст вашему малышу энергии на остаток дня.

Королевская ватрушка  

Категория: Кондитерские изделия Открытые торты, пироги

Для тех, кто равнодушен к рикотте. Здесь ему обязательно понравится!

Ингредиенты

Состав: Сливочное масло Пшеничная мука Сахар Сода Рикотта Куриное яйцо Ванильный сахар

Утро

25 мая 2008 г

• 2090207
• 422
• 6681
• 982

Сливочное масло Пшеничная мука Сахар Сода Рикотта Куриное яйцо Ванильный сахар

Лавандовое печенье

Рассыпное печенье со вкусом кокоса и лаванды обязательно станет новинкой для молодых семей, но обязательно понравится им. Если вы еще не приготовили подобную выпечку, обратите внимание.

Подробный рецепт.

Запеченный бутерброд из хлебной булочки

Для изготовления булочки подойдет любая круглая булочка; можно взять выпечку из муки грубого помола, с отрубями и крупами. Также варьируйте начинку по своему вкусу. Ваш ученик будет в восторге от такого сюрприза!

Подробный рецепт.

Нежный бисквит «По-индийски» без яиц  

Категория: Сладкие бисквиты

Сделать нежное и вкусное печенье — задача не из легких. Известно, что здесь важную роль играют яйца, которые нужно хорошо и правильно взбивать. Но знаете ли вы, что нежное, чудесное, вкусное печенье можно приготовить и без яиц? Рад представить вам еще одно чудо индийской кухни — Нежное печенье в индийском стиле без яиц!

Ингредиенты

Состав: Пшеничная мука Молоко Йогурт Сахар Подсолнечное масло Ванилин Разрыхлитель

Арон-Спейс отменен

31 марта 2009 г

• 764928
• 426
• 4596
• 1008

Пшеничная мука Молоко Йогурт Сахар Подсолнечное масло Ванильный дрожжевой порошок

Булочки с сосисками

Бутерброды получаются очень нежными и насыщенными, напоминающими булочки. А если на нем приготовить сосиски, получится отличная закуска для ребенка в школе. При желании можно заранее приготовить домашние колбаски.

Подробный рецепт.