Прикорм для грудного ребенка: какие продукты можно, особенности прикорма

В каком возрасте пора вводить первый прикорм

Согласно рекомендациям НИИ питания РАМН, первый прикорм можно вводить с 4,5 до 5 месяцев вне зависимости от типа кормления. Это «в среднем». На практике сроки введения прикорма все же зависят от индивидуальных особенностей ребенка. Например, ребенку с диффузным атопическим дерматитом (диатезом) мы не будем вводить прикорм до тех пор, пока не исчезнут хотя бы острые кожные симптомы, такие как трещины, плач или вторичная экзема. Повышенная сухость и шелушение кожи, безусловно, требуют постоянного нанесения на кожу увлажняющих средств, но ни в коем случае не являются противопоказанием в начале введения первого прикорма.

Еще один важный момент при выборе момента начала введения прикорма — динамика прибавки массы тела ребенка. Чем интенсивнее ребенок набирает рост и вес, тем скорее ему могут потребоваться дополнительные калории, поскольку энергетическая ценность одного грудного молока или смеси для ребенка, который растет быстрее, чем его сверстники, вероятно, будет недостаточной на 4-5 месяцев. Нельзя забывать, что натуральные продукты содержат довольно широкий спектр минералов и витаминов, а материнский организм, увы, не может быть вечным и бездонным источником полезных питательных веществ, где-то постепенно станет чего-то не хватать.

Кроме того, характер грудного вскармливания у матери имеет большое влияние на сроки введения прикорма. Если кормящая мама начинает ощущать нехватку молока, я бы предпочла сначала дать ей совет, как стимулировать грудное вскармливание, а заодно начать вводить прикорм. Это будет лучше, чем вводить искусственную смесь. Но повторяю, что наиболее ранняя дата начала введения первого прикорма — это возраст 4 месяца, до того, как организм малыша еще не готов, высок риск развития аллергии.

Поэтому мы согласны с вами, что первый прикорм можно начинать вводить не ранее 4 месяцев жизни малыша.

Ошибка 3: слишком быстро

Решение принято, специалист дал зеленый свет: прикорму — быть! И здесь главное — не торопиться. Очень часто мамы и бабушки стремятся поскорее познакомить ребенка со всем разнообразием вкусов. Торопиться не нужно: впереди еще много времени!

При введении прикорма важно учитывать, что каждый новый продукт вводится в течение 5-7 дней, начиная с 1/2 чайной ложки и постепенно доводя порцию до нормы для возраста (обычно это указывается на упаковка детского питания, а также в полиграфической продукции, которую, как правило, врач-педиатр предоставляет молодой маме).

Никогда не пытайтесь вводить ребенку два или более продуктов одновременно — вы не сможете понять, на что ребенок отреагировал несварением желудка или сыпью, если это произойдет.

Также не спешите и давайте ребенку прикорм «не по возрасту». Даже если 7-месячный ребенок хорошо жует, это не значит, что он готов перейти от гомогенизированного пюре к измельченному.

Готовые пюре какой фирмы выбрать для первого прикорма

сказать, какое пюре лучше всего для первого прикорма, невозможно, но есть критерии, по которым можно выбрать самый лучший и подходящий корм в банке:

• отсутствие крахмала, сахара, соли, других усилителей вкуса, ароматизаторов, искусственных ингредиентов, пюре должно быть натуральным
• соответствие возраста, указанного на баночке, возрасту ребенка
• максимальное содержание основного ингредиента (овощи, мясо), большая часть пюре не должна состоять из воды и других вспомогательных компонентов
• свежий продукт, срок хранения не более двух лет
• пюре в стеклянной банке, а не в пластиковой
• консистенция плотная, однородная, без кусочков, комков
• однокомпонентное пюре

Знакомство с новыми продуктами начинается с первого прикорма. Насколько это будет удачно, будет зависеть от родителей. Важно сформировать правильные пищевые привычки, чтобы у матери не было проблем с грудным вскармливанием ребенка! Поделиться с друзьями megasovetОдноклассникиFacebookTwitterVkontakte Vitamin D Vitamin C Omega-3 Подписаться
о нас в социальных сетях и читайте полезные статьи
на здоровье каждую неделю

Советы по графику прикорма

Не рекомендуется начинать прикорм раньше четырех-шести месяцев. Слишком раннее знание еды может спровоцировать сбой в работе желудочно-кишечного тракта. Вторая причина — малыш может не проглотить пюре, у него еще не угас толкающий рефлекс. Необходимо вовремя начинать прикорм, чтобы научить детей получать энергию и питательные вещества из пищи.

Основные принципы:

• вводить новые продукты утром или в первой половине дня, на обед можно предложить уже знакомое овощное и мясное пюре (так легче следить за реакцией ребенка на новый продукт);

• не предлагайте новую пищу, если ребенок болен, плохо себя чувствует или устал (дайте обычную пищу);

• не заставляйте есть против своей воли (если он не хочет — пусть не ест, это помогает «вызвать аппетит»);

• не отвлекаться на мультики и игрушки (важно сформировать правильные пищевые привычки);

• продолжать предлагать продукт, если его вкус ребенку не нравится;

• не добавляйте в пищу сахар и соль.

С каких фруктов начинать прикорм

Фруктовое пюре можно вводить ребенку в первом полугодии жизни: при запорах, когда введение овощного пюре с растительным маслом не дало желаемого эффекта, а также детям с недоеданием и пониженным аппетитом, добавляя в каши для улучшения их состояния вкус. При этом фруктовое пюре не должно быть первым продуктом прикорма. Оптимальным считается его назначение во второй половине жизни ребенка, после введения пюре.

Соки, учитывая их незначительную пищевую ценность, целесообразно употреблять после введения всех основных видов прикорма. Кроме того, употребление соков, особенно между приемами пищи, увеличивает риск кариеса. Большое количество соков (сверх рекомендуемой нормы) может выступить фактором риска ожирения в будущем.

Прикорм детей от 4 до 6 месяцев. Таблица по месяцам

Не существует единой правильной последовательности прикорма. Все дети разные и требуют индивидуального подхода. В Национальной программе оптимизации питания новорожденных первого года жизни в Российской Федерации предложена примерная схема постепенного расширения рациона. Данные в таблице подходят для прикорма младенцев, находящихся на грудном вскармливании или искусственном вскармливании.

Таблица 1. Примерная схема электроснабжения.

Ребенок преобразился	Продукты	Кол-во, г
4-5 месяцев	Пюре овощное	10–150
Каша	10–150
Фруктовое пюре	5-50
Масло (растительное, сливочное)	1-3
6-7 месяцев*	Пюре овощное	150
Каша	150
Пюре мясное индустриальное	5-50
Желток	¼-½ шт
Фруктовое пюре	60-70
Растительное масло	5
Масло	4
8-9 месяцев	Пюре овощное (можно комбинировать)	150
Каша (можно комбинировать)	180
Пюре мясное	60-80
Желток	½ штуки
Творог	10-50
Фруктовое пюре	80–100
Молочный продукт	200 мл
Рыбное пюре	5-30
Хлеб (пшеничный, сухари)	5-10
Растительное масло	6
Масло	5
10-12 месяцев	Пюре овощное	150
Каша	200
Пюре мясное	80–100
Рыбное пюре	30-60
Желток	½ штуки
Творог	50
Молочный продукт	200 мл
Фруктовое пюре	90–100
Хлеб (пшеничный, сухари)	10
Растительное масло	6
Масло	5

Примечание. * — порция указана с учетом того, что прикорм вводится с 4-5 месяцев, если прикорм вводится в 6 месяцев, порция будет меньше, см графу 4-5 месяцев.

Главные ошибки родителей

По статистике только 45% молодых родителей придерживаются рекомендаций врачей по введению прикорма. В результате неправильного подхода дети не получают достаточного количества питательных веществ и микроэлементов, необходимых для полноценного роста и развития. Разберем основные ошибки на конкретных примерах.

• Преждевременное внедрение новых продуктов. Введение прикорма на срок до 3 месяцев увеличивает риск избыточного веса, заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также может выступать предпосылкой развития диабета.
• Отложите прикорм на более поздний срок. Отсутствие прикорма через полгода приводит к недостатку микроэлементов и полезных веществ. В будущем могут возникнуть задержки в развитии или проблемы с пищевым поведением.
• Вводить слишком большие порции. По этой причине ребенок может отказаться от грудного молока или смеси, которые до определенного момента являются для него основным источником питательных веществ. К тому же хрупкий желудочно-кишечный тракт просто не готов к таким нагрузкам.
• слишком долго давать только протертые продукты. Через полгода у малыша развивается жевательный рефлекс. В этом возрасте пищу можно разрезать на кусочки. Отказ от твердой пищи может привести к проблемам с пищеварением и речи.
• Заставить ребенка закончить порцию полностью. Если малыш всем своим видом показывает, что он сыт, кормление следует прекратить. В противном случае переедание может вызвать рвоту или боль в животе.
• Пересадите малышу 10-12 месяцев на обычную диету. «Взрослые» блюда содержат большое количество жира и других элементов, которые детский желудок не может полностью переварить.
• Давайте вредные продукты. Почти 80% родителей дают им шоколад, печенье, сосиски, пельмени и другие опасные продукты еще на первом году жизни ребенка. Эти продукты опасны не только для ребенка, но и для взрослого человека. Они также приводят к нарушению привычек здорового питания.

Первый прикорм: Какие продукты выбрать?

Первый прикорм, как правило, должен состоять из овощных или фруктовых пюре, но ни в коем случае не из соков. Однако соки, даже детские, сильно профильтрованные, в основном содержат большое количество органических кислот и «легких» углеводов (то есть сахара, что всем понятно). Я не буду тратить время на объяснения, почему соки вредны для ребенка, но опишу клинический случай из практики.

Родители 8-месячной девочки записались на прием. Где-то 5 месяцев практически не набирала вес, хотя раньше все показатели были в норме. В анализах кроме видимых признаков железодефицита, незначительного снижения гемоглобина патологии не обнаружено. Основная жалоба — «ничего не ешь». А когда стал узнавать, что еще ест, оказалось, что ребенок каждый день выпивает пол-литра сока. И кашу, и творог, и пюре не собрать, все выплевывают. Мне не нравится вкус. И так — три месяца. Ребенок, конечно, сильно нервничал, по ночам кричит, сока просит.

Итак, выводы делайте сами и обращайте внимание.

Для первого прикорма это сейчас признают все, лучшие блюда — овощные пюре из зеленых сортов овощей: кабачки, цветная капуста, брокколи. Первый прикорм вводят, начиная с половины чайной ложки, утром в течение трех дней, затем количество продукта постепенно увеличивают до 40-50 граммов в неделю. Дополняется грудным молоком или молочными смесями.

При проблемах со стулом, запорах хорошо для начала вводить измельченные сливы, зеленые яблоки, можно попробовать тыкву, даже измельченные абрикосы, но ни в коем случае не начинать с моркови. Бета-каротиноиды, которых много в моркови, обычно плохо усваиваются и могут вызвать аллергию у ребенка.

Яичный желток

Желток также является источником белков и жиров в детском рационе. Но давайте малышу осторожно пробовать желток, так как он может вызвать у малышей аллергические реакции.

Вводите его не ранее семимесячного возраста и до желтка, увеличивая количество до ½ в год. Для удобства можно 2 раза в неделю добавлять его в овощное пюре или кашу.

Что давать в качестве прикорма?

Сразу оговоримся: сок и кефир в настоящее время не считаются прикормом. Согласно последним рекомендациям диетологов, нельзя вводить сок в рацион ребенка до тех пор, пока он не начнет употреблять большое количество взрослой пищи. Кроме того, смеси и коровье молоко не нужны в качестве добавки к грудному молоку, поскольку это гораздо менее питательные продукты.

В целом все разнообразие схем прикорма можно разделить на две части: «лучшие кусочки семейного стола» (наиболее радикальный вариант — педикорм) и традиционная схема — специальное детское питание, купленное в магазине или приготовленное на наш. Выбор, конечно, остается за мамой.

I. Дополнительное питание из семейной столовой

Фундаментальный принцип этого метода — дать ребенку знать о пище, которую ест его семья, давая ему возможность постепенно интегрироваться в рацион взрослого. Конечно, это не означает, что в 6 месяцев малышей можно полностью перевести с грудного вскармливания на питание со стола взрослого. Детям следует давать «лучшие кусочки» семейного обеда, самые питательные и правильно приготовленные (нарезанные, размягченные и т.д.).

Это включает:

• продукты животного происхождения (мясо, птица, рыба или яйца);

• бобовые (фасоль, горох, чечевица, горох, тофу);

• кисломолочные продукты (йогурт, сыр, творог);

• овощи как гарнир к основному блюду: рис, картофель, кукуруза и др.;

• фрукты как дополнение к основной пище.

Яркие фрукты и овощи содержат больше питательных веществ, чем бледные.

Сначала дети узнают только о новой пище, ее текстуре, вкусе. Постепенно по мере увеличения интереса количество прикорма увеличивается. Прикорм дает ребенку возможность развить общение (ребенка теперь может кормить не только мать), координацию и моторику, а также закладывает основу для правильного питания на всю оставшуюся жизнь.

II. Прикорм специальным детским питанием

Если мама предпочитает кормить ребенка специально приготовленной пищей, обычно начинают с однокомпонентного пюре (из овощей) или, если малыш плохо набирает вес, с каши.

• Как начать вводить прикорм?

В наше время не рекомендуется начинать прикорм с фруктов. Они обладают сладковатым вкусом и формируют у малыша пристрастие к сладкому. К тому же плоды часто раздражают слизистую кишечника, вызывая недуги и аллергию. Введение прикорма лучше начинать с овощей: кабачков, цветной капусты, моркови. Затем вводится картофель.

• Как часто следует вводить новый продукт в прикорм?

Новинка добавляется в овощное пюре не чаще одного раза в неделю. Если ребенок отреагировал сыпью, жидким стулом или запором, исключите этот продукт из рациона минимум на один месяц. Но помните, что при введении прикорма стул у ребенка может измениться, например, могут появиться кусочки съеденной пищи; Это нормально.

Через месяц после введения овощей можно порадовать малыша кашей — рисовой, кукурузной или гречневой. Для ребенка на грудном вскармливании больше подойдет безмолочная каша. Если вы покупаете сырые злаки, убедитесь, что они не содержат глютен. Крупы, содержащие глютен (пшеничные, овсяные, мультизерновые) вводят в рацион малыша не ранее 8-9 месяцев. После каши наступает пора фруктов (сначала желто-зеленых), печенья (детям неудобно), мяса (лучше начинать с индейки, потом вводить телятину, курицу, говядину; от свинины желательно воздержаться), рыбы. (морепродукты).

• Сколько прикорма нужно давать ребенку?

Любой новый продукт вводят в детский рацион, начиная с чайной ложки. Постепенно объем увеличивается и доводится до рекомендованных 150-180 грамм. Однако помните, что это цифры для детей, находящихся на искусственном вскармливании, и не расстраивайтесь, если ваш ребенок ест меньше. Все необходимое она получит с грудным молоком. Кроме того, есть небольшими порциями, она научится контролировать свое чувство сытости и не переедать.

Это важно знать! Пожалуйста, не поддавайтесь искушению кормить вашего ребенка больше, чем он хочет есть. Стыдно выбрасывать любовно приготовленное пюре или почти полную банку дорогой еды? Но тогда уже через год вам не придется мучиться из-за того, что у малыша снижен аппетит и он ничего не ест. Вы можете замораживать продукты небольшими порциями сразу после приготовления или открытия банки, например, в лотках для льда. И разморозить небольшими порциями. Так что вам не придется много выбрасывать. Необязательно доводить громкость до определенной величины в обязательном порядке. Это ошибка многих мам, которая приводит к перекармливанию и последующему отказу от еды. Как только ребенок отошел от ложки, уберите еду и предложите грудь.

• Как самому приготовить кашу и овощное пюре?

Лучше всего готовить овощи на пароварке. Овощи быстро готовятся и сохраняют витамины. Измельчение удобнее блендером. Примерно через год, в 10-11 месяцев, начните месить пюре вилкой, чтобы малыш научился жевать.

Также можно приготовить кашу самостоятельно. Для этого крупу промывают, сушат, измельчают в кофемолке и готовят кипятком.

Прикорм рекомендуется заправлять сливочным маслом (не с первых дней!): Каши — сливочные, овощи — маслины. Оливковое масло обычно идеально подходит для первого приема пищи. Начните с двух капель. Если у ребенка запор, можно добавлять оливковое масло и в овощи, и в кашу (соблюдая объем, чтобы не получить обратного эффекта). В среднем в блюдо добавляется 1 чайная ложка оливкового масла.

• Добавлять или не дополнять ребенка прикормом?

Чаще всего младенцев на грудном вскармливании не интересует никакая другая жидкость, кроме грудного молока, до года. Ладно. Можно предложить ребенку чай, компот, если он пожелает. Если он отказывается, не настаивайте.

Каким бы способом вы ни решили ввести прикорм, обязательно соблюдайте правило постепенности, не кормите ребенка принудительно, не заменяйте грудное вскармливание полностью, учитывайте вкусовые предпочтения малыша и будьте умны!

Втулова Анастасия ,
консультант по грудному вскармливанию и уходу за ребенком,

преподаватель Семейного лектора и Курса для будущих родителей.

Если у вас остались вопросы о введении прикорма, вы можете задать их, позвонив на нашу горячую линию:

+7 (495) 926–63–23

При подготовке статьи были использованы следующие материалы:

«Руководство по здоровому питанию младенцев и детей раннего возраста для медсестер».

Методические указания «Современные принципы и методы кормления детей первого года жизни»

«Адаптированное руководство по введению прикорма для ребенка, находящегося на грудном вскармливании». ПАОЗ / ВОЗ, 2002 г.

Материалы Всемирной недели грудного вскармливания 2005 г.

Статья Денисовой Е. «Первый прикорм: с чего и когда начать?»

Предыдущий Следующий

О ЦЕНТРЕ:

Единый комплексный подход: врачебное наблюдение; поддержка психологического и интеллектуального развития ребенка.

Команда квалифицированных специалистов: врачи, психологи, учителя.

Единый целостный подход, сопровождающий развитие ребенка.

Индивидуальный подход к каждому ребенку и каждой семье.

Уютная и дружелюбная атмосфера.

запись на прием с вызовом врача в поликлинику онлайн запись

мы в социальных сетях

центр развития ребенка | домашний педиатр | прием к педиатру | курсы для беременных

ТЕЛЕФОНЫ:

+7 (495) 229-44-10 (многоканальный)

+7 (495) 954-00-46

+7 (962) 947-38-08

ФАКС:

+7 (495) 954-02-24

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по грудному вскармливанию:

+7 (495) 926-63-23
с 07:00 до 23:00 ежедневно

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по педиатрии:

с 9:00 до 22:00 каждый день

только для пациентов, проходящих годовые программы последующего наблюдения

Примерное меню

Ребенок старше 7 месяцев

6 утра	Грудное молоко или смесь
10 утра	Каша, например Нутрилак Премиум ПРОЦЕРЕАЛИ 150 г, ¼ желтка. После кормления грудью, если HB
2 часа в день	Грудное молоко или смесь
18:00	Пюре овощное 150 г, пюре мясное 30 г После грудного вскармливания, при HS
22:00	Грудное молоко или смесь

Ребенок старше 8 месяцев

6 утра	Грудное молоко или смесь
10 утра	Каша 180 г, ½ желтка. Фруктовое пюре 80 г Затем предложить грудку, малышку на Г.В
2 часа в день	Овощное пюре 150 г, Мясное пюре 70 г Так что предлагайте грудинку, если у вас HS
18:00	Биолакт, кефир или детский йогурт 200 мл. Рикотта 10-40 г
22:00	Грудное молоко или смесь

«Педиатрический» и «педагогический» прикорм

Педагогическим считается метод введения прикорма, когда ребенку дают маленькие кусочки еды с общего стола, когда ест вся семья. Часто это противопоставляется педиатрической, когда ребенка специально усаживают на стульчик для кормления и каким-то образом вы пытаетесь заставить его съесть то количество определенной пищи, которое указано в специальной таблице.

Действительно, между этими двумя типами прикорма нет противоречий и нет четких границ между ними. Ни один современный педиатр не требует, чтобы ребенок съедал строго 150 г брокколи за одно кормление.

При педагогическом прикорме родителю необходимо употреблять продукты, которые можно давать детям самому (в прикорм не рекомендуется добавлять 5 сахара и соли, а это может быть не очень вкусно), а также учитывать, что малыш может подавиться твердыми кусками.

Правила прикорма

Задача родителей — предлагать еду и помогать класть ее в рот, пока ребенок не научится брать ложку. Не нужно заставлять ребенка есть (в том числе класть ложку в рот, отвлекать игрушкой или мультом). Если ребенок отказывается (поворачивает голову, намеренно выплевывает еду, отталкивает ложку рукой), прекратите кормить его. приступать к прикорму необходимо в спокойной и позитивной обстановке. Если ребенок плачет или плохо себя чувствует, лучше кормить его, как он привык. Если вашему ребенку не нравится новый продукт, попробуйте вернуть его через несколько дней. По статистике, ребенку иногда нужно 15 раз попробовать еду, чтобы привыкнуть к ее вкусу. естественно, что дети любят сладкие фрукты больше, чем несладкие овощи. По этой причине нет смысла вводить овощи перед фруктами, это не повлияет на предпочтения в будущем.

Как быстро вводить новые виды продуктов?

Необязательно давать ребенку сразу несколько видов новой еды. Однако он не голодает, и перед приемом следующего продукта целесообразно сделать перерыв на несколько дней (в большинстве случаев рекомендуется 3 дня.

Сначала давайте очень небольшое количество еды (примерно пол столовой ложки). Если все в порядке, можно постепенно увеличивать порцию. Сколько грамм? Вплоть до маленькой детской миски. Совсем не обязательно взвешивать порцию на весах. Однако ребенку следует давать ровно столько, сколько он охотно соглашается съесть.

Внедрение нового продукта имеет смысл отложить на несколько дней, если ребенок заболел или ожидается существенное изменение (например, изменение формулы или места жительства). Тогда будет легче понять причину возможной реакции.

Заведите пищевой дневник

Идеальным решением для правильного введения прикорма является ведение дневника питания малыша. Нужно записать, сколько ложек и какое пюре вы дали ребенку, как он принял новинку, была ли реакция со стороны ЖКТ или аллергическая реакция. Это позволит сделать выводы о пищевых предпочтениях крохи и выявить не только склонность к аллергии, но и те продукты, которые вызывают у малыша дискомфорт в животе.

Второй прикорм. Каши или мясо?

Еще 5-6 лет назад мы учили студентов мединститута, что с 5-5,5 месяцев ребенку нужно давать кашу для прикорма. Это рис, гречка, кукуруза. Первую неделю можно варить 5% -ную кашу: 5 грамм молотого зерна на 100 мл воды. Затем каша уваривается более густо: 10 грамм крупы на 100 мл воды. Но сейчас на практике все используют каши быстрого приготовления (быстрого приготовления), которые разводят водой по инструкции на упаковке. Кроме того, в продаже есть готовые жидкие крупы: например, Беллакт, Фрутоняня и др.

Почему мясо? Ты спрашиваешь. По современным рекомендациям (они действительно стали довольно часто меняться), но в данном случае я спорю: если у ребенка в возрасте 5 месяцев наблюдается заметное снижение гемоглобина в крови ниже 100 г / л, это имеет смысл после введение фруктовых или овощных пюре, чтобы начать введение в качестве второго типа прикорма мясного пюре как источника более хорошо усваиваемого гемового железа. Выбирайте из таких сортов, как индейка, кролик, баранина. Говядину можно предлагать только детям, у которых не было красных щек и диатеза.

При отсутствии проблем с низким гемоглобином, второй курс прикорма, смело вводите каши, особенно если ребенок «маленький» и плохо набирает вес. В этом случае можно порекомендовать разводить крупу с добавлением грудного молока или смеси (Нан, Нутрилон, Селия, Няня). Родителям детей с предрасположенностью к аллергии нужно быть очень осторожными с смесями из козьего молока. Смеси из козьего молока — не лучший выбор для детей, страдающих аллергией или непереносимостью белков коровьего молока, независимо от того, что они пишут в Интернете. Поверьте, есть серьезные научные статьи зарубежных авторов, в которых приводятся данные об очень высокой частоте перекрестной аллергии между белками коровьего и козьего молока у детей, переведенных на смеси козьего молока. И я сам видел это на своей практике, когда ребенка с дерматитом переводили на смесь из козьего молока, было заметное улучшение на месяц или два, а затем снова и с удвоенной степенью аллергических поражений кожи.

Куриное или перепелиное?

Если у ребенка нет аллергии на яйцо, то в его рационе можно чередовать продукты из перепелов и курицы, так как они существенно различаются по составу, а по содержанию многих полезных веществ побеждает перепел.

При этом перерыв между введением этих продуктов должен составлять не менее 2 недель, чтобы тельце нормально на них отреагировало.

Знать! Если у вашего ребенка аллергия на куриные яйца, можно попробовать дать ему перепела.

Кстати, перепелиные яйца предпочтительнее в прикорме еще по одной причине:

1. Они меньше по размеру, что удобно для кормления;
2. Имеют более длительный срок хранения;
3. Готовьте намного быстрее (всего за 2 — 3 минуты);
4. А их пестрая окраска часто радует детей и может привлечь их внимание, например, если курица не вызвала большого энтузиазма (читайте также статью на эту тему Ребенок плохо ест прикорм>>>).

Но помните, что они намного дороже куриных, поэтому не пользуются большой популярностью и велик риск купить в магазине старый продукт.

Так что обязательно обращайте особое внимание на срок годности перепелиных яиц при покупке! И не думайте давать малышу сырой продукт, считая, что он не может заразиться сальмонеллезом или другими инфекциями. Жестяная банка! Так что будь осторожен!

Примечание! Хочу остановиться еще на одном важном моменте. Многие уверены, что такие яйца абсолютно безвредны и гипоаллергенны. Но они также содержат аллергены, хотя вызывают реакцию гораздо реже, чем куриные.

Поэтому не стоит думать, что перепелиное яйцо точно не вызовет аллергию — вполне может. Еще необходимо следить за реакцией ребенка во время введения этого прикорма.

Если продукт протестировали без проблем, то нормы его расхода будут немного выше, чем у куриных яиц (конечно, из-за размера):

• Итак, до года можно давать целый желток;
• Через год — целое яичко;
• Через 3 года — 2 — 3 шт.

Напоследок хочу напомнить, что любой прикорм требует родительского внимания. Подберите подходящий продукт, приготовьте его правильно, соблюдайте возраст введения продуктов, нормы его употребления ребенком, помните о совместимости блюд.

А также, без сомнения, для отслеживания реакции маленького организма на каждый входной компонент.

Давайте рассмотрим все эти вопросы более подробно в рамках курса Интернет-Азбука прикорма: безопасное введение прикорма для ребенка>>>.

Для детей от года см. Курс Кушаем с удовольствием: даем ребенку хороший аппетит>>>.

Читайте также:

• Творог в прикорме
• Молоко в рационе ребенка
• Как правильно кормить малыша?

Автор: Людмила Шарова

Зарегистрируйтесь и получите записи о пяти основных дополнительных семинарах по ошибкам в питании.

Введите свой адрес электронной почты и нажмите кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

* — Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку моих персональных данных и получение информационного бюллетеня.

Как приготовить овощи для первого прикорма

Советы по приготовлению:

• выбирайте овощи высокого качества, без признаков повреждений и гнили, лучше всего домашние
• перед приготовлением хорошо вымыть, снять кожицу (если есть), пропустить через мясорубку
• на пару или в кастрюле до размягчения
• не добавляйте соль
• отварные овощи измельчить блендером, если жидкости мало, можно добавить грудное молоко или смесь

Если овощи в кастрюле, значит, вам нужно столько воды, что вы едва покрываете их. Сравните цены на детское питание в приложении Megapteka.ru

4—6 месяцев: время знакомиться с новыми продуктами

После того, как вы убедились, что ваш ребенок готов к новой пище, остается выбрать, какой продукт использовать для этой цели. Если у ребенка проблемы со стулом или лишний вес, предпочтение отдается овощному пюре. Во всех остальных случаях можно начинать как с овощей, так и с круп. В случае сомнений обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

Чтобы сформировать у малыша правильные пищевые привычки, его переводят на пятиразовое питание. Ночные приемы пищи следует постепенно сокращать до минимума. Однако не забывайте, что для малыша младше года просыпаться ночью — вполне нормально. Также нельзя принудительно кормить ребенка. Если вы заметили, что он уже наелся, прекратите кормить его, даже если порция была съедена не полностью.

Важно! Не стоит пытаться кормить ребенка большим количеством картофельного пюре перед сном в надежде, что он сможет проспать всю ночь. Значит, вы можете спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Выбрав продукт для прикорма, начните постепенно вводить его в рацион ребенка. Для начала хватит пол чайной ложки. В течение недели подавайте только выбранное блюдо, не добавляйте ничего нового и внимательно следите за реакцией ребенка. Если знание продукта было успешным, вы можете приступить к внедрению нового компонента. Делается это так же.

Если ребенок отказывается есть новое блюдо, его можно смешивать с уже знакомым, постепенно увеличивая общую порцию. С возрастом можно будет быстрее вводить новые компоненты, но пока иммунная и пищеварительная системы малыша недостаточно сильны, спешить не нужно. Если вы начали с овощных пюре, после того, как организм малыша к ним приспособится, можно начинать вводить каши.

Некоторые дети не хотят пробовать новую пищу. Обычно это касается овощных пюре, имеющих нейтральный или специфический вкус. Необязательно заставлять ребенка есть, но и не нужно отказываться от попыток «подружиться» с новым блюдом. Постепенно привыкает к незнакомому вкусу. В некоторых случаях адаптация к новому блюду может занять 7-14 дней.

Особенности введения каш

начать введение прикорма необходимо с безмолочных безглютеновых зерен. Подойдут гречка, кукуруза и рис. Лучше давать промышленные каши, обогащенные железом и другими витаминами. Домашняя каша менее питательна. К тому же, не зная технологии их приготовления, можно повредить хрупкий желудок. Готовый продукт стоит развести грудным молоком или смесью. Каша, разведенная водой, имеет гораздо меньшую пищевую ценность. Если у ребенка нет аллергии, можно добавить в кашу немного сливочного масла.

Особенности введения мясных и фруктовых пюре

Мясо следует начинать не ранее, чем через 6 месяцев. Пюре из кролика или индейки подходит для прикорма. В мясе содержится много железа, которое необходимо организму малыша. Добавив мясное пюре в овощное пюре, вы значительно облегчите усвоение этого элемента.

Вначале можно давать фруктовое пюре, но педиатры рекомендуют добавлять его после мясного. Фрукты помогают избежать проблем со стулом и повышают аппетит. Чаще всего в крупы добавляют фруктовые смеси, улучшающие их вкусовые качества.

Важно! Если ребенок страдает пищевой аллергией, правила введения прикорма для него не меняются. Начните знакомство с новинками с минимальных порций. Важно исключить продукты, вызывающие аллергию, такие как рыба и коровье молоко.

вводить продукты с высоким риском развития аллергии можно только после полной адаптации детского организма к малоаллергенным блюдам. В некоторых случаях может потребоваться консультация аллерголога. В течение 5 месяцев средний объем одной порции составляет 200 мл.

Сколько яиц можно давать ребенку, чтобы не навредить?

Как правило, не рекомендуется есть яйца чаще 3-х раз в неделю.

Что касается того, сколько яиц ребенок может съесть в день, все зависит от возраста.

• До года на одну порцию хватает половины желтка;
• Через год можно давать половину цельного яйца (то есть с белками);
• От года до 3 лет норма не должна превышать 1 штуку за один прием пищи.

Рыба

Рыба — легкоусвояемый источник белков и жиров. Он содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3, а также витамины В2, В12 и минералы. Рыбу следует вводить с осторожностью, учитывая индивидуальную переносимость с 8 месяцев в виде рыбного пюре, которое следует принимать дважды в неделю вместо мясного блюда.

Какие продукты вводить еще рано, какие вызывают аллергию

До 12 месяцев нельзя пить цельное молоко малышу. Аллергия на белок коровьего молока — самая частая причина аллергических реакций у детей первого года жизни. Реакция может возникнуть на любую пищу, поэтому постепенно увеличивайте количество прикорма.

Введение в прикорм кисломолочных продуктов

Это самый сложный вопрос. Я уверен, что большинство наших бабушек, бабушек и дедушек требует, чтобы их внуки, глупые родители, как можно скорее начали пить молоко и кефир. В некоторых случаях дети действительно начинают достаточно хорошо переваривать кисломолочные продукты после 6 месяцев, но до этого возраста я также очень осторожен с кисломолочными продуктами Agusha, и даже вводить молоко или кефир до 6 месяцев — это дурной вкус, поверьте, и может привести к очень плохим последствиям для малыша. Я понимаю западноевропейское медицинское сообщество, которое недавно запретило своим педиатрам рекомендовать кисломолочные продукты для введения прикорма детям в возрасте до 3 лет, представьте!

Они (европейцы) должны куда-то складывать свои смеси. Еще 20 лет назад мы не знали других формул после «двойки», то есть второй формулы для детей от 6 до 12 месяцев. Потом были смеси для детей от 1 года до 2 лет, затем от 2 до 3 лет, а сейчас уже есть смеси для детей до 4 лет, и я думаю, что если так будет и дальше, то до шестнадцати будут свои заменители молока. Забудьте меня, я не считаю такой подход правильным. Но факт в том, что наши бабушка и дедушка, мы с вами, увы, имели гораздо лучшую генетику, чем поколение наших детей. По мере роста возможностей медицины растут и генетически обусловленные заболевания, в данном случае непереносимость белков коровьего молока, и каждые 10 лет таких людей становится все больше и больше среди нас. Но если ребенок действительно страдает аллергией на белок коровьего молока или страдает серьезным дефицитом ферментов, то он будет нести эту черту на всю жизнь и, скорее всего, не будет пить молоко или кефир, и его не нужно принуждать!

Но вам повезло с генетикой и ни у кого в семье не было аллергии (что сложно представить в наше время), а главное, если у вашего ребенка всегда была идеально чистая кожа, то первые из молочных продуктов — творог вы начнете предлагать малышу с 7 месяцев, кефир — с 10 месяцев. Молоко — через год. Так будет лучше.

Но если в вашей семье не очень близкие и радостные отношения с молоком, то введение кефира и йогурта в прикорм для малыша тоже следует отложить до 18 месяцев.